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巴拿马咖啡豆｜为何巴拿马能成为顶级咖啡产地？波奎特产区有何种植条件？巴拿马种植哪些咖啡品种？
巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的朋友应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏（Geisha）而闻名于咖啡界。自从2004年翡翠庄园的瑰夏夺得BOP冠军后，巴拿
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咖啡品种｜瑰夏咖啡与蓝山咖啡各有什么特点？波奎特瑰夏和水洗蓝山一号冲煮后呈现哪些风味口感？
过去当提到世界上最好的咖啡，大家第一时间想到的应该是蓝山咖啡，而如今，说起咖啡的天花板，通常都离不开一个品种--瑰夏。那么，蓝山和瑰夏哪个更好喝呢？在前街看来，萝卜青菜各有所爱，有人喜欢蓝山咖啡的甘醇
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咖啡品种｜瑰夏和艺伎咖啡是同一品种吗？瑰夏是如何被发现的？耶加雪菲与瑰夏咖啡有哪些区别？
我们知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名，但你知道瑰夏咖啡这名字怎么来的吗?咖啡的命名是有很多种，有以产国、产区来命名，也有以庄园来命名，而瑰夏是咖啡的品种名。瑰夏指的是一种咖啡品种，英文叫Geisha/Ge
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巴拿马翡翠庄园｜钻石山咖啡是瑰夏品种？钻石山咖啡豆是哪个等级？日晒处理的钻石山咖啡风味如何？
巴拿马-翡翠庄园钻石山Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠庄园咖啡种植情况介绍 翡翠庄园座落于巴拿马西南方的波奎特郊区，建置之初是一个综合性的农庄，种植咖啡只
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手冲咖啡注水手法｜如何用蛋糕滤杯制作好喝的手冲咖啡？翡翠庄园钻石山冲煮后呈现哪些咖啡风味
水流控制、注水时机，以及各种参数之间的调和都是我们在冲煮咖啡的过程中需要注重的细节。即便是前街认为最容易冲出好咖啡、容错率最高的三段式，这三个细节在冲煮时是一个也不能够落下。当聚精会神的时间/次数久了
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咖啡保存｜ 咖啡的赏味期分别是多长时间 咖啡豆磨成粉后可以放多久 哪种保存方式能延长咖啡粉的赏味期
最近因为双十一的疯狂折扣让不少朋友都聚集在了线上下单，前街淘宝天猫的客服也因此收到了比以往更多的咖啡问题。而“咖啡豆在磨成粉后能放多久”，“磨粉后多少天内喝完最好”等代磨粉相关的问题便是近期这些朋友咨
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咖啡品种｜卡杜拉Caturra和卡杜艾Catuai都是阿拉比卡种吗？两者的风味特点分别是什么？
“卡杜拉”、“卡杜艾”，是阿拉比卡“旗下”的两个品种。可能它们的名气做不到像铁皮卡、波旁、瑰夏等品种一样人尽皆知，但它们却是大部分咖农都争相种植的当红炸子鸡。无论是像翡翠、艾丽达一样的大庄园，亦或是其
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冷萃咖啡豆推荐｜咖啡小白怎么根据个人口味挑选冷萃咖啡豆？哪些咖啡豆适用制作冷萃？
由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡，需要提前一天制作，所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆可供挑选。但也正因为如此，前街在浸泡冷萃的时候都会精心挑选一些比较适合冷萃，且味道受
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咖啡豆选购指南｜咖啡新手入门如何找到适合自己的咖啡豆？不同处理法的咖啡豆风味各有哪些特征？
前街经常会收到很多类似这样的问题：“摩卡壶适合用什么豆子”、“咖啡机适合用什么豆子”，或者是“冷萃适合用什么豆子”……很多刚入门的朋友总会误以为某种萃取方式会有最适合萃取的咖啡豆，但实际上来说，无论摩
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巴拿马翡翠庄园｜红标瑰夏和绿标瑰夏有哪些差异？翡翠庄园怎么给瑰夏咖啡划分等级？
如果将瑰夏比喻为一匹千里马，那翡翠庄园就是当之无愧的伯乐。因为正是翡翠庄园发掘了瑰夏的潜能，并在2004年的BOP上让众人知晓了瑰夏的美味，所以瑰夏才能成为现如今精品咖啡界的顶流品种。可以说，如果没有
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手冲咖啡教学｜为什么有些咖啡豆带有花香味？怎么冲出埃塞果丁丁咖啡中的花香风味？
虽然花香在咖啡中算不上罕见，但它无疑是在一众风味中非常吸引人的那种，毕竟有不少朋友就是因为在咖啡中品尝到了花香而开始对咖啡着迷。可要冲煮出咖啡中的花香并不是一件简单的事情，因为经常有朋友跟前街反映，自
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瑰夏Geisha｜为何瑰夏咖啡总强调巴拿马？哪些咖啡产区种植了瑰夏？巴拿马瑰夏的独特之处是什么？
有不少朋友都发现了这样一个现象：每当大家闲聊起瑰夏咖啡的时候，虽然没有提及相应的产区，但脑海中往往第一时间浮现的是来自巴拿马的瑰夏；又或者交谈起巴拿马的咖啡时，又会直接默认是瑰夏这个品种；更有甚者会直
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法压壶咖啡｜不同产区的瑰夏的咖啡风味有哪些区别？怎么使用法压壶冲煮出好喝的瑰夏咖啡？
曾经作为顶级咖啡之一的猫屎咖啡一豆难求，如今新晋的咖啡之王瑰夏咖啡同样是一豆难求。而瑰夏咖啡之所以难求，是因为价格的高昂。如果真的入手了一包瑰夏咖啡豆，当然是要当作是宝贝去欣赏。但是，作为对咖啡冲煮还
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瑰夏Geisha咖啡｜哪些咖啡产区 咖啡庄园种植瑰夏品种？不同产国的瑰夏咖啡具有什么风味特色？
有人说瑰夏咖啡这么贵，那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡，而是一杯花果茶。因为种植地的不同，所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同，但整体来说，瑰夏咖啡自带一种
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