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打开手机,经常能看到一些明星的跟拍照出现一杯黑黑的饮品,那就是传说中的美式咖啡。有一些好奇的小伙伴会问到美式咖啡是黑咖啡吗?是的,美式咖啡是黑咖啡的一种,而且美式咖啡是咖啡馆里除牛奶咖啡之外,最受欢迎
阅读全文 →讲道理,做出一杯冰美式是很简单的一件事情,我们只需要将萃取出来的浓缩咖啡倒入准备好的冰水里,冰美式的制作就大功告成了。但是呢,就跟前街一直以来分享的观点一样,做出来简单,而要想做好,则会比较难。冰美式
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常喝黑咖啡的人都知道,通常情况下一杯冰美式会呈现出浓浓的深黑色,但在太阳下是略微透光的清澈状态,但有的冰美式却肉眼可见地浑浊,质地朦胧,汤色还尤其暗沉。那么这种情况正常吗?跟咖啡的品质有没有关系? 在
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刚开始了解咖啡饮品的朋友,一开始就会听到两个名词:意式咖啡和美式咖啡。虽然看起来,它们各自代表着不同的咖啡,但实际上两者是包含的关系。意式咖啡是指用意大利咖啡机制作的浓缩,并以它为基底做出来的各种花式
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每一个地域喝咖啡的方法都不一样,因而一些地域喝咖啡的方式较为有代表性,就产生了一种地方文化,就好比土耳其咖啡、意大利咖啡。而说到这些咖啡,小伙伴的脑瓜中就可能已经有那个画面了。但说到美式咖啡,大家的脑
阅读全文 →众!所!周!知!!在意式咖啡里,牛奶和咖啡的组合有着极其丰富的喝法,只需要稍稍改变一下做法或者参数,光是牛奶和咖啡,就有着无数种做法。耳熟能详的就有拿铁、卡布、澳白、短笛、可塔朵、玛奇朵等等等等。而反
阅读全文 →一些平时不喝咖啡的顾客走进前街线下门店的时候,经常会问前街的咖啡师一个问题:“意式咖啡是什么咖啡?他与美式咖啡有什么关系喝区别呢?”这是一个好问题,在前街只有两块小黑板充当菜单,一块负责手冲咖啡另一块
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美式咖啡绝对是日常生活中最常见的咖啡饮品,但一般“美式咖啡”分为两种,一种是咖啡店制作的常规美式,另一种是美式滴滤机制作的黑咖啡,很多人也将它称作“美式”,那么这两种美式咖啡有什么区别呢? 咖啡店的美
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当代打工人,每天早上都会企图用一杯咖啡来唤醒自己,一是为了提神,二是搭配早餐,其中最后欢迎的便是那“黑糊糊”的美式咖啡。 由于每家咖啡店的定位、使用原料、经营模式各不相同,那么咖啡的价格自然也有所差异
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众!所!周!知!!在意式咖啡里,牛奶和咖啡的组合有着极其丰富的喝法,只需要稍稍改变一下做法或者参数,光是牛奶和咖啡,就有着无数种做法。耳熟能详的就有拿铁、卡布、澳白、短笛、可塔朵、玛奇朵等等等等。而反
阅读全文 →美式咖啡是什么?“美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffe Americano),传统上是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡味也更
阅读全文 →有很多朋友问前街,“你们的冰美式到底怎么做的呀,辣么好喝!”美式咖啡作为咖啡店菜单上的常驻招牌,每一家咖啡店的美式咖啡的味道都不太一样。因此前街就把前街的美式咖啡的做法教给大家。美式咖啡的由来美式咖啡
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“要喝杯美式咖啡吗?”“我要一杯美式咖啡就好”每次看韩剧的时候总能听到这些熟悉的台词。作为性价比高、能快速取餐的咖啡之一,美式咖啡可以说是所有咖啡店都必不可少的产品之一。为什么大家这么喜欢美式咖啡?本
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众所周知!绝大部分的咖啡都有一些鲜为人知的隐藏喝法,尤其是美式咖啡,因为受众群体庞大,所以像什么流沙美式、全冰美式等各种各样的喝法层出不穷。而在其中,就有这样一个喝法让不少朋友感到困惑,因为没有品尝过
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斋啡,也叫斋咖啡,粤语里是黑咖啡的意思。所以斋咖啡是指没有添加任何辅料的纯黑咖啡,比如平日常见意式浓缩、美式、冰滴、冷萃,以及各种冲煮器具萃取的咖啡都属于斋咖啡,像虹吸壶、法压壶、摩卡壶等等。其中冰美
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在《什么是黑咖啡》这篇文章中前街分享到,黑咖啡是一个统称,意指制作材料中没有加入除咖啡和水以外的所有咖啡。像是美式、手冲、冰滴、冷萃咖啡等,都属于黑咖啡的一员。
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导读 美式咖啡可以说是许多消费者非常喜欢的一种咖啡类型,它方便、快捷,能快速满足大部分人的咖啡因摄取需求,同时它只有水和浓缩咖啡两个部分组成,属于我们常说的黑咖啡的一种,黑咖啡也就反映了咖啡豆的品质以
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导读 美式咖啡可以说是许多消费者非常喜欢的一种咖啡类型,它方便、快捷,能快速满足大部分人的咖啡因摄取需求,同时它只有水和浓缩咖啡两个部分组成,属于我们常说的黑咖啡的一种,黑咖啡也就反映了咖啡豆的品质以
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前街发现,有不少朋友依旧陷在“美式咖啡应该先加水还是后加水”的问题里。因为前街每每在出品美式咖啡的时候总会有朋友这样问:“美式最正宗的做法应该是先倒浓缩后倒水,但为什么现在出品的美式大都是先倒水后倒浓
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)美式咖啡的正确喝法是什么?前街的咖啡师偶尔也会被一些客人问到这样刁钻的问题,每每这时,前街都会告诉他,用心品觉得好喝就行。其实前
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