前街咖啡为你检索到以下与「印度尼西亚」相关的内容
前街咖啡了解到,大多数小伙伴刚入坑精品咖啡时,都是接触非洲埃塞俄比亚耶加雪菲产区或者西达摩产区,而说到亚洲咖啡的时候,大部分人首先都会先想到印度尼西亚的曼特宁咖啡豆。但随着国货潮的兴起,中国云南咖啡开
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)长期喝挂耳式咖啡豆会对人体有危害吗?咖啡入门者如何选择黑咖啡豆挂耳式咖啡包?类似的问题相信你也不少被身边“刚入坑”的朋友问起。
阅读全文 →前街咖啡了解到,大多数小伙伴刚入坑精品咖啡时,都是接触非洲埃塞俄比亚耶加雪菲产区或者西达摩产区,而说到亚洲咖啡的时候,大部分人首先都会先想到印度尼西亚的曼特宁咖啡豆。但随着国货潮的兴起,中国云南咖啡开
阅读全文 →阿拉比卡:占全球咖啡产量的65%,基本你在外面喝的比较好喝的都是属于阿拉比卡的罗布斯塔:味道比较重,比较刺激,多用于速溶咖啡。三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡产量居于
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前街巴西喜拉多产区红波旁咖啡 前街巴西红波旁咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的配方豆,也可单独饮用. 前街哥伦比亚蕙兰产区咖啡 前街哥伦比亚蕙兰咖
阅读全文 →悄悄告诉大家,曼特宁并不是咖啡品种哦!曼特宁是印尼苏门答腊岛上种植的阿拉比卡咖啡豆,都会被统称为曼特宁咖啡。如果说瑰夏咖啡豆是咖啡届中优雅的女士,那么曼特宁咖啡豆是绅士,因为有着沉稳、醇厚的咖啡风味,
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每家独立咖啡馆都有自己的特色,同时在制作咖啡豆的选择也不相同,但是像星巴克这种大型的连锁咖啡馆,一般用于制作咖啡饮品的意式浓缩咖啡豆的配方几乎都是一致的,所以大家不论是在哪家星巴克都可以喝到同款咖啡风
阅读全文 →有一些不喜欢酸味又刚接触单品咖啡的伙伴到了咖啡馆的时候跟咖啡师说:“我要一杯不酸的手冲咖啡。”这时,咖啡师一般都会推荐到曼特宁咖啡豆。待冲煮好了,喝下第一口之后,得到的答复都是苦,甚至还会有人想要加糖
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)经常购买前街PWN黄金曼特宁咖啡的小伙伴可能会留意到,黄金曼特宁咖啡的生豆信息跟之前的不一样了,产区从原来的林东更换
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee),实体门店出品的咖啡豆,上架了超过50种不同产区以上的咖啡⾖,可以满⾜不同⼝味
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巴布亚新几内亚Papua New Guinea巴布亚新几内亚全称为巴布亚新几内亚独立国(he Independent State of Papua New Guinea),该国位于太平洋的西南部,是一
阅读全文 →经常喝咖啡的朋友都知道,咖啡的酸和苦跟烘培程度有关,而最近有小伙伴询问前街有什么好喝的深烘焙咖啡豆推荐,前街就让大家先了解什么是烘焙程度,再看看怎么选择适合自己喝的咖啡。 什么是烘培程度? 据前街咖啡
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咖啡豆的迷人之处,很大程度来源于生长环境赋予的风土印记。沿着赤道两侧延伸的咖啡带,孕育了非洲、中南美洲与亚洲三大核心产区。各异的土壤成分、海拔高度及微气候,让这些地区的现烘豆在杯中展现出截然不同的性格
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行李箱摊在床尾,一半还空着,我把给领导的那份礼物在心里过了几遍:点心太随意,摆件又太重,倒是广州的咖啡豆,体面又不张扬。同事说广州好吃的太多,可送给领导的东西得稳,我在单子上一项项划,最后把范围收在中
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酒店房间的桌上摊着几张购物小票,我把手机里的价格翻来覆去地算,补贴就那么些,手信不能太寒酸,也不能超出去太多。给家里人带什么,给同事带什么,我在纸上列了一串,又划掉一半。定下的方向很简单:在广州出差顺
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机器嗡嗡响的时候,我总疑心今天又要浪费一杯好豆子。后来才摸清楚,问题不在粉磨粗了细了,而是整台机器从锅炉到手柄都还是凉的,水流过凉的粉碗,温度被金属吃掉一大截,前段萃取温吞吞的,香气根本撑不起来。前街
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打开磨豆机盖子,那股焦香扑出来,我心里却直打鼓。同一包豆子,昨天这杯苦得皱眉,今天却又淡得像洗锅水。我蹲在厨房地上,把称、粉锤、布粉针摆成一排,才发现问题根本不在豆子本身。前街黑可可拼配用的是云南小粒
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舌头先尝到一点甜,咽下去之后却突然收紧,像被一层细砂纸轻轻蹭过,喉咙深处干干的。我端着杯子愣在厨房窗前,盯着滤杯里那摊还冒着热气的粉床,心想前面几口明明还行,怎么越往后越像咬了一口没熟的柿子。换一支前
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摩卡壶煮黑咖啡,适合先把目标定在饱满、扎实又带甜感的杯型。它萃取出的咖啡液浓度较高,加入适量热水后仍能保留油脂般的口感和烘烤香气。偏醇厚的单品豆通常酸质不张扬,风味重心放在坚果、香料、黑糖或可可上。中
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那股刚冲好的香气还在厨房里飘,我端起杯子喝了一口,明明温热时挺顺的,搁在桌上刷完牙回来,再喝就只剩尖酸和涩口。后来我才摸清门道:杯子没温、滤杯也是凉的,热水一倒进去先被瓷杯吸走热量,咖啡液落进杯里温度
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