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“极高的浓度,表面带有一层色泽金黄的丰厚油脂”,这就是浓缩咖啡区别于其它咖啡的主要特征。 由于浓度非常之高,所以浓缩经常会被用来作为基底,加入各种材料制作出各种花式咖啡。拿铁、卡布、澳白等咖啡就是以浓
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如果让前街选择一样最具性价比的咖啡器具的话,那法压壶绝对是当仁不让的最优选。因为它不仅有着极其亲民的售价,而且用途也非常广泛!除了可以泡出一壶美味的咖啡以外还能用来做很多其它的事情,性价比可以说是非常
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近天气开始闷热起来,无论室内室外,一杯冰咖啡犹如夏日之宝。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供,小小的挂耳咖啡包也可以
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意式咖啡是每家咖啡馆的必备饮品,很多国人对意式浓缩咖啡的第一印象就是苦不拉几的,其实意式咖啡也不止浓缩咖啡这么苦的,想要喝到不苦且适合自己口味的意式咖啡,那么首先要了解的必定是意式咖啡的种类了。前街咖
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摩卡壶,这是一款具有非常悠久历史的咖啡器具,是意大利国家国宝级的咖啡器具了。众所周知意大利是一个文艺浪漫的,同时意大利也是一个爱喝咖啡的国家。摩卡壶就是这样一款不可忽视的文化符号,在全世界都拥有相当多
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近天气开始闷热起来,无论室内室外,一杯冰咖啡犹如夏日之宝。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供,小小的挂耳咖啡包也可以
阅读全文 →很多人当养成了每天喝咖啡的习惯以后,都会选择直接买一台咖啡机放在家中,想喝的时候就做一杯给自己,既减少了在咖啡上的开支,还能品尝到最新鲜的现磨咖啡,同时学习自制咖啡店里常见的美式、拿铁、卡布奇诺、澳白
阅读全文 →“极高的浓度,表面带有一层色泽金黄的丰厚油脂”,这就是浓缩咖啡区别于其它咖啡的主要特征。由于浓度非常之高,所以浓缩经常会被用来作为基底,加入各种材料制作出各种花式咖啡。拿铁、卡布、澳白等咖啡就是以浓缩
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随着咖啡进入了人们的视线,慢慢成为了生活中的一部分,对于咖啡的品法,也不再单单只局限于手冲带来的快乐了。咖啡的制作方法有多种,除了简单的手冲外,还有意式、冷萃、虹吸等其他的方式~或许你在咖啡店里经常会
阅读全文 →摩卡壶,这是一款具有非常悠久历史的咖啡器具,是意大利国家国宝级的咖啡器具了。众所周知意大利是一个文艺浪漫的,同时也是一个爱喝咖啡的国家。摩卡壶就是这样一款不可忽视的文化符号,在全世界都拥有相当多的摩卡
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长期喝挂耳式咖啡豆会对人体有危害吗?咖啡入门者如何选择黑咖啡豆挂耳式咖啡包?类似的问题相信你也不少被身边“刚入坑”的朋友问起。 长期喝咖啡到底有没有危害?新手如何选咖啡?今天就来为大家揭开这些疑惑。
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)长期喝挂耳式咖啡豆会对人体有危害吗?咖啡入门者如何选择黑咖啡豆挂耳式咖啡包?类似的问题相信你也不少被身边“刚入坑”的朋友问起。
阅读全文 →摩卡壶是一种非常方便的咖啡冲煮器具,相比于昂贵且复杂的意式咖啡机,将咖啡豆研磨成粉后,只需要水和明火就能冲泡一杯咖啡。也有不少朋友来询问前街,摩卡壶的使用技巧,那前街就以比乐蒂双阀摩卡壶为例,简单聊聊
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摩卡壶经常会被放在炉火上加热,利用蒸汽压力萃取,所以摩卡壶又被称为直火式浓缩咖啡壶。由于同样可以做出浓咖啡,所以摩卡壶总是拿来与正宗的意式浓缩咖啡机对比,那么这两者到底有哪些区别呢?摩卡壶与意式咖啡机
阅读全文 →隨著咖啡文化的普及,有越來越多的朋友迷戀上了咖啡這一奇特的飲品。每每註意力不夠集中,或是開始犯困的時候,就會給自己點上一杯咖啡。這樣在提神醒腦的同時還能滿足口腹,簡直兩全其美。可很多朋友發現,他們對咖
阅读全文 →随着咖啡进入了人们的视线,慢慢成为了生活中的一部分,对于咖啡的品法,也不再单单只局限于手冲带来的快乐了。咖啡的制作方法有多种,除了简单的手冲外,还有意式、冷萃、虹吸等其他的方式~或许你在咖啡店里经常会
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我们都知道摩卡壶可以煮出美味的咖啡,但却不知道它算不算意式浓缩,如果不算,那两种咖啡有什么区别呢。今天前街就来为大家对比一下两者的共同点和不同点吧。摩卡壶能制作出如此美味的浓缩咖啡,那我们一起来看看摩
阅读全文 →更多专业咖啡知识交流,请关注前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在第三次精品咖啡浪潮的推动之下,大家对于咖啡口感的要求越来越高,咖啡风味更加偏向咖啡产区本身的风味,其中手冲咖啡为主导位置
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浓缩咖啡是一款具有非常悠久历史的咖啡了,是所有咖啡饮品的灵魂,其实除了半自动咖啡机能制作浓缩咖啡之外还有一款器具能制作浓缩咖啡,就是摩卡壶了。下面前街就给大家介绍介绍:摩卡壶。什么是摩卡壶?既然摩卡壶
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