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白色花香风味手冲豆推荐｜咖啡豆为何会有花香？哪类咖啡豆做手冲黑咖啡甜感明显果香浓郁？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）无论是在什么领域，带有花香的事物总是显得那么独特，既因为花香的芬芳能够治愈人心，又因为花作为一个别致的情感载体，能够引发共鸣。即
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埃塞俄比亚瑰夏咖啡｜瑰夏村庄园的起源是什么？瑰夏村如何对瑰夏咖啡分级？不同等级的瑰夏有何特点？
以前，一些想要品尝瑰夏咖啡的小伙伴来到前街咖啡点瑰夏的时候，前街的咖啡师都会细心地问一句，“您是指埃塞俄比亚的瑰夏，还是巴拿马的瑰夏？”，大家都会傻傻地分不清这两个瑰夏有什么不同。如今，巴拿马瑰夏的名
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咖啡豆推荐｜什么是咖啡特调？哪些咖啡豆适合用于特调咖啡？咖啡新手如何选择制作特调的咖啡豆？
特调，是除了意式、单品以外，咖啡店主要售卖的第三种咖啡品类。所谓特调咖啡，我们可以理解为是咖啡界的“鸡尾酒”，是通过将咖啡与各种传统或非传统的配料进行组合，创作出来的一类不同于传统咖啡的创意饮品。（咖
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咖啡冲泡方式｜手冲咖啡和意式咖啡的区别有多大？手冲咖啡初学者入门适合哪种咖啡豆？
现在一般去咖啡店，店铺都有提供手冲咖啡与意式咖啡，平时比较少喝咖啡的朋友可能对此产生了疑惑。同样是咖啡，有什么区别呢？前街咖啡（FrontStreet Coffee）就来为大家讲解这两种类型的咖啡各自
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咖啡风味描述｜单品咖啡豆中的瑕疵味有哪些？咖啡初学者如何分辨咖啡的负面风味？
大家在学习咖啡品鉴时，大家会把精力放在正面风味的描述上，比如大家描述一杯咖啡时，能脱口而出“茉莉花、柠檬、草莓、焦糖、巧克力”，但喝出不舒服的味道时，却只能说出“焦苦、杂味、青涩”。其实要学会品鉴咖啡
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手冲与意式｜手磨咖啡与机器咖啡区别在哪？手磨咖啡豆种类有哪些？性价比高的浅中深烘手冲豆推荐
手磨咖啡与机器咖啡有什么区别呢？我们拿外面最为常见的意式浓缩咖啡机作为机器咖啡的代表，手磨咖啡则最常见用于制作手冲咖啡，前街今天就来对比一下这俩者的区别，以及为大家带来适合手磨的咖啡豆的种类推荐。机器
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咖啡豆风味轮高清参考图下载｜咖啡小白如何看懂咖啡风味轮？怎么品鉴单品咖啡风味描述？
咖啡风味轮之所以被创造出来，很大一部分原因是要满足咖啡精品化后的品鉴准则，其中也借鉴了葡萄酒的品鉴杯测，由原来模糊大概的风味描述逐渐完善成为细致的，逻辑性的风味轮。第一版咖啡风味轮是1995年发布的，
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冷萃咖啡豆推荐｜咖啡新手制作冷萃如何选咖啡豆？单品豆和拼配豆哪种适合做冷泡咖啡？
前段时间，前街分享了一篇冷萃咖啡的制作方法，后台就开始有很多小伙伴询问冷萃要如何选择豆子。那今天就跟大家分析解答一下这个问题。作为低温浸泡式萃取，随着时间的延长，酸类化合物种类会逐渐减少，因此冷萃的酸
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咖啡豆水洗日晒风味对比｜哪些咖啡产地的咖啡豆采用水洗处理法？水洗咖啡豆操作步骤流程风味特征区别
水洗法是目前应用最广泛的一种生豆处理法，也是最传统的咖啡处理法之一。通常情况下，水洗处理的咖啡会比日晒豆的干净度更高，酸质更明亮上扬，酸度也更强烈些。像前街豆单上比较热门的埃塞果丁丁合作社咖啡豆、肯尼
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SCA咖啡风味轮解析教程｜什么是咖啡风味？代表咖啡风味的单品咖啡豆是哪些？初学者如何分辨咖啡风味特点？
专业咖啡师交流 请关注前街咖啡（FrontStreet Coffee）很多小伙伴问到前街的咖啡师：“你们真的能喝出豆子这么多风味吗？你们是怎么喝出来的？”首先这关于个人感官的问题，每个人在成长的过程中
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冷萃咖啡沖泡步驟｜冷萃咖啡用什麼水？如何挑選冷萃咖啡單品豆？做冷萃咖啡粉水比例時間研磨度是多少？
更多精品咖啡知識，請關註：前街咖啡（Frontsteet Coffee）前段時間，前街分享了壹篇冷萃咖啡的制作方法，後臺就開始有很多小夥伴詢問冷萃要如何選擇豆子。那今天就跟大家分析解答壹下這個問題。作
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咖啡感官品鉴｜咖啡小白如何学会从哪些角度描述咖啡风味？如何正确培养咖啡风味品鉴？
“这款咖啡是丰富的水果调性，有柑橘、柠檬、乌龙茶、茉莉花香的风味！！！”可能对于刚刚接触精品咖啡的来说是不可思议的，为什么一杯咖啡你能喝出那么多风味！（是不是瞎掰的。）本期咖啡师养成记就分享一下一个小
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咖啡豆辨别｜日晒和水洗咖啡有哪些差异？咖啡新手如何学会辨认日晒豆与水洗豆？
如果是经常喝手冲咖啡的朋友，前街相信应该经常可以看到身边有朋友仅通过一眼，或者一口，就能将水洗和日晒处理的咖啡区分出来。由于辨别速度之快，所以有不少朋友都为此感到惊叹，不知道究竟是怎么做到的。昨天就有
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挂耳品种推荐｜挂耳手冲咖啡包品牌哪种好？如何自制挂耳咖啡？挂耳咖啡包怎么冲好喝？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）1990年日本山中产业株式会社将茶包的概念用于咖啡，发明了滤挂式咖啡并申请专利。随着精品咖啡市场的需求，越来越多人开始购买挂耳咖
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Panama Geisha｜瑰夏的特点是什么？巴拿马瑰夏为何受欢迎？不同产区瑰夏咖啡风味有何差异？
瑰夏咖啡因其果汁般的口感和浓郁的花香，一直在精品咖啡届深受欢迎。可能大家最熟悉的是巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡，毕竟翡翠庄园是靠着瑰夏咖啡发家出名的，也是凭借瑰夏咖啡拿奖拿到手软。但你知道吗？因为瑰夏咖啡
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咖啡风味地图｜咖啡初学者如何训练和建立咖啡感官系统？闻香瓶对咖啡风味品鉴有帮助吗？
随着咖啡逐渐被认知，门店推广精品也应势而生，我们也开始追根问源，我们把咖啡当作了文化。精品手冲咖啡的兴起，无疑不体验了市场的需求，门店发现的需要。 门店的吧台也开始自降“身价”，不再是早期吧高一尺的设
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挂耳式咖啡豆品牌推荐｜便携式挂耳黑咖啡如何冲泡？挂耳咖啡包有哪些风味口味？怎么制作挂耳咖啡包？
1990年日本山中产业株式会社将茶包的概念用于咖啡，发明了滤挂式咖啡并申请专利。随着精品咖啡市场的需求，越来越多人开始购买挂耳咖啡，为的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡（
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瑰夏Geisha艺妓咖啡豆是什么？瑰夏咖啡豆由来，产地推荐，价格，品种，等级分级以及风味特点介绍
有人说瑰夏咖啡这么贵，那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡，而是一杯花果茶。因为种植地的不同，所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同，但整体来说，瑰夏咖啡自带一种
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瑰夏咖啡产地｜巴拿马与埃塞俄比亚的瑰夏有何不同？瑰夏品种有哪些？巴拿马翡翠瑰夏等级介绍
有人说瑰夏咖啡这么贵，那到底瑰夏咖啡是什么味道的呢?前街认为瑰夏咖啡喝起来会感觉到这不是一杯咖啡，而是一杯花果茶。因为种植地的不同，所以瑰夏咖啡所呈现出来的口感也不尽相同，但整体来说，瑰夏咖啡自带一种
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挂耳冰咖啡｜滤泡式挂耳咖啡怎么泡好喝？挂耳包做冰咖啡的冲煮参数是多少？冲泡挂耳咖啡需要哪些咖啡器具？
最近很多小伙伴购买挂耳咖啡并询问冲法推荐，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的咖啡师今天来分享一下挂耳咖啡的冲法。 挂耳咖啡 挂耳咖啡是把咖啡研磨成粉装在密封的滤袋。之所以称为挂
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