前街咖啡为你检索到以下与「名字」相关的内容
加糖加奶，是过去近百年已经形成了的一种咖啡饮用习惯，原因在于曼特宁，巴西，哥伦比亚以及蓝山都在传统上使用深烘。耶加雪啡豆子细小，浅烘咖啡的果酸味开启了一个新的咖啡世界。非洲大陆面积广阔，平均海拔为75
阅读全文 →
在咖啡的世界里，不是所有人都追求花果香和明亮酸感。有一大批咖啡爱好者，始终钟情于醇厚、温暖、沉稳的经典风味。而在醇厚派中，曼特宁和蓝山是两个绕不开的名字——它们都以"不酸、醇厚、耐喝"著称，但风格却截
阅读全文 →
在昨天发布的文章中，有位小伙伴阅读后在评论区留言了一款同样与维也纳有关的饮品，叫做梅兰锡咖啡，英文是Melange，无论哪个名字听上去都十分地陌生，这也立马引起了前街的注意。既然如此，择日不如撞日，今天选题就你啦～什么是梅兰锡咖啡？梅兰锡，音译于Melange，这是一个源于法语的词，意思是“混合”。因为这杯咖啡主要流行于维也纳，它也被称为Wiener Melange，也就是“维也纳混合咖啡”，强调
阅读全文 →
虽然现在才刚刚3月，但广州的气温却已经来到了不得不开空调的程度，真的超！级！热！！在这么热的天气必然少不了冰咖啡，但关于常见的冰咖啡前街已经分享过许多，所以今天前街打算来分享一款相对小众的意式冰咖啡~
阅读全文 →
曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，加上印尼当地独特的咖啡处理法（提取咖啡豆的工序）容易出现瑕疵。在处理完成后，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议
阅读全文 →
说到哪个产区的蜜处理咖啡豆最好，那肯定是哥斯达黎加了，哥斯达黎加作为蜜处理法的创始国，其蜜处理技术自然也是修炼的炉火纯青，那接下来这篇文章前街咖啡就来给大家科普一下有关于哥斯达黎加蜜处理法咖啡豆风味特
阅读全文 →
或许是担心喝了牛奶容易肠胃不适，近来总是有不少客人一进店就询问前街是否有燕麦奶拿铁提供，或者在后台留言：怎么用燕麦奶打出细腻的奶泡。虽然前街出品的各类奶咖均采用全脂鲜奶来制作，无奈好奇心作祟，那么咱们今天就来讲讲燕麦奶拿铁的特点，以及用燕麦奶打发奶泡和拉花的技巧吧。(图左为鲜牛奶，图右为燕麦奶)燕麦奶是什么奶？说起燕麦奶，首先我们得搞清楚一个概念，虽然它的名字里带有“奶”，但实际上与鲜牛奶还真没多
阅读全文 →
对于喜欢喝果酸味和花香味咖啡的人来说，必定会想到埃塞俄比亚咖啡。而在埃塞俄比亚众多咖啡产区中，耶加雪菲产区因地理环境和气候，所生产的咖啡以明显的柠檬、柑橘类水果酸质作为主要的风味特点，深受很多咖啡爱好者的喜爱。目前前街咖啡就有多款来自埃塞俄比亚耶加雪菲的咖啡豆，其中入门精选系列就有一款来自耶加雪菲的咖啡豆，此外耶加雪菲产区还有果丁丁、科契尔等咖啡豆，不过大家可能会好奇，为什么耶加雪菲产区的咖啡豆大
阅读全文 →
由于天气实在太热了，今天前街专门整理出几个冷知识分享给大家，希望能帮你降降温，如果太冷的话，请多穿两件，注意保暖。 一、西班牙没有西班牙拿铁 很多人知道西班牙拿铁是在连锁品牌%Arabica，虽然西班
阅读全文 →
由于天气实在太热了，今天前街专门整理出几个冷知识分享给大家，希望能帮你降降温，如果太冷的话，请多穿两件，注意保暖。 一、西班牙没有西班牙拿铁 很多人知道西班牙拿铁是在连锁品牌%Arabica，虽然西班
阅读全文 →
「花式咖啡」，一个常常现身于各大文章里的名词。恰恰因为名字里带有花式两字，所以经常会有刚入门的朋友以字面上的意思去进行解读，比方说：“花式，就是表面带有拉花图案的咖啡”，或者是：“花式，就是能够制作拉
阅读全文 →
说到埃塞俄比亚的咖啡，很多人会想起花魁咖啡，这款咖啡豆可以说是埃塞俄比亚最知名的咖啡豆之一，如今已经是推出的第8年，来到花魁8.0了。不过很多人会好奇，这款咖啡豆是来自埃塞哪个产区？其实，花魁是来自知名的古吉（Guji）产区，位于该国南部，在行政划分上属于该国最大的奥罗米亚州。该地区拥有较多山脉、山谷和平原，平均海拔在1800米以上，昼夜温差大，大部分地区是未开发的茂密森林，地质属于火山土壤，复杂
阅读全文 →
巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的朋友应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏（Geisha）而闻名于咖啡界。自从2004年翡翠庄园的瑰夏夺得BOP冠军后，巴拿
阅读全文 →
前街相信，不少咖啡爱好者的愿望都是“瑰夏自由”，包括前街也是如此。都说醉翁之意不在酒，瑰夏自由的含义当然也不仅仅是为了无限畅饮瑰夏咖啡，还有就是财富自由。至于为什么嘛......那自然是因为瑰夏咖啡是
阅读全文 →
更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）曼特寧咖啡是印尼咖啡的精品咖啡，也是印尼咖啡的代名詞。在前街，曼特寧咖啡作為印尼咖啡的代表咖啡，排在口糧豆咖啡的豆單
阅读全文 →
我们知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名，但你知道瑰夏咖啡这名字怎么来的吗?咖啡的命名是有很多种，有以产国、产区来命名，也有以庄园来命名，而瑰夏是咖啡的品种名。瑰夏指的是一种咖啡品种，英文叫Geisha/Ge
阅读全文 →
意式咖啡可能是普遍受到人们喜欢的系列咖啡饮品了，你可能不喜欢直接入口或酸或焦苦的黑咖啡，但是意式咖啡可以通过调整比例，给你提供不同口感和风味的体验。其中，调整浓缩和牛奶的比例可能是意式咖啡中的基操了，
阅读全文 →
我们知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名，但你知道瑰夏咖啡这名字怎么来的吗?咖啡的命名是有很多种，有以产国、产区来命名，也有以庄园来命名，而瑰夏是咖啡的品种名。瑰夏指的是一种咖啡品种，英文叫Geisha/Ge
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
