前街咖啡为你检索到以下与「拿铁我知道「半拿铁」又是啥」相关的内容
前两年，某品牌的小黄油拿铁以细腻口感、浓郁奶香俘获很多小伙伴的心，大家开始将黄油与各种咖啡搭配，并成功衍生出许多不同的版本。今天，前街就将这些特色黄油咖啡整理为一个篇章，想喝的朋友，快来抄作业吧。 我
阅读全文 →
你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？站在咖啡馆的点餐台前面，你是否曾经有过这样的疑问，却不敢问出口，只好随便点了一种，或是永远只点同
阅读全文 →
常喝意式咖啡的咖啡爱好者们都知道意式咖啡的种类有很多，像是前街咖啡（FrontStreet Coffee）店内就有，拿铁，摩卡，卡布奇诺，以及隐藏菜单澳白咖啡和dirty咖啡，它们的制作配方都是浓缩咖
阅读全文 →
在精品咖啡的版图上，瑰夏（Geisha）是一个自带光环的名字。而提到瑰夏，翡翠庄园红标瑰夏又是绕不开的存在。前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏以优雅的茉莉花香和细腻的柑橘风味，成为许多咖啡爱好者心心念念的一款
阅读全文 →
如果说花魁是精品咖啡里的明星，那么瑰夏就是传奇。而在所有瑰夏里，巴拿马翡翠庄园的红标瑰夏，又是绕不开的名字。它是很多咖啡人追求过的"风味天花板"，也是精品咖啡世界里的经典之作。翡翠庄园红标瑰夏，到底特
阅读全文 →
不少咖啡师之间会莫名达成一个共识：想要辨别一家咖啡馆的好坏，直接点一杯澳白便知道了，澳白做得好，其他咖啡也基本会在水准之上。当问道为什么时，这些咖啡师则回答：因为这是最容易“犯错”的奶咖。争议最大的意
阅读全文 →
现如今，带酸味的咖啡已经不是什么新鲜事了，甚至带酸的咖啡会更讨人喜欢，所以有酸甚至成为了咖啡的一个加分项。但大家知道吗，咖啡里的酸也不见得都是好的，有些咖啡的酸就让人怎么都喜欢不起来。 为什么前街会突
阅读全文 →
说到牛奶和浓缩咖啡这个组合，相信绝大多数朋友都会联想到那些带有绵密奶泡的牛奶咖啡，例如拿铁、卡布奇诺。因为这些牛奶咖啡不仅味道香浓，还有精美的拉花图案加持，给大家留下了很深的印象。但大家知道吗，其实牛奶和浓缩咖啡这个组合不仅能够用来制作传统的牛奶咖啡，还可以制出一些看起来十分高级又美味的特调！即便是同样的食材，在不同的制作工艺下，它们最终会拥有着截然不同的外貌和质感，例如葡萄可以制成葡萄干和葡萄酒
阅读全文 →
众所周知，并非所有人都能够接受咖啡的苦，即便对于成年人来说，不喜欢的味道就是不喜欢。于是，为了能让咖啡的苦味不那么突出，为了能让咖啡更好入口，人们便将各种能够调和苦味的食材加入进咖啡里。除了我们熟悉的
阅读全文 →
经常喝咖啡的人都知道，美式就是什么都不加的黑咖啡，味道偏苦，口感甘醇；拿铁是牛奶混合意式浓缩的花式咖啡，香甜可口，第一次喝咖啡也能轻易接受，而其他品类则是建立在这杯咖啡的基础上做加减法，比如气泡美式就
阅读全文 →
先确定喝的场景，再谈选豆：早上一杯黑咖啡和早餐时的奶咖是两种需求，手冲慢品和机器快出又是两种节奏。烘焙度、风味厚度、冲煮方式，都会随场景而变。产区、品种、处理法、烘焙度加上冲煮参数，共同决定了手冲杯中
阅读全文 →
近段时间前街跟大家分享了有关拿铁、澳白，以及卡布等意式奶咖的特点及制作，但因为是将每个单拎出来介绍，所以有些朋友无法很直观地了解它们之间有着什么样的区别。正因为如此，标题这样的词条才会成为前街公众号里
阅读全文 →
不知道朋友们还记不记得，之前前街分享了一篇关于《Dirty为什么不能外卖》的推文。然后就有一些朋友在后台留言说，他们发现很多咖啡店的卡布奇诺也不做外卖，只有堂食和打包两种选项。 Dirty因为需要让牛
阅读全文 →
随着居家咖啡越来越流行，摩卡壶凭借高颜值、价格亲民、操作门槛低等优势，迅速成为咖啡入门爱好者的"第一把壶"。如果你也刚入手了一把摩卡壶，却不知道该搭配什么咖啡豆，这篇文章一定要收藏！摩卡壶的工作原理摩
阅读全文 →
如果大家已经对咖啡风味的识别有了一些基础，知道如何去感知咖啡的风味但还做不到辨别具象风味，那么前街就会推荐大家去了解一下咖啡风味轮。可能会有朋友对风味轮的作用感到质疑，因为仅凭一幅图片就能学会喝出咖啡
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前街咖啡（FrontStreet Coffee）有点土，从装潢到出品都出陈旧的感觉，这应该是很多人对前街的第一印象。意式咖啡是前
阅读全文 →
众所周知，并非所有人都能够接受咖啡的苦，即便对于成年人来说，不喜欢的味道就是不喜欢。于是，为了能让咖啡的苦味不那么突出，为了能让咖啡更好入口，人们便将各种能够调和苦味的食材加入进咖啡里。除了我们熟悉的牛奶和糖以外，炼乳也是中和咖啡苦味的“常驻选手”。像是越南的滴滴咖啡，就是加入了大量炼乳来减缓苦味的咖啡知名代表作。但很可惜，今天前街要分享的并非越南咖啡，而是一款产自于西班牙的地方特色咖啡—「Caf
阅读全文 →
第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
