前街咖啡为你检索到以下与「技巧」相关的内容
“它能夠作為意式咖啡機平替”，這是壹個讓很多朋友下定決心購買摩卡壺的理由。由於摩卡壺與意式咖啡機壹樣，采用的是加壓式萃取，所以它能夠制作出相比於常壓萃取濃度更高的咖啡。而很多朋友之所以需要這份高濃度的
阅读全文 →
想看漂亮的拉花很简单，只要在咖啡馆里点一杯热的拿铁咖啡，然后耐心等待咖啡师端上来即可。然而，对于很多咖啡爱好者而言，只喝咖啡是远远不够的，更多的是希望在家亲手制作出一杯带有精美拉花图案的标准拿铁咖啡。
阅读全文 →
想看漂亮的拉花很简单，只要在咖啡馆里点一杯热的拿铁咖啡，然后耐心等待咖啡师端上来即可。然而，对于很多咖啡爱好者而言，只喝咖啡是远远不够的，更多的是希望在家亲手制作出一杯带有精美拉花图案的标准拿铁咖啡。
阅读全文 →
想看漂亮的拉花很简单，只要在咖啡馆里点一杯热的拿铁咖啡，然后耐心等待咖啡师端上来即可。然而，对于很多咖啡爱好者而言，只喝咖啡是远远不够的，更多的是希望在家亲手制作出一杯带有精美拉花图案的标准拿铁咖啡。
阅读全文 →
更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）最近，到訪前街門店詢問摩卡咖啡的朋友又多了起來。但很可惜，摩卡咖啡這款產品已經從前街的菜單中移除，所以朋友們接連都碰了壁。“既然
阅读全文 →
在各种社交平台上，我们经常可以刷到这样的画面：某位咖啡爱好者仰头将一杯意式浓缩一饮而尽，在皱眉片刻后露出了犹如品尝到人间美味一般的陶醉表情。很多朋友都被视频中爱好者的情绪所感染，于是在去到咖啡馆以后会
阅读全文 →
拉花艺术，吸引了很多朋友从别的地方踏入咖啡这个领域，为的就是将来有一天，能够随手作出细腻精致的拉花图案。那么，问题就来了：掌握拉花技术需要多长的时间？其实吧，拉花技术并没有想象中的那么复杂，如果指的只
阅读全文 →
隨着精品咖啡文化的普及，越來越多咖啡迷開始在家研究如何手衝咖啡才能將單品咖啡豆的風味衝出來，但卻不知道該如何操作，總感覺衝出來的咖啡風味不如在咖啡館喝的，那要如何才能將一支單品咖啡豆的風味衝煮出來呢？
阅读全文 →
前天前街跟大家分享了入门手冲咖啡所需要准备的器具，那么今天前街再来跟大家分享一下各位小白朋友在入手了器具以后另一个关注的问题：如何快速找出问题并进步~ 讲道理，其实手冲咖啡的学习真的没有大家想象中的那
阅读全文 →
对于大多数滤杯来讲，滤纸是否贴合是十分重要的一件事情。就拿V60来说，如果滤纸没有贴合，那么滤杯上的导流骨就只能够起到一个摆设作用。因此，为了能够发挥出滤杯的全部“功效”，我们在冲煮咖啡前都会尽可能的
阅读全文 →
昨天有位朋友跟前街聊到一个很有趣的现象，他发现大多数人在冲煮咖啡的时候，即便是在不用注水的等待间隔，也仍会选择目不转睛地注视着滤杯中的变化，就好像试图能从粉床里窥探出什么信息一样。 你还别说，的确有些
阅读全文 →
冷萃之所以受欢迎，不只是因为它好喝，更因为它"省事"——一次做一壶，放冰箱能喝好几天，随时随地都能来一杯。但不同场景，对豆子的要求其实不一样：办公室里要的是耐放和稳定，露营要的是风味浓缩、加冰不淡，居
阅读全文 →
昨天有位朋友跟前街聊到一个很有趣的现象，他发现大多数人在冲煮咖啡的时候，即便是在不用注水的等待间隔，也仍会选择目不转睛地注视着滤杯中的变化，就好像试图能从粉床里窥探出什么信息一样。你还别说，的确有些信
阅读全文 →
更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前街咖啡（FrontStreet Coffee）每天都會遇到客人問關於手沖咖啡的問題，可能是手沖咖啡註水手法應該是怎麽樣的？或是
阅读全文 →
如果是关注前街有一段时间的朋友应该不难发现，这个话题并不是前街第一次提及（当然不只这个），因为隔三差五就会有朋友在前街门店买豆的时候询问前街这个问题，即滤纸不贴合滤杯是否会对冲煮产生影响。而之所以会经
阅读全文 →
手冲咖啡技巧与泡功夫茶是同样道理的，不同的茶叶种类需要的水温、器具与冲泡时间均不相同;品尝一杯好的咖啡也是如此。 相对机器冲煮来说，透过手冲咖啡的萃取技法，对于水温及水流能有更好的掌握，可以还原不同的
阅读全文 →
正如电影界有奥斯卡，音乐界有格莱美，体育界有奥运会，咱们咖啡界也有象征着至高荣誉的世界级竞赛。它们不仅是来自全球各地咖啡人展现实力与技术的大型舞台，也是引领精品咖啡圈流行趋势的风向标，同时还推动了行业的不断创新与进步。相信爱喝咖啡的你对这些专业赛事也一定感兴趣吧，前街今天就来为大家科普一番都有哪些世界级的咖啡大赛？它们都在比些什么？Let’s go ~世界咖啡师大赛 (WBC)作为世界咖啡锦标赛（
阅读全文 →
前街手冲咖啡流程简介做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，工具最简单的做法，也就是我们现在所说的手冲，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组
阅读全文 →
手冲咖啡的冲煮方法有很多，但大多对注水对要求都很高。很多小伙伴要想喝上自己好喝的咖啡，起码得持续练个一头半个月。那今天前街给大家分享一下一种冲煮方法，它既不需要熟练的注水技巧，也不需要多贵的器具。 夏
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
