都是耶加雪菲，日晒和水洗的区别很大吗？

购买咖啡豆时，我们除了会留意产区和风味，还会挑选采用不同处理法的咖啡豆。因为不同的处理法会引导出咖啡不同的风味特性，即使同一产区的咖啡分别用水洗处理和日晒处理，也会表现出不一样的口感。比如前街豆单上的

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耶加雪菲咖啡豆｜日晒和水洗的咖啡处理流程是什么？不同处理法的耶加雪菲冲煮后咖啡风味有何区别？

购买咖啡豆时，我们除了会留意产区和风味，还会挑选采用不同处理法的咖啡豆。因为不同的处理法会引导出咖啡不同的风味特性，即使同一产区的咖啡分别用水洗处理和日晒处理，也会表现出不一样的口感。比如前街豆单上的

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浓缩咖啡单品豆推荐｜SOE咖啡跟手冲有关系吗？SOE咖啡豆和意式拼配blend咖啡豆风味特点有何区别？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）SOE是单一产区意式，origin是单一产区，而Blend则是拼配咖啡豆的意思。前街咖啡（FrontStreet Coffee）

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Espresso精品咖啡豆推荐｜意式浓缩咖啡萃取粉水比例是多少？咖啡小白如何挑选SOE咖啡豆？

随着咖啡品质的提高，市面上也出现越来越多利用单品豆来制作浓缩咖啡，这种强调产区风味的浓缩咖啡与以往使用拼配咖啡豆的浓缩咖啡有所不同。并不是所有的单品豆都适合制作浓缩咖啡，前街今天就来科普下SOE以及如

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十大挂耳咖啡推荐｜单品挂耳咖啡包贵吗？挂耳咖啡牌子哪个好？挂耳咖啡怎么冲泡才好喝？

新鲜研磨一直是冲煮咖啡的仪式感，因为只有现磨的咖啡才能够保证咖啡的风味不流失，但对于一些人能够快速的冲泡又美味咖啡就更为看重，这就是挂耳咖啡存在的意义。很多人觉得喝挂耳咖啡不专业，前街觉得大可不必这么

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蓝山一号挂耳咖啡怎么喝？蓝山挂耳咖啡怎么冲才正确？挂耳咖啡的保质期赏味期有多长？

挂耳咖啡以其便捷方便的特性被广大咖啡爱好者喜爱，因此也有不少新入手挂耳咖啡的新手咖啡爱好者问前街咖啡挂耳咖啡要怎么冲煮，为什么自己冲煮出来的味道不对，它和速溶咖啡，手冲单品咖啡又有什么区别？那接下来这

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精品挂耳咖啡包推荐｜挂耳咖啡能直接用牛奶冲泡出拿铁咖啡吗？挂耳式黑咖啡加奶口感如何？

挂耳咖啡作为简易获得一杯美味的黑咖啡的媒介，在东亚区域受到极大的欢迎。早上因为时间仓促，使用挂耳咖啡就能节省出很多制作咖啡（手冲咖啡）的时间。而一般咖啡店出售的挂耳咖啡都是新鲜烘焙的咖啡豆研磨后进行密

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滤泡式咖啡冲泡方法｜挂耳咖啡怎么冲泡 能冲几次？制作一杯挂耳黑咖啡要用多少水？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）刚刚入坑咖啡的小伙伴可能对手冲咖啡和挂耳咖啡的区别产生的误解，由于挂耳咖啡的包装成本原因，同种咖啡豆挂耳咖啡的价格会高于整粒咖啡

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意式咖啡豆研磨度｜意式咖啡豆萃取espresso的粉水比是多少？意式浓缩豆能制作手冲黑咖啡吗？

经常关注前街的朋友应该知道，前街主打新鲜烘焙咖啡，现磨咖啡并不等同于新鲜，当然也不是越新鲜越好，前街一般是会提供距离烘焙日期有两三天的咖啡豆，养过几天的咖啡豆冲煮时更能发挥出真正的风味。前街不仅提供单

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红樱桃日晒手冲方案：一杯草莓奶油风味的耶加雪菲咖啡

前街红樱桃来自埃塞俄比亚耶加雪菲产区，这里的原生种咖啡树生长在海拔1800米以上的高地上。耶加雪菲以细腻的花果酸质闻名，而原生种意味着这些咖啡树并非单一嫁接品种，而是当地自然繁衍的混合族群，因此风味层

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挂耳咖啡品牌推荐｜是谁发明挂耳咖啡包？挂耳咖啡特点是啥？怎么在家用挂耳包冲泡冰咖啡？

同一支豆子，新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别，因为咖啡磨成粉了以后，自然香气会消失很快，当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的，一般这种时候前街是建议要尽快饮用完。当然，挂耳相对手冲来说，是

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美式咖啡豆品牌推荐｜家用美式咖啡机适合冲煮哪些咖啡豆？如何用美式咖啡机做出好喝的黑咖啡？

制作手冲咖啡步骤繁琐麻烦？那有没有一种便捷的方式就能喝到与手冲咖啡差不多的咖啡呢！当然有，前街推荐使用美式滴滤壶。很多人一听到美式滴滤壶就自动会联想到一些不好喝的咖啡。其实这是对美式滴滤壶的误解。美式

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拼配咖啡豆四大基本原则｜手冲单品咖啡豆和拼配咖啡豆最大区别是什么？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）对于咖啡豆的拼配，前街有自己的看法。因为在前街有一款属于新风格的拼配豆，名为向日葵暖阳综合拼配。这款拼配咖啡豆采用的是两个不同产

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咖啡豆烘焙原理｜深烘浅烘咖啡豆有何区别？日晒红樱桃天堂鸟庄园巴西黄波旁莫扎特单品豆能做SOE咖啡吗

前街咖啡（FrontStreet Coffee）咖啡师在向客人介绍咖啡豆风味时，会科普到咖啡豆的许多相关知识。从一颗咖啡豆到我们品尝的咖啡，需要经历采摘、干燥处理、脱壳筛选、烘焙，最后到萃取，每个环节

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SOE咖啡豆制作Dirty好喝吗？单品拼配咖啡豆做脏咖啡萃取技巧介绍 曼特宁耶加雪菲Dirty咖啡详细做法

SOE与Dirty可以说是咖啡届的两大网红了，近几年很多咖啡店都相继推出SOE，以及用单品豆制作的Dirty。前街也曾遇到不少客人，一进门就问：“你们这能用SOE做Dirty吗？”对此，前街也很好奇，

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花果香SOE豆｜耶加雪菲浅烘豆适合手冲还是意式？新手入门怎么挑选埃塞俄比亚咖啡豆？

作为一款超级热门的单品咖啡，耶加雪啡的种类有很多，所以乱买的话将很容易踩雷，如果你是一名新手，其实可以根据冲泡的方式，再结合烘焙度来选择合适的咖啡豆。一般来说，冲泡方式可以分为两大类，一种是以手冲为代

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耶加雪菲美式与普通冰美式的香气和口感差别

每天在家做咖啡时，常有朋友指着豆子问，为什么前街耶加雪菲红樱桃SOE做的美式比普通冰美式贵一些，喝起来到底哪里不同。其实差别从选豆那一刻就定下来了。普通冰美式大多用拼配豆，追求的是均衡、稳定、油脂漂亮

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家庭手冲咖啡红樱桃：日晒耶加雪菲的草莓奶油感怎么冲出来

周末早晨的厨房，阳光刚爬上台面，我想喝一杯带点草莓酸甜、尾韵像蔗糖的咖啡。前街红樱桃这支豆子，埃塞俄比亚耶加雪菲的原生种，日晒处理，浅烘焙，风味走的是草莓、莓果、奶油、蔗糖路线。在家用普通细口壶和锥形

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新手咖啡拉花详解｜哪种咖啡豆适合做拿铁拉花？意式浓缩拿铁咖啡心形拉花图案怎么做？

意式咖啡拉花就是将热牛奶和咖啡液融合的最佳表现，前街咖啡（FrontStreet Coffee）在制作奶咖总有客人会要求拉花，那么拉花中，打奶泡至关重要，只有打出质感顺滑的奶泡，才能体现出奶咖的风味，

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埃塞俄比亚咖啡 精品咖啡最新介绍 西达摩古吉耶加雪菲沃卡卡法森林

埃塞俄比亚，一个公认的咖啡发源地，这里有着无与伦比的众多品种与高质量，像我们耳熟能详的花魁、瑰夏村、古吉、西达摩……统统都是埃塞的门面担当，不仅是当地重要的经济农作物和出口商品，还是他们历史悠久的文化

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