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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡更浓稠的质感,丰富的油脂,而制作优质的意式浓缩咖啡必然离不开好的意式咖啡豆,一般而言,意式咖啡豆都是
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相信,每家咖啡店能够吸引你眼球的,除了独特的装修外,还有各式各样的意式咖啡机,它们也彰显了各个咖啡店的不同特色!虽然机器五花八门,但操作方式都非常统一,只需要简单的几个步骤就能够给我们带来一杯富有油脂
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要说醇厚咖啡的佼佼者,那必定是归前街黄金曼特宁莫属,前街黄金曼特宁通过四次人工筛选瑕疵豆,而留下来的优质咖啡豆才可以送去处理厂加工处理,因此洗掉了不好的杂味泥土味,喝起来更加干净,但又保留了印尼特有的
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意式蒸汽咖啡机原则上适用所有的咖啡豆,但是意式浓缩咖啡是非常注重烘焙程度的,它不像手冲咖啡一样,什么烘焙程度的豆子可
阅读全文 →好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件,那如何来挑选咖啡豆呢,好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大值得买的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多红波旁巴西咖啡的风味不算出众,低酸度,但咖啡产量大,
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如同柑橘、茉莉绿化茶的香味,使耶加雪菲成为世界上最有名的精品咖啡之一。它柔和且具有水果香味的特点成为了耶加雪菲独有的特征,冲泡的味道类似于柠檬及柑橘的综合体,口感轻盈,层次丰富。作为精品咖啡豆的常用豆
阅读全文 →随着云南咖啡知名度的升高,越来越多的人看到云南咖啡的巨大潜力,其中就有不少云南本地的情怀青年,为家乡的云南咖啡做宣传,目的是使云南咖啡得到更好的发展。那么云南咖啡好喝吗?哪种云南咖啡豆好喝?云南小粒品
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在挂耳咖啡包出现后,有不少小伙伴习惯用手冲咖啡和挂耳咖啡进行对比,贬低挂耳咖啡包的存在。实际上挂耳咖啡的出现就是为了
阅读全文 →曼特宁是一款比较传统的咖啡豆,产自印尼的苏门答腊岛,通常会采用深度烘焙,所以不会带有明显的酸味,而更多是表现出坚果、巧克力、焦糖的浓苦调性,体现出醇厚回甘的口感。这里有两款适合日常喝的口粮曼特宁咖啡推
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对于咖啡风味有要求的小伙伴肯定会选择现磨咖啡。想要自己冲的话,一个磨豆机是必不可少的。打开某网购平台搜索“磨豆机”,你能看到从22元到71271元的价格区间,这相差3239.6倍的价格,虽然与最近几天
阅读全文 →当你想买咖啡豆打开淘宝的时候,是否会看着眼花缭乱的豆单而发愁呢?当你去到自家烘焙咖啡店的时候,是否会看着琳琅满目的咖啡豆而纠结呢?不打紧!记住是这几点,轻轻松松选择合适自己的咖啡豆!「根据自己的萃取方
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鲜研磨一直是冲煮咖啡的仪式感,因为只有现磨的咖啡才能够保证咖啡的风味不流失,但对于一些人能够快速的冲泡又美味咖啡就更为看重,
阅读全文 →对于许多刚刚接触咖啡的朋友来说,决定购买哪种咖啡豆可能比较困难。市场上有许多品牌,究竟哪个牌子的咖啡豆比较适合自己或者比较好呢?首先第一步:了解自己的偏好。由于咖啡豆在烘焙过程中,风味物质会不断发生变
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无论是净饮,抑或是作为意式咖啡的一部分,一杯好的、平衡的浓缩咖啡都是首要条件。然而,要制作出酸度、body和甜度平衡的浓缩咖啡,需要从合适的咖啡豆开始——将不同产地的咖啡豆拼配在一起。 关于意式咖啡豆
阅读全文 →曼特宁是一款比较传统的咖啡豆,产自印尼的苏门答腊岛,通常会采用深度烘焙,所以不会带有明显的酸味,而更多是表现出坚果、巧克力、焦糖的浓苦调性,体现出醇厚回甘的口感。这里有两款适合日常喝的口粮曼特宁咖啡推
阅读全文 →近年来,在许多人的努力下,云南咖啡的质量不断提升,获得了不少肯定的声音,国内有不少云南咖啡的粉丝朋友。对于没有喝过云南咖啡的小伙伴来说,肯定很好奇味道如何。为何选择保山产区的小粒咖啡?目前,云南省咖啡
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清晨需要的是一杯能迅速唤醒味觉、又不会让早餐变得沉重的咖啡。午后适合香气舒展、入口清亮的冲煮,通勤路上则更看重冰饮的爽快感。到了晚上,低刺激的饮用需求又会改变选择逻辑。家用咖啡豆品牌的差别,往往就藏在
阅读全文 →如今国内喝咖啡的氛围逐渐火热,不仅大街小巷都开满了咖啡店,就连日常便利店也开始提供现磨咖啡,一键按下就能得到一杯滴滤式的美式咖啡。那么这种美式咖啡跟我们在咖啡店里喝到的美式一样吗?美式咖啡机是常压萃取
阅读全文 →夏日炎炎,走在广州的街头,汗水从头顶一直流到了衣服里,不久,衣服就浸湿了。这是近来前街咖啡(FrontStreet Coffee)的门店常能见到的小伙伴。一份冰冰的咖啡,能瞬间将小伙伴从火炉救回天堂。
阅读全文 →美式咖啡已经成为不少年轻人的首选饮料,饭后来杯美式咖啡不仅可以解油腻、促消化,还能起到有效分解脂肪,加上适当的运动,能起到瘦身效果,所以美式咖啡也成为很多明星首选的咖啡饮料。前街咖啡(FrontStr
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