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说到曼特宁咖啡豆,大家一定都知道印尼最出名的咖啡豆就是pwn公司生产的黄金曼特宁咖啡豆,不过这支咖啡豆起初并不是pwn生产的产品,而是日本人生产的产品,那为什么说到前街黄金曼特宁大家第一反应都是印尼p
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先可以告诉大家,挂耳咖啡是黑咖啡的一种。提前将咖啡豆研磨成粉装入滤袋中,利用热水萃取出咖啡里的风味物质,从而得到一
阅读全文 →摩卡壶通常被称为“炉灶式浓缩咖啡机”,因为它们可以做出相对偏浓的咖啡液,如果你非常熟练,并且使用了新鲜烘焙的咖啡豆,还会带有一层飘香的泡沫油脂。摩卡壶背后的神奇之处在于它的冲泡方法。内部分为三个空间:
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美式咖啡口感是什么样子的呢?曾经有位小伙伴是这么跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:“随心所欲”。美式咖啡是一款有浓缩咖啡加入水进行稀释的产品,换句话说,美式是一款可以根据自己口
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 随着精品咖啡市场的发展,不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡,但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的,而是需要
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 随着精品咖啡市场的发展,不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡,但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的,而是需要
阅读全文 →好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件,那如何来挑选咖啡豆呢,好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大值得买的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多红波旁巴西咖啡的风味不算出众,低酸度,但咖啡产量大,
阅读全文 →意式咖啡固然好喝,但是并不是所有的家庭都能有资金有空间能拥有一台意式咖啡机。所以,更加多的小伙伴是在家里拥有摩卡壶,摩卡壶方便快捷,只需要装好热水和咖啡粉,然后放置在加热装置上就等着喝咖啡了。 但是,
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西咖啡,向来被大家看作是“量大管饱”的首选咖啡,因为它不仅口感平衡,价格更是经济实惠,一包前街巴西口粮咖啡豆仅需25元,而一包
阅读全文 →很多人喝咖啡久了,都会想亲自动手做一杯,可当打开购物平台查找咖啡豆,发现各种看不懂的词汇,单是关于意式豆就有拼配、SOE、耶加雪啡、花魁、肯尼亚、瑰夏、哥伦比亚……简直就像看天书一样,然后感慨一句,喝
阅读全文 →近年来,在许多人的努力下,云南咖啡的质量不断提升,获得了不少肯定的声音,国内有不少云南咖啡的粉丝朋友。对于没有喝过云南咖啡的小伙伴来说,肯定很好奇味道如何。为何选择保山产区的小粒咖啡?目前,云南省咖啡
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前街发现,有不少朋友对深烘咖啡都有这样的一个理解,那就是:“深烘咖啡喝起来那么苦,它的咖啡因含量一定会比浅烘咖啡高!” 前街采访过不少朋友,他们之所以会这样认为,是因为咖啡因本身就是一种带有苦味的物质
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手冲咖啡是什么东西?手冲咖啡指的是手工冲煮咖啡,又叫滴滤咖啡,这个方法是在1908年由德国人梅丽塔·本茨Melitta Bentz夫人发明的。为了向外界推广这种全新的咖啡萃取方式,Melitta夫人也
阅读全文 →越来越多的人开始接触咖啡、喜欢咖啡,甚至是自己制作咖啡。精品咖啡已不仅仅被视为一种商品,更是一种体验,被视作一项手艺或工艺产品。所谓精品咖啡(Specialty Coffee),其实就是在特别气候与地
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精品咖啡的登场,不仅让咖啡风味受到关注,品种与品种之间的差异也让成为了大家讨论的重点。作为主要的咖啡品种,阿拉比卡可以说是公认的优秀咖啡品种代表,其子品种繁多,它们会随着不同的种植地和处理方式,表现出
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)印尼的曼特宁咖啡香浓醇厚,是醇厚类型咖啡中的代表。然而,曼特宁咖啡的受众较为两极化,喜欢的人对其爱不释手,不喜欢的人
阅读全文 →高性价比耶加雪啡推荐. 前街水洗耶加雪菲咖啡豆产区:埃塞俄比亚 耶加雪菲海拔:2300米品种:原生种处理方式:水洗风味描述:柠檬、柑橘、茶感、蜂蜜、莓果推荐理由:带有经典的耶加雪啡风味,价格实惠,可充
阅读全文 →认识瑰夏咖啡与蓝山咖啡的朋友,对于哥伦比亚咖啡都会有一定的了解,那么你知道他们之间都有着怎样的区别吗?不知道的话,今天就跟着前街一起来区分苏门答腊曼特宁咖啡以及哥伦比亚咖啡吧,不管是在风味口感,两者之
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巴西咖啡的风味不算出众,低酸度,但咖啡产量大,价格便宜,同时品质和风味稳定,具有可可和坚果般均衡的风味,味道香醇浓郁,因此常常是意式咖啡豆的配方之一,不仅能将成本降低,还能为浓缩咖啡提供甘醇香气,最有
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