前街咖啡为你检索到以下与「最低」相关的内容
通常，我们在萃取浓缩咖啡的时候都会使用咖啡机的默认压力9bar，进行全程不停顿的一次性萃取。但随着人们对于咖啡的追求与研究，近年来新兴起了一个全新的意式咖啡萃取方式，那就是--「预浸泡」。所谓的预浸泡，就是提前使用少量的热水湿润粉层，或者将压力控制最低，来让粉碗里的咖啡粉拥有一个浸润时间。当浸泡完成以后，咖啡机再开始施加更多的压力和水量来将咖啡里的风味物质溶解出来。预浸泡的目的很简单，就是将咖啡豆
阅读全文 →
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問沖法推薦，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的咖啡師今天來分享壹下掛耳咖啡的沖法。要知道，壹杯好喝的咖啡首先是離不開好豆子的，這裏前街為大家簡單羅列幾種適
阅读全文 →
都知道，冷萃咖啡的做法很简单，而且要求最低，随手一个干净容器就能满足，比如法压壶就是特别顺手的一种。下面，前街为大家示范如何使用法压壶制作一杯美味的冷萃咖啡吧～法压壶的优点 法压壶的咖啡萃取方式为浸泡
阅读全文 →
这两天有客人朋友在买豆的时候跟前街讨论着这样一个话题，就是相同的豆子，他用意式机制作出来的美式咖啡味道总是会比手冲咖啡浓郁、突出，所以他问是不是用意式咖啡机萃咖啡会更好，毕竟香气会更浓。 的确，意式咖
阅读全文 →
这两天有客人朋友在买豆的时候跟前街讨论着这样一个话题，就是相同的豆子，他用意式机制作出来的美式咖啡味道总是会比手冲咖啡浓郁、突出，所以他问是不是用意式咖啡机萃咖啡会更好，毕竟香气会更浓。的确，意式咖啡
阅读全文 →
就好像意式咖啡的粉碗一样，手冲咖啡的滤杯也有着适配的使用粉量。例如01型号滤杯的适用粉量是在13~20g，02型号滤杯的适用粉量则更多一些。而当我们使用的粉量不在这些范围里的时候，冲煮出来的咖啡总会出
阅读全文 →
最近前街发现，咖啡圈里又开始流行起一款奇特的饮品，非常有意思！叫做「干姜美式」，它会用到干姜水（气泡水）来进行制作。干姜水（气泡水）是一种拥有着干姜味道的气泡水。喝起来既有干姜独特的辛辣，同时又有气泡
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）摩卡壶应该是制作浓咖啡最简便且价格最低的器具了。对于喜欢意式咖啡又未到玩半自动咖啡机的玩家来说，摩卡壶是一个不错的选
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）摩卡壶应该是制作浓咖啡最简便且价格最低的器具了。对于喜欢意式咖啡又未到玩半自动咖啡机的玩家来说，摩卡壶是一个不错的选
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）挂耳咖啡无需复杂的工具，也不讲究注水手法、时间、比例，不用像手冲那样严谨掌控，只需保证足够滚烫的热水与适宜的比例即可，便捷就是挂
阅读全文 →
能够以简单又方便的方式享受一杯美味咖啡，实在是一件生活中的小确幸，而因为滤挂式／挂耳式咖啡的便利性，大家不用特地前往咖啡馆，在家也能轻松喝上一杯风味多元、口感出色的好咖啡。那么说到挂耳咖啡，经常会有人
阅读全文 →
最近很多小伙伴购买挂耳咖啡并询问冲法推荐，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的咖啡师今天来分享一下挂耳咖啡的冲法。要知道，一杯好喝的咖啡首先是离不开好豆子的，这里前街为大家简单罗列几种适
阅读全文 →
耶加雪啡的魅力，在于花香、柑橘和莓果调性能够出现在同一杯里，但不同喝法会放大不同特点。早晨适合清爽明亮的热手冲，午后可以做冰咖啡或冷萃，搭配牛奶时则要关注浓度和甜感。按照每天真正会喝的方式选豆，预算有
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）在咖啡还不流行的年代，速溶是非常受欢迎的产品，而现在，人对咖啡的需求也越来越高，不仅想去咖啡店品尝，还想自己动手冲，当面临要外出
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）前一段时间，有客人问“牛奶能不能用来做手冲咖啡？”陷入这是一个比较困难的事情，第一个是温度的问题，手冲常常会用到90
阅读全文 →
埃塞俄比亚咖啡有很多，而瑰夏品种则不算多，适合手冲咖啡的话，首选前街瑰夏村庄园金标、前街瑰夏村庄园红标、前街格拉纳庄园瑰夏。如果你是瑰夏的忠实粉丝，那么应该知道，瑰夏其实是来自埃塞这件事。前街查询资料
阅读全文 →
对爱喝咖啡的朋友来说，临时找不到好喝咖啡肯定会有些哀怨，所以随时随地携带挂耳包，想喝就喝，绝对是最明智的决定。只是你知道吗？挂耳咖啡虽然小小一包，但好不好喝真的差很多，从豆子的等级、新鲜度、磨豆机清洁
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
