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前街咖啡为你在全网检索了以下有关不够的内容。
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咖啡拉花｜为何拿铁Latte放久了表面会变得粗糙？怎么提高奶泡的稳定性 延缓消泡现象？
刚刚做好的拿铁咖啡液面细腻无比，十分光滑。但如果我们一直放着不喝，就能够看到光滑细腻的液面逐渐变得粗糙，凹凸不平。这个现象名为“消泡”，是奶泡不断消散的一个过程。奶泡是通过往牛奶中注入空气形成的泡沫状
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意式咖啡制作｜做美式和拿铁需用不同参数萃取意式浓缩咖啡吗？咖啡小白如何确定espresso的萃取参数？
对于喜欢意式咖啡的朋友而言，开机后调整参数的目的往往不是为了浓缩本身，而是看以它为基底调配出来的花式咖啡到底好不好喝，比如加水后的美式够不够香、会不会苦，搭配牛奶的拿铁够不够浓，是否醇厚等等，所以浓缩
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卡布奇诺制作｜为何近90%的卡布奇诺都没做对？如何做出带有黄金圈的传统cappuccino？
如果你经常穿行于各大咖啡论坛，那前街相信，关于卡布奇诺，你总能刷到这样的说法：“市面上有近90%的卡布奇诺做的都没做对。”很多朋友看到这里就表示很疑惑：“卡布奇诺不就是一杯带有奶泡的牛奶咖啡吗？不就是
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咖啡豆推荐｜好咖啡一定是酸的吗？哪些产区的咖啡豆有明亮酸质？不酸不苦的手冲咖啡应选哪些咖啡豆
要说前街门店的特点是什么，那其中一个莫过于手冲咖啡可选择的豆子比较多。虽然没有将淘宝天猫上的豆子全部搬到线下来，但粗略一算也有三十多种，选择应该可以算得上是十分丰富。而即便豆子的选择多达三十余款，但已
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手冲咖啡注水手法｜咖啡新手自学手冲咖啡应如何注水？手冲咖啡注水时需注意哪些细节？
前街门店经常会迎来一些在家自学手冲咖啡的朋友与前街探讨冲煮相关的问题，很多朋友表示，虽然他们使用的参数与前街在门店推荐的完全一致，但冲出来的咖啡味道总是时好时坏，不知道到底是哪里出现了问题。像这种情况
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牛奶咖啡｜Dirty咖啡为什么受欢迎？怎么在家自制分层明显的Dirty咖啡？
众所周知，Dirty的独特之处来自于牛奶与咖啡的分层。无论是浓缩逐渐将牛奶“弄脏”的视觉效果，还是冷和热、甜和苦等冰火两重天的口感体验，都是源自于两者之间没有融合所产生的结果。因此，如果我们想要制作出
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咖啡水温｜咖啡机的水温影响着什么？好喝的意式浓缩咖啡应用多少度的水萃取？
之前前街在分享与浓缩咖啡萃取相关的知识时，会重点说到粉量、比例、研磨、时间，以及压力等参数对萃取造成的影响。除此之外还着重分析了接粉、布粉、压粉，以及卡扣手柄时等步骤上的操作要领。唯独只有水温，前街总
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意式咖啡制作｜为什么咖啡店每天开店都要调浓缩？咖啡豆状态变化对意式浓缩味道有哪些影响？
讲道理，前街认为，在咖啡师的日常工作中，最痛苦的莫过于每天早上的惯例--调浓缩了。如果有比这个更痛苦的，那一定就是在阴雨天的调浓缩。因为一不注意就会浓缩管饱，喝到害怕。一些朋友对此表示很不理解，他们认
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意式咖啡萃取｜咖啡新手萃取espresso的难点有什么？用磨好的额咖啡粉萃取浓缩有哪些注意事项？
浓缩咖啡单喝的时候很多人都受不了，高浓度的焦苦味，很多人都形容如同中药一般。而兑上牛奶或者加水稀释后，很多人容易接受。但现实往往是残酷的，你难免会尝到就算加奶后也难以下咽的咖啡，像这种情况往往是咖啡的
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咖啡豆储存｜能用冰箱冷冻来维持咖啡豆新鲜度吗？冷冻的咖啡豆冲煮前需解冻吗？
冷冻，是近年来非常流行的一种咖啡豆“保鲜”方式。只需要将咖啡豆密封后丢入冰箱的冷冻室，咖啡的风味流失速度就能因此变得缓慢，赏味期限从而得到延长。很多朋友就是采用了这样的方式来囤放在前街折扣活动中购买的
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咖啡拉花教学｜用半自动咖啡机打发拉花奶泡需要注意什么 怎么拯救不适合拉花的奶泡
众所周知，如果我们想要制作出一幅精美的拉花图案，那除了要具备有炉火纯青的拉花技术以外，一份细腻的奶泡也必不可少！但即便是那些已经登峰造极的高手，偶尔也会有打不好奶泡的时候，可能因为一时的疏忽让奶泡变得
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意式咖啡研磨度｜浓缩味道会受到哪些因素影响 怎么通过调整意式咖啡豆的研磨度得到好喝的espresso
众所周知！咖啡豆的状态、天气，每天都在不断发生变化，这会直接影响到浓缩咖啡的萃取，使每天的咖啡味道因为这些变化而产生差异。如果我们想要让咖啡维持相同的美味，就得通过调整参数来校正咖啡的味道。而这，就是
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咖啡冲煮教学｜为何咖啡粉量越多咖啡越不好冲？制作多人份的手冲咖啡需要注意什么？
很多朋友在冲煮单人份咖啡的时候可以说是如鱼得水，能够非常轻松地冲出一壶好喝的咖啡。但是呢，在粉量翻倍，冲煮多人份咖啡的时候表现就没有那么出彩了！一通操作下来，冲出来的咖啡不仅没有原来那么丰富的层次感，
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咖啡过萃｜为什么冲出来的咖啡会很苦？咖啡新手如何在制作手冲咖啡时避免出现咖啡过萃？
很多朋友在刚入门时总会面临着过萃的烦恼！所谓“过萃”，就是指过度的萃取。在一颗咖啡豆里可以被水溶解出来的物质大约占总体的30%左右，虽然只有这么多，但我们并不能够将所有的东西全都溶解出来。因为里面除了
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手冲咖啡教学｜咖啡新手自学手冲咖啡容易踩中哪些误区？咖啡小白如何规避手冲咖啡中的错误操作？
凭借着极高的容错率和出色的风味表现，手冲咖啡在精品咖啡盛行后成为了顶流的萃取方式之一。同时，因为操作简单，投入门槛低，所以很多朋友都自己购置了手冲器具，在家开始自学起手冲咖啡的制作。讲道理，自学手冲咖
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意式咖啡豆｜为何要将咖啡豆进行拼配？咖啡豆生拼和熟拼指的是什么？拼配咖啡豆需注意什么？
很多小伙伴不了解拼配豆是如何制定拼配方案的，现在前街咖啡就带大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。拼配的原因和目的人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口
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咖啡制作｜常见的咖啡豆冲煮方式有哪些 各有什么特点？哪种冲泡方式适合咖啡新手自学？
咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。"咖啡"就是包括了一切以烘焙好的咖啡豆制造的饮料，这当然也包含了意式浓缩和冷萃。咖啡的种类是比较多的，有些人喜欢喝速溶的，有些人喜欢喝手冲的，也有的喜欢喝冷萃的，不同方
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摩卡壶｜用摩卡壶冲煮咖啡时加滤纸起到什么作用？咖啡滤纸应该加在什么地方？
讲道理，前街认为，咖啡滤纸真的可以称得上是十分百搭的一种器具。因为不仅仅是手冲咖啡，像是冰滴咖啡、冷萃咖啡、意式咖啡，甚至一些朋友就连使用摩卡壶在制作咖啡时都会用到它！然后说到这里就有些朋友出现疑问了
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法压壶咖啡｜怎样用法压壶做出果汁感十足的冰咖啡？咖啡新手如何冲泡法压壶咖啡？
讲道理，在一众咖啡器具里，前街最中意的就是法压壶了。为什么呢，因为它的操作十分简单，不需要任何严谨的注水手法和复杂的变量控制就能够轻松泡出一杯美味的咖啡，简直不要太安逸（关键是还很便宜）。但话又说回来
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冷萃咖啡｜如何在短时间内做出超甜的冷萃咖啡？加压式冷萃与浸泡式冷萃在风味有什么区别？
冷萃咖啡，简单理解的话就是用冷水萃取的咖啡。因为它制作起来非常简单，且有着出色的风味和口感表现，所以冷萃咖啡一直是大多数朋友居家必备的心头好。但冷萃咖啡并不是没有缺点，例如制作所需要的时间太长，就是阻
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冷萃咖啡豆推荐｜意式咖啡粉可用于制作冷萃吗？冷萃咖啡有何特色？哪些咖啡豆适合制作冷萃？
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饮用水质量｜什么样的水适合做手冲咖啡？水的哪些因素会影响咖啡萃取？咖啡新手如何挑选冲泡咖啡的饮用水？
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咖啡豆处理法｜什么是西蒙特殊/袋装发酵咖啡处理法？经过西蒙特殊处理法的咖啡豆会有哪些特征？
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咖啡风味｜咖啡酸质明亮中的“明亮”是什么意思？哪些咖啡豆做的手冲咖啡是酸质明亮的？
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美式黑咖啡｜往美式加牛奶得到的是拿铁吗？为什么美式要加牛奶？美式咖啡里加多少牛奶口感更佳？
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挂耳咖啡｜调整哪些细节会让挂耳咖啡冲煮出的黑咖啡更好喝？如何正确冲泡挂耳咖啡包？
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意式牛奶咖啡｜Dirty咖啡与冰拿铁有哪些不同？Dirty和冰拿铁咖啡在喝法上有什么区别？
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咖啡过萃｜为什么冲出来的咖啡会很苦？咖啡新手如何在制作手冲咖啡时避免出现咖啡过萃？