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相信不少资深的咖啡迷朋友都对“琥珀咖啡馆”这个名字有所耳闻,它是一家位于日本东京银座区的咖啡馆,成立于昭和23年(也就是1948年),是日本最早一批开设的高级咖啡厅之一。因被誉为“咖啡之神”的创始人关
阅读全文 →不得不说意式咖啡的玩法真的花样百出,单是浓缩与牛奶两者的配合就能创造出很多咖啡饮品。Dirty咖啡就是浓缩咖啡与牛奶碰撞出的一类非常受欢迎的意式咖啡饮品。如果稍有了解意式咖啡的相关知识,不难发现,Di
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随着咖啡逐渐被认知,门店推广精品也应势而生,我们也开始追根问源,我们把咖啡当作了文化。精品手冲咖啡的兴起,无疑不体验了市场的需求,门店发现的需要。 门店的吧台也开始自降“身价”,不再是早期吧高一尺的设
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