瑰夏能够有如此高的知名度，除了自身持有优秀的基因外，更离不开巴拿马翡翠庄园独特的眼光，发掘了瑰夏品种的潜力，通过参加最佳巴拿马（BOP）竞赛一炮而红。之后，翡翠庄园产出的瑰夏一直深受咖啡爱好者关注，经常会听到“红标”、“绿标”或者“瑰夏1500”，但是近两年已经很少听到“瑰夏1500”，那么这个消失的“瑰夏1500”是什么呢？
在翡翠庄园旗下拥有4个咖啡种植庄园，其中哈拉米约（Jaramillo）、坎纳斯维迪斯（Canas Verdes）以及面纱（El Velo）均种植瑰夏品种，每个种植庄园又划分不同的小地块。还有一个是海拔最低的Palmira农场，主要种植卡杜艾，整个园区的种植面积约有30公顷，同时这里还是翡翠庄园内部的办公区域，也是处理所有生豆的加工厂。
对于种植的咖啡，翡翠庄园会使用一套独家且相对成熟的分级制度，并推出品牌。目前，在前街咖啡售卖的就有红标瑰夏和绿标瑰夏以及钻石山。
红标瑰夏（Esmeralda Special）也被称为翡翠特选，是翡翠庄园精心挑选出来的一款瑰夏，在杯测中必须达到91分以上。红标瑰夏主要来自坎那斯维迪斯 （Cañas Verdes）和哈拉⽶约（Jaramillo）庄园海拔1600-1800米的地块。由于每个庄园的会独立分成数个不同的小地块，但在不同地块种植的瑰夏在风味上会有细微的区别，因此每个批次的红标瑰夏都是来自单一的独立地块，拥有十分详细的溯源信息。
此外，翡翠庄园的竞标批次（Esmeralda Auction）就是在红标中精挑细选出来的批次，以拍卖的形式给全球买家竞价购买。而在今年，翡翠庄园还推出了“黑标”批次，该批次是在红标当中一些实验批次、特殊处理法或者极高海拔地块种植的批次，价格相对于红标会贵一些，标准的颜色为黑色。
绿标瑰夏（Private Collection）也被称为私人收藏，同样出自翡翠的三个子庄园，种植海拔同样为1600-1800米，不过绿标瑰夏是自于三个庄园地块的混合采收，只能溯源到庄园，无法像红标一样溯源到具体的小地块。
除了红标和绿标外，曾经还有一款就是“瑰夏1500”（Geisha 1500），这款瑰夏的标识为蓝色，人们便俗称为蓝标瑰夏，价格相对便宜，是翡翠庄园最具有性价比的瑰夏。蓝标瑰夏是产自三大子庄园海拔在1500左右的种植的瑰夏，因此命名为瑰夏1500。但在2021年的时候，翡翠庄园不再推出蓝标瑰夏，因此后来也越来越少人提及蓝标或瑰夏1500。
翡翠旗下的面纱（El Velo）子庄园会以商业化可行性，除了种植瑰夏品种外，还种植了许多不同的咖啡品种，包括SL34、帕卡马拉Pacamara、尖身波旁Laurina等，为此翡翠庄园还推出了Varietals collection（多品种集合）品牌。
另外，还有一个传统品牌就是钻石山 Diamond Mountain，主要来自翡翠庄园旗下4个子庄园中的哈拉米约Jaramillo和坎纳斯维迪斯Cañas Verdes，种植海拔在1400-1600米的卡杜艾（Catuai）品种。
想要了解更多咖啡产地资讯信息，请直接扫码关注：咖评
长按二维码关注：
免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“咖评 vdailycom ”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，17:00 前下单当日发，广东省内大部分地区次日可达。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
