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我们在电视广告,或咖啡店、便利商店经常可以看着标榜「纯正阿拉比卡咖啡豆」字样,很多人都很好奇,什么是阿拉比卡咖啡豆?前街这篇文章来一一解答这些问题~什么是阿拉比卡咖啡豆?世界上的咖啡豆种类主要有三大种
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一壶香气迷人的咖啡,当然要配上优雅的咖啡器具,谈到器具五花八门这麽多种类,为什麽有些人偏好在那些器具上,我们今天要来谈谈,他所喜欢的器具,到底有什麽魔法可以改变他冲煮出来的咖啡,利用简单的文字及原理要
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众所周知,市面上的滤杯种类非常丰富。不同的形状、不同的材质、不同的凹槽、不同的下水孔洞都能对咖啡的萃取产生微妙的影响。正因为如此,滤杯的选择也为手冲咖啡增添了不少可玩性。 那这时候问题就来了:“不同的
阅读全文 →咖啡豆本身是影响咖啡风味最大的因素。如果挑选的不是优质的咖啡豆,那就不能品尝到的咖啡。今天就跟大家分享一些新人在选购和辨别咖啡豆反面的实用技巧。适合入门学习的咖啡豆品牌对于没有经验的新人来说,繁杂的咖
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前街认为冷萃咖啡是最适合家里制作的冰咖啡种类,因为它的萃取兼容度很高,就算没有专业的器具也能做出不错的冰咖啡。加上最
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美式咖啡是由意式浓缩兑水,稀释浓度形成的,一般会使用中深烘或深烘的意式咖啡豆,味道会随着着咖啡豆呈现不同的调性。于是就有人想知道家庭制作的话,应该买什么咖啡豆更好呢?美式咖啡豆用的是什么咖啡豆?分为两
阅读全文 →随着精品咖啡的普及和发展,客人以及店家越发意识到选择意式咖啡豆的重要性,我们可以发现越来越多咖啡馆会提供一个叫“SOE”的品类。SOE是什么呢?SOE就是指“single orgin espresso
阅读全文 →打开手机里的天气预报,满屏30度高温,这次,夏日与酷暑真的要来了!大家还不赶紧把各种冰咖啡安排上!!!要说最受欢迎的居家冰啡种类,冷萃(冷泡)一定是榜上有名的,睡之前泡上一壶,丢进冰箱,醒来过滤好就能
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)美式咖啡是由浓缩咖啡兑水,稀释浓度形成的,使用的一般是深烘的意式咖啡豆。前街制作美式咖啡豆采用的是两种产区的单品豆拼配在一起,这
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美式咖啡是由浓缩咖啡兑水,稀释浓度形成的,使用的一般是深烘的意式咖啡豆。前街制作美式咖啡豆采用的是两种产区的单品豆拼配在一起,这样的好处是补缺了传统意式咖啡的低酸,让口感更加的丰富。很多人问美式咖啡豆
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拼配咖啡和手冲单品咖啡,是两个最常见的行业名词,分别指代不同的咖啡豆种类。拼配咖啡就是将两个或两个以上产地的咖啡豆组合的配方,通常用于意式咖啡机,所以为了凸显油脂感和醇厚度,一般采用中度或深度烘焙,让
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台风过后,气温不降反升,大量水蒸气的弥漫使得周围开始变得闷热起来。拜此所赐,前街门店的冰咖啡又再一次“大受欢迎”。特别是冰手冲咖啡,因为可以选择的咖啡豆种类更加丰富,所以它几乎是每桌必点的“人气爆款”
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虽然市面上的滤杯种类繁多,但很少会有哪款滤杯能与某种冲煮方式产生联系。很少并不代表没有,例如无限滤杯,它与一投式冲煮可谓有着深度捆绑的关系。
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经常喝咖啡的人都知道,美式就是什么都不加的黑咖啡,味道偏苦,口感甘醇;拿铁是牛奶混合意式浓缩的花式咖啡,香甜可口,第一次喝咖啡也能轻易接受,而其他品类则是建立在这杯咖啡的基础上做加减法,比如气泡美式就
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咖啡滤杯- 手冲咖啡中重要的环节 随着第三波咖啡浪潮来袭,单一产地精品咖啡的盛行,由日本开始流行起,滴滤式咖啡即手冲咖啡也越来越受欢迎,进入手冲咖啡的领域并不难,准备的器具大约为手冲壶、滤纸(金属滤网
阅读全文 →你可能知道或不知道咖啡树是长什么样子的,铁皮卡咖啡树又是怎样的,波旁王朝怎么样?咖啡种类繁多,但并不总是很清楚它们有何不同。撇开风味和轮廓的变化不谈,植物之间有明显的物理差异。先别说繁多的咖啡树的形态
阅读全文 →意式咖啡意指意式浓缩咖啡(Espresso),根据牛津词典的解释,意式浓缩咖啡指在增压环境下萃取出来的高浓度咖啡,是一种口感强烈的咖啡种类。意式咖啡起源于工业时代的意大利,当时人们为了能在短暂的休息时
阅读全文 →常喝意式咖啡的咖啡爱好者们都知道意式咖啡的种类有很多,像是前街咖啡(FrontStreet Coffee)店内就有,拿铁,摩卡,卡布奇诺,以及隐藏菜单澳白咖啡和dirty咖啡,它们的制作配方都是浓缩咖
阅读全文 →台风过后,气温不降反升,大量水蒸气的弥漫使得周围开始变得闷热起来。拜此所赐,前街门店的冰咖啡又再一次“大受欢迎”。特别是冰手冲咖啡,因为可以选择的咖啡豆种类更加丰富,所以它几乎是每桌必点的“人气爆款”
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