在众多意式咖啡的选择中,如果有人问哪种意式咖啡牛奶含量最高,那前街咖啡(FrontStreet Coffee)一定会回答是拿铁咖啡,而拿铁咖啡又分有冰拿铁和热拿铁,它们的做法都有些许不同,但配方都是一
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前街敢打赌,拥有咖啡机的小伙伴在家自制的所有咖啡饮品里,牛奶咖啡一定是位列前茅的,其中,拿铁更是深受大家独宠的“门面担当”。正因
由于制作Dirty和冰拿铁所使用的材料一致相同,都是冰牛奶加浓缩,且它们的长相大同小异,都拥有着牛奶和浓缩制造出来的分层结构。所以前街经常会被喝着冰拿铁的客人朋友问到:“都是冰牛奶加浓缩,Dirty和
说到热牛奶咖啡,大家可能一直都有在喝的是拿铁咖啡、卡布奇诺,而近几年比较流行的是Flat white,也就是澳式白咖啡。澳白咖啡与拿铁不一样,它起源于大洋洲地区。但大家知道吗?其实除了Flat whi
「我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。」对于热爱咖啡的意大利人来说,拿铁是再熟悉不过的饮品了。美好的早晨,喝上一杯拿铁,感觉无比惬意和舒畅。那么,究竟拿铁是什么?它又是怎么制作的呢?下面跟前街咖啡(Fr
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信号:qjcoffeex有不少小伙伴问
广义上的拿铁咖啡,就是指代以意式浓缩为基底,加入一定比例的牛奶制作而成的咖啡。它可以说是绝大多数咖啡店菜单里必备的咖啡饮品,因为无论是大型的连锁品牌,亦或是精致的独立咖啡馆,拿铁几乎都是销量最高的存在
拿铁源于意大利文Latte的音译,拿铁咖啡是指在意式浓缩咖啡中加入一定比例牛奶进行混合的咖啡,属于花式咖啡的一种。最初的拿铁咖啡起源于音乐之都维也纳,维也纳人从17世纪便开始喝咖啡,当时土耳其军队进攻
前街敢打赌,拥有咖啡机的小伙伴在家自制的所有咖啡饮品里,牛奶咖啡一定是位列前茅的,其中,拿铁更是深受大家独宠的“门面担当”。正因如此,前街总是收到很多有关自制拿铁咖啡的提问,比如“选什么牛奶好”、“如
现在你走入一家精品店,意式咖啡菜单上总能见到澳白咖啡(Flat White),拿铁咖啡,卡布奇诺这些牛奶咖啡的身影,有些还会有dirty甚至是比较小众的短笛咖啡。在这些琳琅满目的咖啡里,澳白和拿铁有什
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街咖啡(FrontStreet Coffee)分享了几款意式咖啡的制作,除了比较常见的咖啡之外,也有不少小伙伴反应
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)喝过澳白咖啡的咖啡爱好者们都知道澳白咖啡是不提供冷饮的,如果加入冰块那很大几率就变成了一杯拿铁,那这就意味着澳白咖啡比拿铁咖啡更
冷萃咖啡怎么能局限在黑咖啡上呢!!一篇文章教大家在家轻轻松松,不用咖啡机也不需要复杂的器具就能制作纵享丝滑的冷(nai)萃拿铁咖啡~事不宜迟,GO GO GO! 奶萃咖啡的灵魂:「口感饱满,没有负担」
一杯好喝的拿铁咖啡,前街认为最重要的是咖啡豆与牛奶的品质,咖啡与牛奶的比例以及萃取融合的操作。第一点:选合适的材料为什么拿铁这么简单,基本上每家咖啡豆的菜单都是必备的,但每家的拿铁味道都不会完全一个味
今天又是一个老生常谈的话题,因为最近有很多朋友都趁着电商活动购置了咖啡机开始在家自制咖啡,结果发现做出来的咖啡味道和想象中的大相径庭。即便使用的是与前街门店同款的配置,但做出来的就是没有在门店喝到的美
喜欢牛奶咖啡的朋友都知道,我们日常所说的拿铁咖啡,其实就是指意式浓缩和牛奶组合而成的一款热门咖啡饮品。由于加入了牛奶,让原本浓苦厚重的espresso变得香甜可口,同时也让平时不怎么喝咖啡的朋友都觉得
现在大家越来越关注单品咖啡,但就前街咖啡(FrontStreet Coffee)店里点单情况来讲,还是意式咖啡出品占比大。对于意式咖啡豆的选择,前街咖啡(FrontStreet Coffee)关注的是
常喝意式咖啡的咖啡爱好者们都知道意式咖啡的种类有很多,像是前街咖啡(FrontStreet Coffee)店内就有,拿铁,摩卡,卡布奇诺,以及隐藏菜单澳白咖啡和dirty咖啡,它们的制作配方都是浓缩咖
拿铁咖啡、卡布奇诺、澳白咖啡这三款几乎是咖啡店常驻的奶咖品类。本篇文章就来帮助大家区分清楚这三款奶咖的区别。 由于大家多多少少都有接触过这三款奶咖,这里就简单介绍下这三款奶咖的来历。现代拿铁咖啡与卡布
对于大多数咖啡人而言,第一次认识Flat white这款饮品,是从2015年星巴克将它命名为「馥芮白」推出,并加入到永久菜单中。后来各个咖啡品牌纷纷也推出Flat white,并且将这款来自南半球的饮