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冰滴咖啡制作技巧｜咖啡小白怎么自制冰滴咖啡？做冰滴用什么产区的咖啡豆？冰滴咖啡萃取时间多久？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）夏天很多朋友都有制作冰咖啡的习惯。其中又以冰滴咖啡被很多人所喜爱。冰滴咖啡的制作方式非常简单（就是时间有点长），但有
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咖啡豆风味轮高清参考图下载｜咖啡小白如何看懂咖啡风味轮？怎么品鉴单品咖啡风味描述？
咖啡风味轮之所以被创造出来，很大一部分原因是要满足咖啡精品化后的品鉴准则，其中也借鉴了葡萄酒的品鉴杯测，由原来模糊大概的风味描述逐渐完善成为细致的，逻辑性的风味轮。第一版咖啡风味轮是1995年发布的，
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咖啡器具入门｜小白学咖啡买什么咖啡滤杯合适？v60滤杯什么品牌好用？V60滤杯优点是什么？
新式滤杯每年都层出不穷，它们不仅姿态万千，且各有所长：有些滤杯能够改变下水的流速；有些滤杯能做到无旁路水：有些滤杯甚至能够改变形态！虽然滤杯种类繁多，形形色色。但如果说，让一位懂行的高端玩家给刚入门的
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咖啡感官品鉴｜咖啡小白如何学会从哪些角度描述咖啡风味？如何正确培养咖啡风味品鉴？
“这款咖啡是丰富的水果调性，有柑橘、柠檬、乌龙茶、茉莉花香的风味！！！”可能对于刚刚接触精品咖啡的来说是不可思议的，为什么一杯咖啡你能喝出那么多风味！（是不是瞎掰的。）本期咖啡师养成记就分享一下一个小
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自制挂耳咖啡包教学｜咖啡小白在家如何制作挂耳包？怎么冲泡耶加雪菲红樱桃挂耳黑咖啡？
随着越来越多人加入喝咖啡的战队，像前街身边就有不少白领一族和大学生，就连高中生都开始喝起手冲来。比起味道单一的速溶咖啡，如今的年轻人明显更推崇现磨的精品咖啡，特别是香气丰富的黑咖啡，而且种类还十分多样
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冷萃单品豆推荐｜咖啡小白如何在家自制冷萃咖啡？冷萃咖啡有哪些好处？冷萃咖啡包好用吗？
好喝冰咖啡的做法(冰咖啡种类) 很多。从较繁复的冰滴、最即时的冰咖啡手冲；还有容易制作、且蔚为主流的冷泡法。冷泡法有许多名称，Cold Brew (冷萃咖啡英文)、冷泡咖啡、冷萃咖啡、冷萃咖啡等等，指
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手冲咖啡新手干货｜入手一套手冲咖啡设备需多少钱？适合咖啡小白的手冲咖啡壶磨豆机有哪些？
爱咖啡的朋友一定不满足于只喝咖啡，最后肯定会自己享受一番冲咖啡的滋味。实现这个目标最简单的做法就是入手一套手冲的设备。手冲咖啡相对于意式咖啡机来说，入门的成本会低不少，但随着你技术的提高，后续投入的资
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咖啡器具使用方法｜咖啡小白如何使用摩卡壶冲泡咖啡？摩卡壶咖啡要用什么咖啡研磨度？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）作为意大利咖啡文化的象征，摩卡壶是世界上最著名的冲泡设备之一，其标志性的设计，好上手以及广泛的适用性使其成为不少爱好
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基础咖啡拉花教学详解｜咖啡小白怎么做出心形拿铁拉花？如何用咖啡机打发出细腻顺滑的奶泡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex咖啡拉花是咖啡
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拿铁咖啡正确教程｜拿铁咖啡和牛奶的比例是多少？咖啡小白如何在家制作好喝的Latte？
一杯好喝的拿铁咖啡，前街认为最重要的是咖啡豆与牛奶的品质，咖啡与牛奶的比例以及萃取融合的操作。第一点：选合适的材料为什么拿铁这么简单，基本上每家咖啡豆的菜单都是必备的，但每家的拿铁味道都不会完全一个味
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手冲咖啡冲泡参数｜影响手冲咖啡风味口感的因素有哪些？咖啡小白如何学习手冲咖啡？
咖啡玄学早已经成为咖啡圈内的泛泛之谈了，其中最多人讨论的就是风味玄学与冲泡玄学。前街进入就来帮大家揭开表面的玄学，露出背地里的科学。风味玄学一般是指的是当你喝到一杯咖啡时只觉得它是苦酸苦酸的，而旁边的
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Espresso精品咖啡豆推荐｜意式浓缩咖啡萃取粉水比例是多少？咖啡小白如何挑选SOE咖啡豆？
随着咖啡品质的提高，市面上也出现越来越多利用单品豆来制作浓缩咖啡，这种强调产区风味的浓缩咖啡与以往使用拼配咖啡豆的浓缩咖啡有所不同。并不是所有的单品豆都适合制作浓缩咖啡，前街今天就来科普下SOE以及如
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牛奶咖啡｜没有咖啡机咖啡小白如何在家做出香浓奶咖？怎么用手冲咖啡来制作牛奶咖啡吗？
香甜、浓郁、醇厚，是拿铁咖啡广受欢迎的三大特征。之所以一杯牛奶咖啡能够拥有这样的质感，主要得益于浓缩咖啡那极高的浓度。而要想让咖啡获得不被牛奶稀释的极高浓度，我们就需要使用非常极端的方式进行萃取，因此
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挂耳咖啡特点｜挂耳咖啡包能制作冰咖啡吗？咖啡小白如何冲泡挂耳咖啡？哪些咖啡豆适合制作冰咖啡？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近天气开始闷热起来，无论室内室外，一杯冰咖啡犹如夏日之宝。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供，小小的挂耳咖啡包也可以
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拿铁咖啡简单拉花图解｜咖啡拉花原理是什么？制作拿铁拉花用哪种牛奶？咖啡小白学咖啡拉花难上手吗？
很多人会问前街，学会拉花要多久？如果说只拉出一个好看的图案，运气好的只需一天。如果是学会拉一个图案，至少需要4天。那很多人会问，这4天的怎么来的呢，很简单，第一天，看前街这篇文章；第二天练习；第三天再
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法压壶使用教学｜咖啡小白如何用法压壶冲煮咖啡 法压壶咖啡粉水比多少适宜 咖啡粉要浸泡多久
用法压壶可以冲泡出什么咖啡？法压壶是全浸泡式的冲煮器具，附有一个金属滤网。这让冲泡出来的咖啡有一个特点，由于水跟咖啡粉是直接浸泡，所以最终得到的咖啡油脂会更丰富，因此具有更厚重饱满的口感。对于那些不喜
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手冲咖啡知识｜咖啡小白怎么提升你手冲咖啡质量？如何理解咖啡冲壶参数？如何辨认咖啡豆产区品种烘焙度特征？
有不少朋友慕名而来拜访前街，除了感叹前街的咖啡豆品类繁多外，也很佩服咖啡师的冲煮技术。其中也有很多朋友想与咖啡师探讨手冲冲煮的问题。于是前街也借此机会来聊聊如何提升咖啡冲煮水平的看法。在此之前，前街问
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冷萃咖啡粉水比例｜咖啡小白怎么在家自制冷萃咖啡？哪些咖啡单品豆适合做冷萃？冷萃保质期是多长时间？
这么热的天，这么热的广州，闷一口冰咖啡简直是人生一大乐事。冰咖啡也许大家都喝得多，那么，冷萃咖啡是什么东东呢？为什么不是每家咖啡店都有？今天前街来为大家科普科普冷萃咖啡这个品类。 冷萃与美式的制作过程
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冷萃咖啡豆推荐｜咖啡小白怎么根据个人口味挑选冷萃咖啡豆？哪些咖啡豆适用制作冷萃？
由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡，需要提前一天制作，所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆可供挑选。但也正因为如此，前街在浸泡冷萃的时候都会精心挑选一些比较适合冷萃，且味道受
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意式浓缩咖啡特点 | 咖啡小白如何制作正宗意式浓缩ESPRESSO？哪些咖啡豆适合萃取浓缩咖啡？
随着咖啡文化风靡国内，咖啡门店逐渐遍布大街小巷，以快速便捷为特点的意式咖啡尤其受欢迎。一份浓香的意式浓缩咖啡成就了各式各样的热门意式咖啡，前街就来讲讲咖啡店中的“灵魂所在”意式浓缩咖啡的特点。意式浓缩
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研磨度｜手冲冷萃冰滴摩卡壶意式咖啡要用什么粗细咖啡粉？咖啡小白怎么判断正确咖啡研磨度？
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咖啡粉冲泡｜做手冲咖啡能用意式咖啡粉吗？用咖啡细粉制作手冲黑咖啡有哪些注意要点？
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挂耳泡法｜挂耳黑咖啡怎么冲才好喝？挂耳咖啡冲泡比例水温时间多少合适？挂耳品种有哪些？
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意式拼配豆特点｜如何区分单品豆和综合拼配豆？怎么拼配一款适合做意式浓缩咖啡的意式豆？
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