拿铁咖啡比例｜如何在家制作精美拉花拿铁？适合做espresso拿铁美式的意式咖啡豆有哪些推荐

有不少小伙伴问前街咖啡，为什么同样是使用同样的豆子制作拿铁，味道总会和店里喝到有些差异，这是为什么呢？首先，拿铁咖啡在最传统的解释其实是牛奶+咖啡（没有固定哪一类型的咖啡），后来星巴克推出的拿铁咖啡是

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哥伦比亚咖啡豆｜哥伦比亚精品咖啡产区有哪些？为何哥伦比亚惠兰咖啡有巧克力味？

来过前街咖啡门店的客人都知道，前街的咖啡豆种类非常多。这对部分小白朋友来说，其实是比较不友好的。因为种类多往往意味着需要消费者拥有更广泛的咖啡知识来选择自己喜欢的类型，但好在，前街的咖啡师都会耐心的咨

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摩卡咖啡教学图解｜意式奶咖摩卡咖啡是什么？哪些咖啡豆适合做摩卡咖啡？在家如何自制好喝摩卡？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）最近，到访前街门店询问摩卡咖啡的朋友又多了起来。但很可惜，摩卡咖啡这款产品已经从前街的菜单中移除，所以朋友们接连都碰了壁。“既然

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商用意式精品咖啡豆推荐｜哪些咖啡品牌的拼配豆适合做espresso？意式浓缩对咖啡豆有何要求？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）意式浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡更浓稠的质感，丰富的油脂，而制作优质的意式浓缩咖啡必然离不开好的意式咖啡豆，一般而言，意式咖啡豆都是

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咖啡新手学习干货｜常见家用咖啡壶有哪些？不同烘焙度咖啡豆适合哪种冲煮方式？初学者推荐入门哪款咖啡壶？

更多精品咖啡专业知识分享，请关注前街咖啡（FrontStreet Coffee）在家做咖啡喝实际上并不是一件多复杂的事，基本上都是取决于你对咖啡的需求和预算。咖啡是一种饮料，性质跟茶几乎一样。我们很多

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SOE咖啡豆推荐｜咖啡小白如何挑选SOE咖啡豆？怎么做出好喝的SOE美式和SOE拿铁？

随着国内精品咖啡的氛围愈发浓厚，来自世界各个产地的优质单品豆频频登上了许多咖啡馆的菜单，不仅每款咖啡带着详细的溯源信息，不少单一产地的批次更是带着独特香气给人留下深刻印象。比如前街门店的豆单就有一整块

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咖啡机推荐｜咖啡新手如何挑选意式咖啡机？家用咖啡机有哪些种类？咖啡机品种特色性能使用方法介绍

咖啡机的出现，促使人们的生活更加便利，口耳相传、互相推荐，不论居家、办公、或是商业用途，都能看到咖啡机的踪迹，咖啡机的功能、款式、冲煮方式等也因此不断被改良进化。从1818年世界上第一台咖啡机诞生，至

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咖啡型态｜意式咖啡VS美式咖啡VS手冲咖啡的区别是什么？哪种咖啡饮品更适合咖啡小白入门？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）综观近年来的咖啡浪潮，在速溶咖啡出现后，意式咖啡随之崛起，不但将意大利的咖啡精神传至整个欧洲，再乘着连锁咖啡的兴盛而

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摩卡壶怎么调节咖啡粉的粗细 比乐蒂摩卡壶咖啡研磨粗细要求调整教学 哪种咖啡豆可以让摩卡壶气泡更多

在外面喝惯了商用咖啡机制作出来的咖啡，当回到家中，想要再次复刻出外面咖啡店的味道那就不是一件简单的事情了。由于资金和空间的欠缺，只好使用摩卡壶煮出自己想要的香浓醇厚的咖啡。但是，工具是到手了，摩卡壶用

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SOE咖啡比例公式｜哪些咖啡产区单品咖啡豆适合做SOE咖啡？SOE浓缩咖啡粉水比研磨度是多少？

随着国内精品咖啡的氛围愈发浓厚，来自世界各个产地的优质单品豆频频登上了许多咖啡馆的菜单，不仅每款咖啡带着详细的溯源信息，不少单一产地的批次更是带着独特香气给人留下深刻印象。比如前街门店的豆单就有一整块

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奶咖种类｜｜FlatWhite澳式白咖啡是什么？馥芮白 拿铁 dirty有啥不同？澳白的咖啡牛奶比例是多少

现在你走入一家精品店，意式咖啡菜单上总能见到澳白咖啡（Flat White），拿铁咖啡，卡布奇诺这些牛奶咖啡的身影，有些还会有dirty甚至是比较小众的短笛咖啡。在这些琳琅满目的咖啡里，澳白和拿铁有什

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咖啡风味轮起源｜ 新旧咖啡风味轮有何区别？SCAA咖啡风味轮有哪些局限性？如何用风味轮品鉴描述咖啡？

在学习精品咖啡的道路上，相信大家对于一个五彩斑斓的圆环印象特别深刻。它就是虐你千百遍的SCAA 2016版咖啡风味轮。当然，这已经是经过“简化”后的版本了，1995年第一版的风味轮还有两个，一个是正面

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意式豆拼配方案｜适合家庭咖啡机用的口粮意式咖啡豆有哪些？适合做意式萃取的精品咖啡豆推荐

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）经常关注前街的朋友应该知道，前街主打新鲜烘焙咖啡，现磨咖啡并不等同于新鲜，当然也不是越新鲜越好，前街一般是会提供距离烘焙日期有两

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摩卡壶咖啡豆推荐｜适合摩卡壶冲煮的咖啡豆有哪些种类？摩卡壶咖啡需煮多久才好喝？

摩卡壶或称为Moka Pot,是意大利家庭经常用来萃取浓缩咖啡的冲煮器具。将摩卡壶直接置于炉火上加热，利用蒸汽压力萃取，这种通常被称为直火式浓缩咖啡壶。摩卡壶因为其漂亮精致的外观吸引了不少人，它能够煮

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适合摩卡壶咖啡豆有哪些种类？摩卡壶煮咖啡需要多长时间才好喝？摩卡壶的压力是几bar？

摩卡壶或称为Moka Pot,是意大利家庭经常用来萃取浓缩咖啡的冲煮器具。将摩卡壶直接置于炉火上加热，利用蒸汽压力萃取，这种通常被称为直火式浓缩咖啡壶。摩卡壶因为其漂亮精致的外观吸引了不少人，它能够煮

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咖啡豆拼配方法｜ 意式浓缩咖啡油脂丰富的关键是什么？好喝实惠的适合意式萃取的家用拼配咖啡豆推荐

既然是拼配，自然是指两种以上的原产地咖啡豆的组合，但是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的品种组合，而是广义上延伸到了咖啡的风味。拼配时一般采用2～6种咖啡

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也门｜亚洲的咖啡产地之一

说到亚洲的咖啡生产国有哪些，那就不得不说到也门了。也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，在15世纪，咖啡豆主要集

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家用机也能压出金黄厚油脂，爱喝果酸浓缩该怎么挑豆子

浅烘或微酸风味的咖啡豆在家用机里同样能压出漂亮的黄金油脂，核心在于理解不同果酸如何在浓缩的高压萃取下呈现。不少爱好者迷恋意式浓缩那层绵密丰盈的油脂，同时向往清亮活泼的水果香气。挑对果酸种类并找到坚实的

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咖啡师风味手记：哥伦比亚咖啡豆单里藏着多少种酸与甜

哥伦比亚蕙兰省在中央山脉南部铺开一片咖啡沃土，群山环抱、海拔攀升至1500米以上，几条重要河流在此交汇，充沛的水汽常年浸润着山坡上的咖啡树。咖啡师每天开早班，很先闻到的往往是蕙兰水洗豆中深烘焙后散发的

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意式浓缩萃取粉水比｜意式咖啡一定要用拼配豆吗？咖啡新手怎么拼配意式豆？

前街咖啡（FrontStreet Coffee）使用的意式浓缩拼配咖啡豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要。现在也有SOE咖啡的做法，就是使用单一产区的咖啡豆制作意式咖啡，突出该产区的咖

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