前街咖啡为你检索到以下与「滤机」相关的内容
买回德龙美式咖啡机摆在餐边柜上,很多朋友头一回按下开关时,常发愁该往豆仓里倒什么豆子。其实咖啡豆就像性格各异的朋友,有的是清秀文雅的铁皮卡,有的是圆润饱满的波旁,还有酸甜扎实的卡杜拉。只要摸清天生的品
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制作手冲咖啡步骤繁琐麻烦?那有没有一种便捷的方式就能喝到与手冲咖啡差不多的咖啡呢!当然有,前街推荐使用美式滴滤壶。很多人一听到美式滴滤壶就自动会联想到一些不好喝的咖啡。其实这是对美式滴滤壶的误解。美式
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电梯门一开,同事先看见我手里的纸袋,探头问广州带了什么好东西。我笑着把袋子往前一递,心里其实盘算过一路:广州的手信太多是吃的,分完就没了,能带回办公室让大家一起喝上一壶的,一包豆子反而稳妥,能喝的礼物
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爸尝了一口我带回的咖啡,皱着眉把杯子往我妈那边推,说酸得牙根发软,还是茶顺口。那杯放凉之后,酸味更尖,我端起来抿了一口,也不得不承认。这次出门前,我把手信的标准写在便签上:温和、不酸、好入口。家里的杯
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那股焦糊味从厨房飘出来的时候,我正盯着滴滤机玻璃壶里越来越黑的液面发呆。明明用的是刚拆封的深烘豆,煮出来却只剩涩口,香气全被闷死了。后来才摸清门道:粉磨得太细像面粉,把滤网堵得严严实实,热水憋在粉层里
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经常来前街买咖啡豆的客人,有时候会问有没有适合在家里使用的懒人咖啡机,最好价格不要太高,这时前街会说:可以了解一下美式滴滤咖啡机! 在一众家庭用户里,美式滴滤咖啡机的“风评”极具两极分化,很多人认为它
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)一些客人在前街咖啡(FrontStreet Coffee)门店购买的咖啡豆时因为家里没有磨豆子的设备,所以会要求咖啡师将咖啡豆提
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制作手冲咖啡步骤繁琐麻烦?那有没有一种便捷的方式就能喝到与手冲咖啡差不多的咖啡呢!当然有,前街推荐使用美式滴滤壶。很多人一听到美式滴滤壶就自动会联想到一些不好喝的咖啡。其实这是对美式滴滤壶的误解。美式
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在家里,我们最常用到三种咖啡机:意式浓缩咖啡机、美式滴滤咖啡机、胶囊咖啡机,其中前两者出现的频率最高,因此很多人会询问什么咖啡豆适合这两种机器。我们先来讲讲这两种机器有什么特点和区别。什么是意式咖啡机
阅读全文 →相信经历过高三高考备战的学子们都有每夜被睡意支配的恐惧。在分秒必争的高三时期,能争取多一秒学习就能增大成功的几率。而咖啡的提神醒脑的功效成为了很多学子们的首选。 那么在众多咖啡豆的选择中,有哪几款咖啡
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家里刚添置了咖啡机,面对琳琅满目的豆单,常常不知道该点哪一款。其实咖啡豆就像性格各异的食材,烘焙度就是掌勺的火候。浅烘保留了豆子鲜活的花果酸香,中烘追求酸甜平衡与焦糖甜感,深烘则着重体现浓郁醇厚的黑巧
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家里两个人,一个爱清爽的果酸,一个只认浓苦厚实,这种组合我见得太多了。指望一包豆把两边都哄好,通常会失败,因为酸和苦本来就是两个方向。我的做法是买两包,用不同器具分开做,一张桌子上两种喝法,谁也不必将
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朋友上门,咖啡这杯东西不必搞得太复杂,能端得出去、续得上,就算成功。我的经验是用滴滤机、法压壶、摩卡壶这三样,出杯快、不用一直守着,人也坐得住。手冲好看,但一次只能做一杯,人多的时候容易把自己忙成服务
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经常来前街喝咖啡的客人,有时候会问咖啡师有没有适合在家里使用的懒人咖啡机,最好价格也比较合适。那就……美式滴滤咖啡机了解一下吧!美式滴滤式咖啡机(Drip Coffee Maker)是目前使用比较普通
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那股旧抹布似的闷味从壶里飘出来时,我正端着杯子愣在厨房。明明豆子是上周才拆的,磨出来也香,可滴滤机煮完总带着一股说不清的陈味。打开水箱一闻,滑腻的塑料味混着陈年水垢直冲天灵盖——这才想起来,滤网恐怕从
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现代的科技越来越先进,咖啡也步入了自动化的领域。自动打奶泡、自动拉花,都在这些年频频登上热搜。那么问题就来了,像手冲咖啡这种充满仪式感的咖啡类型,能否被机器所代替呢?秉承着探究精神,前街半夜去隔壁借了
阅读全文 →经常来前街喝咖啡的客人,有时候会问咖啡师有没有适合在家里使用的懒人咖啡机,最好价格也比较合适。那就……美式滴滤咖啡机了解一下吧!美式滴滤式咖啡机(Drip Coffee Maker)是目前使用比较普通
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翻着中美洲产区地图,洪都拉斯的名字反复跳出来,我才惊觉自己竟从没认真喝过它。这个被危地马拉和哥斯达黎加遮住光芒的邻国,山脉自西向东绵延,山间谷地多得像被手指捏皱的纸,太平洋与加勒比海两股水汽在此交汇,
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如今的咖啡器具琳琅满目,对于咖啡初学者而言,并不容易的事。看着一堆咖啡器材想买,但既不会挑又不会用,想必每一位咖啡小白都有过的心情。对于这种情况,我们需要做的:「不挑贵的,不挑花里花哨的,只挑实在的」
阅读全文 →一些平时不喝咖啡的顾客走进前街线下门店的时候,经常会问前街的咖啡师一个问题:“意式咖啡是什么咖啡?他与美式咖啡有什么关系喝区别呢?”这是一个好问题,在前街只有两块小黑板充当菜单,一块负责手冲咖啡另一块
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