最近前街的一位粉丝爱上用摩卡壶煮咖啡,尤其是在早上来杯浓厚的摩卡壶。但这位粉丝不确定自己的摩卡壶使用方法是否正确,所以向前街探讨这个问题。前街认为,摩卡壶作为标准的家用式咖啡器具,不应该有太多的硬性标
虹吸式咖啡壶的外型就像在历史书上看到数百年前的科学家的科学仪器一样,有着古典的气息,其实虹吸式咖啡壶真的已具有大约200年的历史。虹吸壶咖啡是谁设计发明的?虹吸式咖啡壶的基本原理 是利用真空虹吸的现象
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)随着新一代的加压摩卡壶推出,大家又把关注点放着这个已经有90年的咖啡器具。摩卡壶又掀起了一股浪潮,也有很多朋友想让前
我们都知道摩卡壶可以煮出美味的咖啡,但却不知道它算不算意式浓缩,如果不算,那两种咖啡有什么区别呢。今天前街就来为大家对比一下两者的共同点和不同点吧。摩卡壶能制作出如此美味的浓缩咖啡,那我们一起来看看摩
浓缩咖啡是一款具有非常悠久历史的咖啡了,是所有咖啡饮品的灵魂,其实除了半自动咖啡机能制作浓缩咖啡之外还有一款器具能制作浓缩咖啡,就是摩卡壶了。下面前街就给大家介绍介绍:摩卡壶。什么是摩卡壶?既然摩卡壶
随着咖啡进入了人们的视线,慢慢的成为了生活中的一部分。对于咖啡的品法,不单单只局限于手冲带来的快乐了。咖啡的喝法有多种,除了简单的手冲外,意式咖啡就是大家的最爱了。或许你在咖啡店里经常会听到说:来一杯
摩卡壶或称为Moka Pot,是意大利家庭经常用来萃取浓缩咖啡的冲煮器具。将摩卡壶直接置于炉火上加热,利用蒸汽压力萃取,这种通常被称为直火式浓缩咖啡壶。摩卡壶因为其漂亮精致的外观吸引了不少人,它能够煮
摩卡壶或称为Moka Pot,是意大利家庭经常用来萃取浓缩咖啡的冲煮器具。将摩卡壶直接置于炉火上加热,利用蒸汽压力萃取,这种通常被称为直火式浓缩咖啡壶。摩卡壶因为其漂亮精致的外观吸引了不少人,它能够煮
现在的人对咖啡的喜欢不止于手冲了,更多的是追求于自己在家做意式咖啡了。你会发现,现在很多朋友去咖啡店里会直接点来一杯拿铁咖啡或是卡布奇诺等浓缩咖啡,但是,越懂咖啡的朋友,可能会是点一杯单品的精品咖啡。
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在日常生活中,前街经常听到这样一个说法,“出于安全起见,摩卡壶最好不要使用”,这是为什么呢? 为什么不建议用摩卡壶?
最近很多人喜欢用摩卡壶来煮咖啡,也吸引了很多想购买摩卡壶的朋友,但是,摩卡壶品牌这么多,款式这么多,该怎么选才合适呢?前街就在这篇文章高诉你吧!在摩卡壶中有一个神一般存在的品牌,它就是比乐蒂Biale
随着咖啡进入了人们的视线,慢慢成为了生活中的一部分,对于咖啡的品法,也不再单单只局限于手冲带来的快乐了。咖啡的制作方法有多种,除了简单的手冲外,还有意式、冷萃、虹吸等其他的方式~或许你在咖啡店里经常会
虹吸壶咖啡在许多人印象当中,就像化学器具般的独特造型,且总是出现在有年代感的影视作品当中,给人感觉带着些神秘色彩。前街作为咖啡行业的从业者,最看重的当然还是虹吸壶的使用与冲泡出来咖啡的风味特点如何。虹
从现在来看虹吸壶,是一个极具年代感的咖啡器具,目前许多咖啡店已经不做虹吸咖啡或者作为特色、非主打产品的存在。当然,作为一个虹吸咖啡粉丝,外面没有就直接做。前街本篇就尽可能用简单的语言分享虹吸咖啡。-虹
摩卡壶,这是一款具有非常悠久历史的咖啡器具,是意大利国家国宝级的咖啡器具了。众所周知意大利是一个文艺浪漫的,同时意大利也是一个爱喝咖啡的国家。摩卡壶就是这样一款不可忽视的文化符号,在全世界都拥有相当多
虽然因为制作麻烦,耗时漫长,虹吸壶已经不再是咖啡店的主流出品工具,但关于它的观赏性与煮出来的咖啡特点,一直是咖啡佬们津津乐道的话题。“相比于手冲咖啡,用虹吸壶煮出来的咖啡会更厚实、更香浓。”这就是大家
前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近门店来了许多新面孔的客人,大家对于咖啡不再仅仅只是喝,还会去学习不同的萃取方法,最为简便的萃取方法莫过于手冲咖啡了,比起价高占地的意式咖啡机,简简单
摩卡咖啡壶是意大利咖啡文化的标志,也是世界上最著名的咖啡冲泡设备之一。其标志性的设计、易用性和广泛的可用性使其成为许多咖啡爱好者收藏的咖啡用具之一。 虽然并不是每个人家里面都能拥有那个资金或者那个空间
市面上冲煮咖啡的器具百来款,然而究竟哪种咖啡器具煮出来的咖啡好喝其实并无定论,因为每个人的口味喜好不同,即使是同一种咖啡豆,用同一个咖啡器具、同等时间所冲泡出来的酸、苦、甘、醇、浓、淡,每个人的感受都
很多人第一次真正接触咖啡制作其实是从摩卡壶开始的,因为它不仅美观、便捷,价格实惠的同时,操作性也十分简易,所以对于新人来说特别好上手。但前街咖啡(FrontStreet Coffee)也发现,有的小伙