醇厚无酸手冲豆推荐｜曼特宁咖啡是最苦的咖啡吗？印尼苏门答腊咖啡豆风味特点是什么？

“为什么曼特宁咖啡会这么苦啊！不少小伙伴在初次接触曼特宁咖啡的时候，总会被它独特的草本香料以及浓郁的口感有所冲击到。但是，这也是它的魅力所在！虽然苦，但是好的曼特宁咖啡会伴随着非常好的回甘，口感顺滑饱

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危地马拉咖啡豆｜为何危地马拉咖啡又叫“香烟咖啡”？危地马拉独特的咖啡风味从何而来？

很多第一次来前街买咖啡豆的小伙伴都会惊讶于前街咖啡优惠的价格，但是前街老粉丝应该都知道前街性价比最高的咖啡当属前街口粮豆系列产品了。这些口粮豆可都是前街精挑细选的认为能够代表全球各大咖啡产区最经典风味

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意式浓缩咖啡水粉比｜ 咖啡初学者怎么做出好喝的美式拿铁？哪些咖啡豆适合萃取espresso咖啡？

一杯香浓的意式咖啡具有多种品尝方式，加入鲜奶就可以变成一杯口感浓郁的牛奶咖啡，加入温度适宜的热水，就可以变成一杯热美式咖啡，或者加入冰块就可以变成一杯冰美式，当然啦，你也可以用直接把萃取出来的单份浓缩

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双倍浓缩咖啡萃取比例｜制作espresso需多少咖啡粉？意式咖啡粉水比例是多少？哪些咖啡豆适合意式咖啡萃取？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）意式浓缩咖啡出现至今已有一段时常了，这是意大利人的骄傲，同时也是意式咖啡带给的全球的文化财产，性质感觉上就类似埃塞俄比亚品种对于

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美式咖啡由来｜美式黑咖啡风味口感有何特点？冰美式何时喝才能减肥？哪些咖啡适合做美式？

每当人们提到黑咖啡的时候，总会第一时间想到美式咖啡，也有不少小伙伴会认为黑咖啡就是美式咖啡。实际上，黑咖啡是指没有加糖加奶的咖啡品类，而美式咖啡是其中一员。美式咖啡好不好喝以及风味表现如何，与制作美式

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精品瑰夏品牌｜巴拿马瑰夏咖啡有何特别之处？花香浓郁好喝不贵的浅烘手冲咖啡豆有哪些推荐

瑰夏Geisha品种源于咖啡的发源地埃塞俄比亚，1931年在埃塞的瑰夏森林中被发现，送到了肯尼亚咖啡研究所，相继被引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加等国家，1970年引种到巴拿马。瑰夏起初在巴拿马的种

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曼特宁手冲咖啡参数｜什么是黄金曼特宁？黄金曼特宁咖啡豆有啥风味口感特点？怎么辨认正宗PWN黄金曼特宁？

前街黄金曼特宁咖啡豆对很多咖啡爱好者来说，既熟悉又陌生。熟悉是因为能经常听到咖啡爱好者之间对它的赞美。陌生是因为市面上有太多假冒的黄金曼特宁咖啡豆，喝到正宗的黄金曼特宁咖啡是件难事。何为黄金曼特宁咖啡

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为什么SOE咖啡会流行起来？

近几年很多咖啡店都推出SOE咖啡，就连来前街门店的不少朋友，刚进店就问这里有没有SOE。那么就前街就来浅析下为什么SOE会流行起来。 SOE（single origin espresso）即单品浓缩咖

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意大利咖啡文化｜意式浓缩咖啡制作步骤有哪些？决定espresso味道的重要因素是什么？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）作为意大利人们生活中不可缺失的一部分，每一份意式咖啡都在诉说着一场关于地域、文化以及促进社会快速发展的历史。最开始的

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意式豆拼配方案｜哪些产区咖啡豆适合做拼配咖啡豆？拼配豆与SOE单品豆哪种好？哪款意式咖啡豆做拿铁咖啡好喝？

拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，拼配豆由不同产地的咖啡豆混合而成，做出更平衡的口味。例如，一种咖啡豆幼滑但缺乏香气，就可加入另一种香气丰

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商用豆，家用豆和比赛用豆有什么区别？

相信很多人已经知道，咖啡豆的分类模式有非常多种，最常见可以按照大大小小的产地、国家与品种，比如前街.云南小粒、前街.埃塞耶加雪菲；其次会以不同烘焙度来呈现独特的风味类型，像深烘的焦糖香、浅烘的柠檬酸。

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黄金曼特宁咖啡起源故事｜曼特宁ateng是什么咖啡豆种？PWN黄金曼特宁适合做手冲黑咖啡吗？

目前PWN公司生产的黄金曼特宁咖啡的品种为Ateng，这是印尼当地咖农的本土叫法，其实就是卡蒂姆（Catimor）。原先印尼本土种植的咖啡品种为公认风味佳的铁皮卡，由荷兰人于十七世纪末引入到爪哇岛，在

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咖啡热量｜喝美式黑咖啡能减肥吗？美式咖啡豆有好喝的吗？推荐5款做高甜感美式用的新手友好精品意式咖啡豆

前街咖啡（FrontStreet Coffee）觉得咖啡本身热量并不高，美式咖啡也确实有减肥的功能。但如果你习惯向咖啡里面加糖加奶，甚至还玩出花式加奶油、酒……那热量可就不是那么简单的了！举个例子，比

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为什么云南是阿拉比卡的理想种植地？

前街咖啡了解到，大多数小伙伴刚入坑精品咖啡时，都是接触非洲埃塞俄比亚耶加雪菲产区或者西达摩产区，而说到亚洲咖啡的时候，大部分人首先都会先想到印度尼西亚的曼特宁咖啡豆。但随着国货潮的兴起，中国云南咖啡开

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云南咖啡｜中国咖啡产地在哪？云南为何适合种植阿拉比卡？云南咖啡品种咖啡特点是什么？

前街咖啡了解到，大多数小伙伴刚入坑精品咖啡时，都是接触非洲埃塞俄比亚耶加雪菲产区或者西达摩产区，而说到亚洲咖啡的时候，大部分人首先都会先想到印度尼西亚的曼特宁咖啡豆。但随着国货潮的兴起，中国云南咖啡开

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云南小粒咖啡特点｜云南咖啡属于精品咖啡吗？云南豆做手冲好喝吗？高性价比云南单品豆推荐

很多人都知道中国是茶叶之乡，喝茶的历史源远流长，茶文化也博大精深，在中国云南还有许多高质量的茶叶产区，特别是普洱。但你知道吗，云南这个地方不止有茶，还有咖啡豆，云南咖啡种植面积也不小，是中国最大的咖啡

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意式浓缩咖啡豆品牌推荐｜什么是意式拼配豆？意式咖啡豆种类有哪些？半自动咖啡机怎么选购意式豆？

无论是净饮，抑或是作为意式咖啡的一部分，一杯好的、平衡的浓缩咖啡都是首要条件。然而，要制作出酸度、body和甜度平衡的浓缩咖啡，需要从合适的咖啡豆开始——将不同产地的咖啡豆拼配在一起。 关于意式咖啡豆

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速溶、挂耳和手冲咖啡的区别有哪些？挂耳咖啡和现磨咖啡哪个好喝？

速溶、挂耳和手冲咖啡的区别有哪些？挂耳咖啡和现磨咖啡哪个好喝？先说结论，速溶是通过特殊工艺提取咖啡味的固态化产品，咖啡豆通常选用罗布斯塔品种，味道单一，且带有糖精、奶精等成分，所以口感较差；手冲咖啡属

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意式豆拼配方案｜适合家庭咖啡机用的口粮意式咖啡豆有哪些？适合做意式萃取的精品咖啡豆推荐

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）经常关注前街的朋友应该知道，前街主打新鲜烘焙咖啡，现磨咖啡并不等同于新鲜，当然也不是越新鲜越好，前街一般是会提供距离烘焙日期有两

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单品浓缩咖啡｜为何SOE咖啡豆受欢迎？SOE咖啡豆与拼配豆哪种更好？选购SOE咖啡豆需注意什么？

近几年很多咖啡店都推出SOE咖啡，就连来前街门店的不少朋友，刚进店就问这里有没有SOE。那么就前街就来浅析下为什么SOE会流行起来。SOE（single origin espresso）即单品浓缩咖啡

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