前街咖啡为你检索到以下与「消费」相关的内容
说到巴西咖啡想必大家都不陌生，巴西是世界第一大咖啡出产国，第二大咖啡消费国，在咖啡界有着无可替代的位置，那么巴西咖啡又那些特别出名的品牌呢？前街咖啡就在众多巴西咖啡豆中，挑选了两支最有代表性最经典的咖
阅读全文 →
挂耳咖啡的出现，无疑是让喜欢喝精品咖啡但又不想买冲手冲那么多器具的爱好者们的福音。挂耳咖啡的出现遭到了不少人的质疑，说这样就不专业了。前街认为大可不必这样去贬低挂耳咖啡的出现，毕竟一种美食要融入大众，
阅读全文 →
咖啡好不好喝，专业的咖啡师可以用评分表来判定，但对于我们普通消费者来说，咖啡好喝程度则更多取决于亲自尝试。奈何市面上的咖啡豆种类繁多，随便一个关键词都能弹出数千款产品，所以很容易眼花缭乱，若你不想花费
阅读全文 →
SOE 即single origin espresso，就是所谓单一咖啡豆产区的豆子制作成的意式浓缩咖啡。单品咖啡和SOE的共同之处就是single origin（单一产区）。一般咖啡馆里的单品咖啡都
阅读全文 →
最近有朋友问前街，网上的那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗？确实出于蓝山咖啡的威名远比，假冒产品层出不穷。所以前街就教大家如何辨认正宗的蓝山咖啡豆。 什么才是正宗的蓝山咖啡豆正宗的蓝山咖啡必定以咖啡
阅读全文 →
前街咖啡介绍：前街咖啡Frontsteet Coffee创立于2013年，是一个广州本土的知名咖啡品牌，主营自家烘焙咖啡豆，提供超过50种品类的新鲜咖啡，可通过天猫旗舰店和淘宝店线上购买。多年来，前街
阅读全文 →
咖啡的萃取方法有很多种，每种萃取方法做出来的咖啡都会带有这种方法的风格。因此也需要一个客观，尽量少人为干预的方法测评咖啡的风味或品质，这种方法就是杯测。杯测是一种浸泡式萃取，过程中没有人为的手法干预萃
阅读全文 →
想喝到花果香，豆子的产区往往比单一风味词更有参考价值。高海拔、昼夜温差和土壤条件，会影响咖啡果实的成熟速度，也让不同地区形成各自的香气轮廓。手冲时，水流会把这些细节逐步带出来，因此可以先从自己偏爱的产
阅读全文 →
清晨需要一杯清爽黑咖啡时，耶加雪啡的花香、柑橘调和柔和甜味，往往比厚重的烘烤感更容易打开味觉。它不必加入糖或奶就有辨识度，适合手冲、滤杯或简单的浸泡式冲煮。若平时偏爱明亮、干净的杯感，可以从浅至中浅烘
阅读全文 →
冰咖啡并不只是把热咖啡降温，冰块会放大入口的清爽感，也会让香气显得更直接。咖啡豆来自哪里，往往决定了这杯饮料更像果汁、茶饮、红酒，还是带有可可与木质气息的浓郁饮品。选豆时，从产区风格入手，会比只盯着“
阅读全文 →
水洗咖啡豆的迷人之处，在于产地环境常能更清楚地留在杯中。高海拔、昼夜温差、降雨量与土壤条件，共同影响咖啡的酸质、甜感和香气走向。想选到合口味的豆子，可以先认识非洲、中南美与亚洲产区各自擅长表达什么。非
阅读全文 →
真正的牙买加蓝山咖啡，指的是牙买加蓝山山脉特定范围内出产的咖啡，并不是所有带有“蓝山风味”的豆子。当地高海拔、凉爽湿润的气候，以及云雾、土壤和坡地条件，共同塑造了柔和酸质、细致甜感与顺滑口感。挑选时先
阅读全文 →
为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗，绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢，如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆，那前街就不太建议了！因为相较于手冲咖啡来说，意式咖啡的制作对于咖啡粉的研磨精准度要求会更高。为什么意式咖啡的制作对研磨要求会更高？很简单，因为浓缩咖啡的萃取是要在有限的水量、极短的时间里，将藏在咖啡粉里的物质给带出来（适量）。而这会让它对研磨的要求十分极
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）美式咖啡是咖啡店里除了牛奶咖啡之外，最受欢迎的一款。如果说牛奶咖啡的钟情者以女性居多，那么美式咖啡可以算是一款非常中
阅读全文 →
最近有朋友问前街，网上的那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗？确实出于蓝山咖啡的威名远比，假冒产品层出不穷。所以前街就教大家如何辨认正宗的蓝山咖啡豆。什么才是正宗的蓝山咖啡豆正宗的蓝山咖啡必定以咖啡豆
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）冷萃咖啡如此受欢迎，一个是无论在咖啡店还是在家，它的制作方式都十分的简单。一个是冷萃咖啡所表现出来的味道，不仅征服了许多咖啡老饕
阅读全文 →
SOE是Single Origin Espresso的缩写，指用单一产区咖啡豆制作浓缩，而不是把不同来源的豆子混合在一起。它既可以做浓缩、美式和拿铁，也能用手冲方式呈现产地风味。对普通消费者来说，SO
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
