2026年07月08日 前街咖啡 15
前街咖啡手冲咖啡豆品牌推荐 ——前街牙买加蓝山咖啡介绍牙买加蓝山种植的咖啡品种为铁皮卡,是世界知名的优良咖啡品种,得天独厚的地理优势更是达成蓝山咖啡均衡风味必不可少的因素。作为加勒比海中的岛国,海风与
2026年07月08日 前街咖啡 30
走进咖啡馆,我们通常面对两种类型的选择,意式和手冲。如果在前街,喝手冲就可以选不同产区的单品豆;而如果喝意式,则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择,有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今,越来
2026年07月08日 前街咖啡 15
手冲咖啡为什么迷人?一杯好的手冲咖啡关键是什么?以下这篇文章前街将介绍手冲咖啡的基本知识,让你也能自己在家冲出好咖啡! 什么是手冲咖啡? 手冲咖啡顾名思义,就是将热水倒在咖啡粉上,经由滤纸和滤杯萃取出
2026年07月08日 前街咖啡 22
前街手冲咖啡流程简介做黑咖啡有三种方法,所以有三类不同的咖啡壶:传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始,工具最简单的做法,也就是我们现在所说的手冲,咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组
2026年07月08日 前街咖啡 13
手冲咖啡,是对咖啡的另一种诠释,是一场对咖啡的温柔萃取。魅力在於,整个过程迷人且专注。可以无视周围纷扰,获得片刻宁静。无论何种手冲方法,都有存在的理论和意义,但目的和原理只有一个:就是为了更好地释放咖
2026年07月06日 前街咖啡 20
众所周知,咖啡有三大品种:阿拉比卡、罗布斯塔以及利比利卡,而最常见的是阿拉比卡和罗布斯塔。其中,阿拉比卡的产量占70%~80%。 罗布斯塔与阿拉比卡不同,因为阿拉比卡的风味优雅,所以阿拉比卡种的咖啡豆
2026年07月05日 前街咖啡 37
阿拉比卡:占全球咖啡产量的65%,基本你在外面喝的比较好喝的都是属于阿拉比卡的罗布斯塔:味道比较重,比较刺激,多用于速溶咖啡。三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡产量居于
2026年07月05日 前街咖啡 51
许多咖啡产品都会标榜着「100%阿拉比卡」,目的是强调自己采用了优质的咖啡豆,也意味着风味更佳。其实我们如今日常喝的咖啡,比如手冲黑咖啡、美式、拿铁等热门饮品,绝大多数都是使用阿拉比卡豆,那当然是因为
2026年07月05日 前街咖啡 19
当我们在喝咖啡的时候,我们谈论些什么?我们分享咖啡的风味、咖啡的产地信息、咖啡的萃取参数、咖啡的品种等等。咖啡豆品种会直接影响咖啡的风味、品质、咖啡树的种植要求、咖啡树的抗病性等。前街本次来讲解下精品
2026年07月05日 前街咖啡 32
现如今世界的咖啡总产量中,阿拉比卡种就占了足足七成,而大部分的阿拉比卡种,都是经由铁皮卡和波旁两个古老品种在传播到各地后,演变出来的。那么今天,我们就来浅谈一下,两个古老品种之一的「铁皮卡」,它从埃塞
2026年07月05日 前街咖啡 31
前街铁皮卡咖啡介绍咖啡品种简单的说分为三大种,分别是:阿拉比卡,罗布斯塔,利比里亚。这是咖啡豆三大原种,世界各地不管是哪里的生长的咖啡都跑不出这三大种类。咱们常听说的前街牙买加蓝山、前街花魁、前街耶加
2026年07月05日 前街咖啡 36
怎么样称得上是一杯好的咖啡呢?优秀的冲煮技巧和器具当然不可或缺,但是前街咖啡认为一支高品质的咖啡豆才是最重要的元素。几年前咖啡业者就开始强调阿拉比卡咖啡豆,甚至有些品牌更是以阿拉比卡直接命名。目前在精
2026年07月04日 前街咖啡 23
前街-咖啡种植条件简介在植物学上,咖啡是茜草科的咖啡属,以阿拉比卡和罗布斯塔种为主,精品咖啡以阿拉比卡下面的铁皮卡、波旁、卡杜拉等为主。咖啡树属于常绿灌木,栽种在气候适宜的70多个国家,大约在南北纬2
2026年07月04日 前街咖啡 35
如果你对咖啡有所了解,你肯定知道咖啡豆大致分为两种:罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,可以说是我们最常见的两种豆种了,但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢?那么今天,前街就来分享一下这两者之间到底有什么
2026年07月04日 前街咖啡 28
咖啡烘焙的时间长短决定了咖啡的口味、香气、口感和酸度,因此想要深入了解咖啡,首先你必须了解不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的影响。烘焙的过程简单来讲,烘焙就是让生豆在不断旋转中吸收烘焙炉内的高温,直至
2026年07月04日 前街咖啡 21
美式咖啡因为味道不浓不苦,且提神清爽成为了很多打工人的上班神器,而在家里,也是制作的首选。它的组成很是简单,只由意式浓缩和水组成,也就是说,确保意式浓缩的味道,一杯美式就十拿九稳了。做美式咖啡,首选新
2026年07月04日 前街咖啡 19
大家都知道浓缩咖啡,但大家知不知道SOE咖啡呢?或许你会发现越来越多的咖啡馆会提供SOE。但前街咖啡并没有SOE咖啡,为什么呢?前街来和大家讲讲SOE咖啡吧。SOE全名为“Single Origin
2026年07月04日 前街咖啡 26
今时今日,走进精品咖啡店,翻阅所提供的咖啡选择,不难发现两大类别——单品咖啡和拼配咖啡。究竟,两者有什么分别呢? 单品就是单一 愈来愈多精品咖啡店,提供单品 ( Single Origin ) 咖啡,
2026年07月04日 前街咖啡 21
单品 ( Single Origin ) 是相对拼配咖啡豆 ( Blended Coffee ) 而言。简单来说,单品可以是单一咖啡产国,单一产区,甚至单一庄园。单品的一个重要特征是可追溯源头,让咖啡
2026年07月04日 前街咖啡 21
前街咖啡—— 单品咖啡、意式拼配咖啡、精品咖啡三者的区别 单品咖啡:泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称(欧洲大陆不生产咖啡豆,如