阿拉比卡挂耳咖啡品牌｜滤挂式精品挂耳咖啡怎么泡才好喝？新手入门如何买到高性价比挂耳式黑咖啡？

挂耳咖啡包，也叫滤挂式咖啡，打破了精品咖啡需要动用复杂的器具进行冲煮，不用考虑咖啡豆的研磨度，也不需要特定的注水手法，打开挂耳滤袋然后往杯子上一挂，注入热水就能还原喝手冲咖啡的快乐，是很多上班族优先选

阅读全文 →

意式咖啡豆的选购指南：从风味偏好入手

挑选意式咖啡豆时，可以先把复杂信息放到一边。先想清楚希望杯中出现什么味道，比从包装名称开始挑更直接。从清爽或醇厚、黑咖啡或奶咖这两组差异切入，再看烘焙日期和处理法，判断会更贴近日常。风味词不代表咖啡里

阅读全文 →

推荐几款适合做意式萃取的咖啡豆：从风味偏好入手

适合做意式萃取的咖啡豆要从实际杯感说起。先想清楚希望杯中出现什么味道，比从包装名称开始挑更直接。咖啡豆的烘焙度决定基础口感，产区和处理法带来香气差异，使用的器具又会改变浓度，因此挑豆时需要把这些条件放

阅读全文 →

新手练习手冲咖啡注意事项图解 手冲咖啡研磨粉多粗合适？

手冲咖啡并没有大家想象的那么困难，只是很多时候，大家只留意大方向的冲煮，一些小细节则很容易忽略。而从中就有那么一些细节决定着一杯咖啡的好喝与否。下面就由前街给大家说说哪些细节应该要重点关注。无论是新手

阅读全文 →

推荐几款酸感柔和的手冲咖啡豆：从风味偏好入手

酸感柔和的手冲咖啡豆要从实际杯感说起。先想清楚希望杯中出现什么味道，比从包装名称开始挑更直接。咖啡豆的烘焙度决定基础口感，产区和处理法带来香气差异，使用的器具又会改变浓度，因此挑豆时需要把这些条件放在

阅读全文 →

耶加雪菲高性价比选购清单：从风味偏好入手

理解日常价位的耶加雪菲咖啡豆，需要把风味描述转成能喝到的感受。先想清楚希望杯中出现什么味道，比从包装名称开始挑更直接。花香、果酸、坚果和可可并不是高低之分，而是不同方向，适合自己的那一类才有长期参考价

阅读全文 →

如何看懂耶加雪菲咖啡豆的信息：从风味偏好入手

一杯咖啡从豆子到入口，中间还要经过研磨和萃取。面对耶加雪菲咖啡豆的信息，先想清楚希望杯中出现什么味道，比从包装名称开始挑更直接。先确认常用器具与喜欢的口感，再比较具体豆款，实际操作会更有方向。如果一包

阅读全文 →

冷藏一夜，家庭冷萃从早餐喝到加班

冷萃适合提前准备：晚上把咖啡粉和常温水放进容器，冷藏一夜，第二天过滤后就能饮用。它没有热冲咖啡那么急促，入口通常更柔和，冰凉状态下也能保留清楚的甜感。根据早晨、午后或加奶等不同需要调整浓度，一罐冷萃就

阅读全文 →

十大挂耳咖啡推荐｜单品挂耳咖啡包贵吗？挂耳咖啡牌子哪个好？挂耳咖啡怎么冲泡才好喝？

新鲜研磨一直是冲煮咖啡的仪式感，因为只有现磨的咖啡才能够保证咖啡的风味不流失，但对于一些人能够快速的冲泡又美味咖啡就更为看重，这就是挂耳咖啡存在的意义。很多人觉得喝挂耳咖啡不专业，前街觉得大可不必这么

阅读全文 →

酸苦感柔和的单品手冲咖啡豆推荐：从风味偏好入手

挑选酸苦感柔和的单品手冲咖啡豆时，可以先把复杂信息放到一边。先想清楚希望杯中出现什么味道，比从包装名称开始挑更直接。从清爽或醇厚、黑咖啡或奶咖这两组差异切入，再看烘焙日期和处理法，判断会更贴近日常。烘

阅读全文 →

按饮用场景挑中烘手冲豆：三种风味与喝法

中烘咖啡豆做手冲，往往能在清晰香气与饱满甜感之间取得平衡。它不只适合某一个时刻：清晨可以喝花香柔和的热咖啡，午后换成果味活泼的冰手冲，夜晚则适合口感细致、余韵清爽的杯子。按照每天的饮用情境来挑，选择会

阅读全文 →

曼特宁挂耳包推荐｜印尼曼特宁咖啡风味有什么特点？适合上班族/学生党的中深烘精品咖啡挂耳包推荐

咖啡烘焙得越深，咖啡里的酸会被破坏得越多，取而代之的更多是焦糖风味、烟熏味、苦味，对应的，咖啡喝起来的口感也更加醇厚，浓稠，而曼特宁便是那最出名的代表之一。深烘的曼特宁咖啡不仅带有独特的香辛料、草药、

阅读全文 →

办公居家两用意式拼配咖啡豆哪些好？全自动咖啡机可以放办公室吗？

全自动咖啡机，顾名思义，不用自己动手就能自动蒸煮咖啡的咖啡机。只需将咖啡豆放入咖啡槽中，机器就能自动完成研磨、压粉、滤煮、清洗，十分的简单方便，所以特别适合办公场所。全自动咖啡机基本都自带奶泡装置，可

阅读全文 →

挂耳咖啡冲煮误区｜挂耳咖啡为何风味太淡冲不出味道？挂耳黑咖啡与手冲咖啡有哪些区别？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）挂耳咖啡与手冲咖啡这两种冲泡方式有着许多相似之处。但就同一种咖啡豆来说，手冲咖啡冲出来味道会比挂耳咖啡要好一些。挂耳

阅读全文 →

按饮用场景挑冷萃咖啡豆：从清爽果香到醇厚奶咖

冷萃咖啡适合放进许多日常片段：早上装进随行杯，午后搭配甜点，运动后加冰补充清爽感，或在家做一壶慢慢饮用。不同场景对咖啡的期待并不一样，有人要干净明亮，有人喜欢甜润厚实，也有人希望加牛奶后仍有清晰风味，

阅读全文 →

bourbon coffee｜ 波旁咖啡豆有多少个风味种类？新手入门级高品质波旁手冲咖啡豆推荐

波旁咖啡介绍波旁咖啡最初栽种于波旁岛（Bourbon），现称作留尼汪岛（Reunion），位于着名的马达加斯加岛东部约650km处。波旁种与铁皮卡（Typical）并列为现存最古老的优良咖啡品种。追根

阅读全文 →

「100％阿拉比卡」究竟是什么意思？

无论是在线上或者线下，我们都能在某个品牌或者某家咖啡馆门口的招牌上，看到「只使用100%阿拉比卡咖啡豆」这样的

阅读全文 →

挂耳泡法示范｜挂耳咖啡是速溶咖啡吗？如何用挂耳咖啡包冲黑咖啡？手冲挂耳好喝诀窍是什么？

对爱喝咖啡的朋友来说，临时找不到好喝咖啡肯定会有些哀怨，所以随时随地携带挂耳包，想喝就喝，绝对是最明智的决定。只是你知道吗？挂耳咖啡虽然小小一包，但好不好喝真的差很多，从豆子的等级、新鲜度、磨豆机清洁

阅读全文 →

挂耳咖啡应该怎么冲可以浸泡吗？挂耳咖啡也能冲出手冲咖啡的味道吗？

挂耳咖啡挂耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉装在密封的滤袋。之所以称为挂耳咖啡，是因为在冲煮过程中，需要把滤袋两边的小纸片（小耳朵）张开挂在杯子上进行萃取。由于其主打特点是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡，成为众多

阅读全文 →

挂耳咖啡的历史来源 速溶咖啡和挂耳咖啡的区别 精品阿拉比卡挂耳咖啡盒装基础口味挑选指南

随身挂耳包 随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，滤包用于存放咖啡，而两侧则是小纸板，像个两个小耳朵，所以就叫挂耳咖啡啦~而这两个小耳朵则用于把咖啡包挂在杯口冲煮，冲煮完后挂耳包可以丢掉，可以方便喝到

阅读全文 →