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哥伦比亚咖啡豆｜哥伦比亚精品咖啡产区有哪些？为何哥伦比亚惠兰咖啡有巧克力味？
来过前街咖啡门店的客人都知道，前街的咖啡豆种类非常多。这对部分小白朋友来说，其实是比较不友好的。因为种类多往往意味着需要消费者拥有更广泛的咖啡知识来选择自己喜欢的类型，但好在，前街的咖啡师都会耐心的咨
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中美洲咖啡豆｜哥伦比亚精品咖啡出自哪些产区？MAM标识指的是什么？惠兰产区水洗豆有何风味特点？
哥伦比亚是继巴西后阿拉比卡咖啡豆产量排名世界第二的国家。大家对哥伦比亚咖啡豆特点口感那股巧克力的味道都熟记于心。大家也知道，咖啡起源于埃塞俄比亚，如果没有人把咖啡种子或者咖啡树苗带到哥伦比亚，这又怎么
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咖啡故事｜哥伦比亚什么时候开始种植咖啡？哥伦比亚国家咖啡种植者协FNC会对咖啡产业发展有何作用？
咖啡成为了日常的饮料，在享用早晨那一杯酸甜苦涩滋味齐全的液体同时，咖啡享用者们开始注意到了不同产区的咖啡味道上也是不相同的。巴西的咖啡柔和顺滑、埃塞的咖啡酸质明亮、印尼的咖啡低酸醇厚。前街咖啡遇到过不
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埃塞咖啡豆｜埃塞俄比亚咖啡豆为什么豆相差异大？埃塞俄比亚原生种Heirloom是什么咖啡品种？
“老板，你家这包豆子的大小咋这么不均匀啊？每颗豆子长得都挺有特色......”这是一些朋友在收到从前街某宝店铺上下单的埃塞咖啡豆以后，向客服发出最多的一个疑问。从图片上我们可以看到，正如朋友们反馈的一
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埃塞俄比亚咖啡豆｜埃塞俄比亚有多少个咖啡产区？埃塞精品咖啡出自哪些处理厂和合作社？
作为咖啡的发源地，埃塞俄比亚一直都是众多咖啡职人朝圣的地方。很多来到前街咖啡的小伙伴一进来就会问有没有埃塞的豆子，有没有耶加雪菲的豆子。是的，无论是对咖啡初入门者还是咖啡饕餮来说，埃塞俄比亚咖啡豆那明
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哥伦比亚咖啡｜什么是大肚脐咖啡？大肚脐指的是咖啡品种吗？哥伦比亚分界线庄园大肚脐有哪些风味特点？
“为什么这支咖啡的名字会叫大肚脐啊？”这是N个朋友在对着前街豆单黑板时会提出的一个问题！但确实也是，不仅仅是在前街的豆单中，大肚脐这个名称无论放在哪里都会显得格格不入，所以它会比其它咖啡都更引人注目！
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埃塞俄比亚瑰夏咖啡｜瑰夏村庄园的起源是什么？瑰夏村如何对瑰夏咖啡分级？不同等级的瑰夏有何特点？
以前，一些想要品尝瑰夏咖啡的小伙伴来到前街咖啡点瑰夏的时候，前街的咖啡师都会细心地问一句，“您是指埃塞俄比亚的瑰夏，还是巴拿马的瑰夏？”，大家都会傻傻地分不清这两个瑰夏有什么不同。如今，巴拿马瑰夏的名
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非洲咖啡｜埃塞俄比亚咖啡与肯尼亚咖啡在种植的咖啡品种 咖啡处理 咖啡风味等有哪些不同之处
非洲著名的咖啡豆生产国埃塞俄比亚和肯尼亚在精品咖啡界里赫赫有名，两个产区的的咖啡风味都是一果酸调为主，但不同的是，埃塞俄比亚的咖啡风味是明亮、上扬的酸质，口感干净清爽；而肯尼亚的咖啡风味则表现为浆果果
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咖啡品种｜瑰夏和艺伎咖啡是同一品种吗？瑰夏是如何被发现的？耶加雪菲与瑰夏咖啡有哪些区别？
我们知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名，但你知道瑰夏咖啡这名字怎么来的吗?咖啡的命名是有很多种，有以产国、产区来命名，也有以庄园来命名，而瑰夏是咖啡的品种名。瑰夏指的是一种咖啡品种，英文叫Geisha/Ge
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花魁咖啡｜埃塞俄比亚咖啡产区有哪些种植特点？西达摩古吉罕贝拉花魁怎么冲出水果风味？
前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，常常是精品咖啡粉丝优先选择的产区，尤其是耶加雪菲和西达摩。那么这篇文章前街就带大家了解下埃塞著名咖啡产区——西达
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瑰夏Geisha咖啡｜哪些咖啡产区 咖啡庄园种植瑰夏品种？不同产国的瑰夏咖啡具有什么风味特色？
有人说瑰夏咖啡这么贵，那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡，而是一杯花果茶。因为种植地的不同，所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同，但整体来说，瑰夏咖啡自带一种
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埃塞俄比亚花魁咖啡｜埃塞罕贝拉产区的咖啡都是花魁咖啡吗？花魁咖啡的后缀是什么意思？今年为何没有花魁9.0？
今年是“花魁咖啡”走红后的第9个年头，如果顺应以往的命名规则，那今年上市的花魁理应会带有一个「9.0」的后缀。可截止至今已经过去了大半年，很多朋友发现，几乎没有在线下咖啡店的菜单中看见“花魁9.0”！
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意式咖啡豆｜为何要将咖啡豆进行拼配？咖啡豆生拼和熟拼指的是什么？拼配咖啡豆需注意什么？
很多小伙伴不了解拼配豆是如何制定拼配方案的，现在前街咖啡就带大家了解拼配咖啡豆的思路和如何拼配咖啡。拼配的原因和目的人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口
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瑰夏咖啡｜埃塞瑰夏村绿标与巴拿马翡翠绿标是同个瑰夏咖啡品种吗 两者的区别有什么？
相信爱喝咖啡的大家都听过大名鼎鼎的瑰夏，瑰夏咖啡在巴拿马这个国家大放异彩，既成就了巴拿马瑰夏，也使得巴拿马咖啡身价高涨。其实，瑰夏品种并非起源于巴拿马本土，而是产自咖啡的故乡——埃塞俄比亚。埃塞俄比亚
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埃塞俄比亚咖啡豆｜咖啡中的“耶加雪菲味”指的是什么？怎么制作一杯高甜感的耶加雪菲咖啡？
说起精品咖啡豆，很多朋友总能在第一时间想到耶加雪菲。不仅仅是因为耶加雪菲在咖啡界中有着极高的知名度，还因为耶加雪菲产出的咖啡有着非常出色的风味表现，辨识度极高，令人过口难忘。但要冲好耶加雪菲咖啡并非一
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咖啡品种｜卡杜拉为何被叫做“暴晒咖啡”？卡杜拉咖啡冲煮后呈现哪些风味？卡杜拉咖啡的优缺点是什么？
卡杜拉是阿拉比卡分支下的品种之一，属于古老品种波旁的衍生后代，因产量高，且风味表现良好，目前广泛种植在中南美洲地区。在前街咖啡众多的豆子列表中，像前街危地马拉花神、前街洪都拉斯荔枝兰、前街哥伦比亚玫瑰
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手冲咖啡水温｜能用冰水制作手冲咖啡吗？哥伦比亚分界线做冰手冲咖啡呈现出哪些风味？
经常会有客人朋友在前街冲煮冰手冲的时候提出这样的一个问题：“冰手冲咖啡为什么不用冰水冲？一定要用热水吗？”会提出这样的问题其实并不奇怪，因为对于没有接触过咖啡圈或者刚接触不久的朋友来说，冰手冲咖啡确实
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SOE咖啡豆推荐｜咖啡小白如何挑选SOE咖啡豆？怎么做出好喝的SOE美式和SOE拿铁？
随着国内精品咖啡的氛围愈发浓厚，来自世界各个产地的优质单品豆频频登上了许多咖啡馆的菜单，不仅每款咖啡带着详细的溯源信息，不少单一产地的批次更是带着独特香气给人留下深刻印象。比如前街门店的豆单就有一整块
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咖啡冲煮方式｜摩卡壶煮出来的是浓缩咖啡吗 摩卡壶一杯分量是多少 怎么用摩卡壶煮多人份咖啡
摩卡咖啡壶是意大利咖啡文化的标志，也是世界上最著名的咖啡冲泡设备之一。其标志性的设计、易用性和广泛的可用性使其成为许多咖啡爱好者收藏的咖啡用具之一。 虽然并不是每个人家里面都能拥有那个资金或者那个空间
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咖啡豆品种｜阿拉比卡与罗布斯塔咖啡各有哪些特征？哪些知名的咖啡豆属于阿拉比卡品种？
如果你对咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分为两种：罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，可以说是我们最常见的两种豆种了，但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢？那么今天，前街就来分享一下这两者之间到底有什么
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