前街咖啡为你检索到以下与「夏日」相关的内容
更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在全球众多国家中,要说对咖啡有着职人般的执着的话,是就要数日本了。前街知道日本一直都是一个有着长久咖啡
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近有很多朋友问冷萃咖啡的知识,前街也就借此机会来聊聊「冷萃咖啡」。冷萃咖啡其实也就是区别于平常的热水冲咖啡。是利用
阅读全文 →意式浓缩咖啡机用什么咖啡豆才行?意式浓缩只是咖啡萃取方法的其中之一而已。不管用的是怎样的咖啡,只要是用意式浓缩咖啡机所做出来的咖啡都可以叫意式浓缩咖啡。只要能有好味道,不管是单品咖啡还是混豆咖啡,也不
阅读全文 →“摩卡 ”,得名于也门摩卡港。自15世纪开始的几百年里,所有的咖啡豆都要集中到摩卡港,从这里跨越红海再出口到各地。自此,摩卡港也顺势成为咖啡世界的枢纽。由于装咖啡豆的麻袋上都印有“MOCHA”的标记,
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当看到路上开始卖西瓜,前街就知道夏天准备来了,随着体感温度的攀升,冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么,相信很多人会说冷萃,简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮,但对于追求快节奏的小伙伴来
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的欧洲国家,冰咖啡也是不一样哒!有加热咖啡里加入冰块,有热咖啡里加入冰淇淋,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美
阅读全文 →随着气候回暖,春天的脚步慢慢靠近,冰饮也逐渐重回到前街的视线,清凉一族推开门进来点的普遍是冰滴、冷萃、冰美式,以及可以选豆子的冰手冲。关于冰手冲方案,前街已经分享过不少篇幅,针对各种细节也尝试过很多对
阅读全文 →最近的天气,真的是分分钟要把人给热熔了。在这种天气之下,还能愉快地相约在咖啡馆的,绝对是过命的交情!可是,即使是那么热的天气,总不能不喝咖啡啊?那么,如果不想出门,买不起冰滴壶,也等不起好几个小时的冷
阅读全文 →最近的天气,真的是分分钟要把人给热熔了。在这种天气之下,还能愉快地相约在咖啡馆的,绝对是过命的交情!可是,即使是那么热的天气,总不能不喝咖啡啊?那么,如果不想出门,买不起冰滴壶,也等不起好几个小时的冷
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在了解冲煮之前,很多人都会认为手冲咖啡很难,感觉有许多的束缚和注意事项,多少克咖啡粉啦,磨得多细啦,多少毫升水啦,水的温度,冲的手法……,其实如果是一个人在家自己享用,前街觉得完全不必太过纠结,更无需
阅读全文 →美式咖啡,一款所有咖啡馆都会卖的咖啡,也是一款咖啡迷必点的咖啡,因为美式咖啡制作快,风味佳,口感好,常常为了上班赶时间的上班族去到咖啡馆都会点上一杯美式咖啡,节省时间的同时又能给上班的自己提神。而在这
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美式咖啡,一款所有咖啡馆都会卖的咖啡,也是一款咖啡迷必点的咖啡,因为美式咖啡制作快,风味佳,口感好,常常为了上班赶时间的上班族去到咖啡馆都会点上一杯美式咖啡,节省时间的同时又能给上班的自己提神。而在这
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在这炎热的热日出门,屏幕前的靓仔靓女手上要是没有一杯冷饮,怎么对得住自己。而作为咖啡爱好者,那杯冷饮当然得是咖啡了。
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式浓缩咖啡有着较滴滤式咖啡更浓稠的质感,丰富的油脂,而制作优质的意式浓缩咖啡必然离不开好的意式咖啡豆,一般而言,意式咖啡豆都是
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更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不壹樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入冰淇淋,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美國,基本搭
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由于冷萃咖啡是通过冷水浸泡萃取出咖啡液,因此咖啡粉本身的排气效果就非常差,因此建议使用一些距离烘焙日期比较长的咖啡豆(过了养豆期),一般咖啡豆烘焙后的15-20天作用制作冷萃咖啡是最佳。 下面前街就推
阅读全文 →夏天一到,对于咖啡爱好者来说,喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了,如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新,夏天可以尝试一下冰咖啡界的女神级饮品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffee」和「冷萃(
阅读全文 →对于意式咖啡豆的选择,前街咖啡关注的是这支豆子的风味、醇厚度、酸苦均衡等等,现在意式咖啡最受欢迎的种类就是奶咖。咖啡与牛奶混合,为了不使咖啡风味被奶味所盖住的同时,又能与牛奶和睦相处,因此前街咖啡会考
阅读全文 →前街咖啡(FrontStreet Coffee)使用的意式浓缩拼配咖啡豆,是为了增加味道的丰富性及调和性,但并非绝对必要。现在也有SOE咖啡的做法,就是使用单一产区的咖啡豆制作意式咖啡,突出该产区的咖
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