铁皮卡（Typica）品种是世界上咖啡遗传上最重要的阿拉比卡品种之一。铁皮卡是一个高大品种，其特点是产量比较低，容易患重大疾病，但是质量优良。
传播历史
铁皮卡与其他阿拉比卡咖啡一样，起源与埃塞俄比亚西南部，在15世纪至16世纪之间，被带到也门。在1696年到1699年之间，咖啡种子从印度巴拉马尔海岸送到巴达维亚岛（如今的印度尼西亚爪哇岛），这咖啡种子就是铁皮卡。
1706年，铁皮卡种子从爪哇带到阿姆斯特丹的植物园，之后在1719年，从荷兰送往荷属圭亚那（现在的苏里南）。然后1722年被送往法属圭亚那，1727年也送往巴西北部。1760年至1770年间到达巴西南部。1723年，铁皮卡植物从巴黎送往印度群岛的马提尼克岛。1730年，英国人将铁皮卡咖啡从马提尼克岛引入牙买加，之后在1735年传入了多米尼加，1748年传入古巴。后来在1779年和1840年，从古巴传入哥斯达黎加和萨尔瓦多。十八世纪种植传播到加勒比地区，并传到中美洲国家。到了20世纪40年代，南美洲和中美洲的大多数咖啡种植园都种植了铁皮卡。
但是在后来，由于铁皮卡产量低，且非常容易感染咖啡疾病，因此在美洲大部分地区逐渐被取代，但仍然广泛种植在秘鲁、多米尼加和牙买加蓝山。目前，市面上也有很多铁皮卡的衍生品种，较为出名的是SL34、SL14、马拉戈吉佩（Maragogype）。
马拉戈吉佩（Maragogype）
Maragogype是在1870年在巴西马拉戈吉佩附近发现的铁皮卡的自然突变。突变也导致豆类、节间间距和叶子特别大，因此也被称为“象豆”。但是由于生产量低，更多人选择种植帕卡马拉（pacamara）
SL34
SL系列是肯尼亚斯科特实验室的实验品种，因为早起斯科特实验室的研究会与私人庄园合作进行，而选中的庄园种植了源自留尼汪岛岛波旁咖啡种子，所以一度以为SL34是波旁种。后来通过基因测试才发现与铁皮卡基因有关。
目前，前街入手的铁皮卡豆种的咖啡较多，有来自印度尼西亚的pwn黄金曼特宁（当地人称该品种为Ateng），使用的是湿刨法。冲煮品尝后，口感层次多变，干净，平衡，香浓醇厚，会有烘培土司、松木、可可、略带草本土味。当然还有牙买加蓝山，使用的是水洗处理，冲煮后有均衡、醇厚的口感，愉悦的香气和持久的余韵、甜感。
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