意式咖啡机入门指南｜ 咖啡初学者如何用咖啡萃取意式浓缩咖啡？怎么判断咖啡浓缩萃取是否正确？

更多精品咖啡知识分享，请关注：前街咖啡（FrontStreet Coffee）一说到意大利咖啡，不得不提的就是Espresso，作为萃取Espresso的主要工具，意式咖啡机是必不可少的装备，意式咖啡

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星巴克焦糖玛奇朵做法与喝法 焦糖玛奇朵和拿铁咖啡的区别 玛奇朵咖啡要加奶油吗？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee） 清晨来上一杯新鲜萃取的意式浓缩咖啡加上热牛奶，再加上焦糖酱，就得到了一杯香气十足的焦糖玛奇朵，像是星巴克贩卖的焦糖玛奇朵就十分

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拿铁又苦又淡，是怎么回事？

不知道大家是否记得第一次喝拿铁是什么时候，或许很多人早已没了印象，但前街对此还记忆尤新，第一眼看到精致的拉花先是让人眼前一亮，抿了一小口是油脂散发出来的微微甘香和苦韵，等喝下第二口时，先前的浓苦却化作

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咖啡风味轮起源｜ 新旧咖啡风味轮有何区别？SCAA咖啡风味轮有哪些局限性？如何用风味轮品鉴描述咖啡？

在学习精品咖啡的道路上，相信大家对于一个五彩斑斓的圆环印象特别深刻。它就是虐你千百遍的SCAA 2016版咖啡风味轮。当然，这已经是经过“简化”后的版本了，1995年第一版的风味轮还有两个，一个是正面

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美式咖啡因含量｜喝美式咖啡会上瘾吗？一天最多喝几杯冰美式？怎么在家自制一杯标准美式？

美式咖啡是很多人喜欢喝的咖啡饮品。但是也有很多爱喝咖啡的朋友担心喝咖啡会喝上瘾，也怕咖啡因摄入量过多，所以有时很纠结，该喝还是不喝好。所以，本篇前街就来为大家科普一下美式咖啡的知识。什么是美式咖啡？“

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冰咖啡品种｜德国冰镇咖啡是什么？冰咖啡就是用冰水冷水冲泡咖啡吗？在家自制冷萃选哪种咖啡豆？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）在不同的欧洲国家，冰咖啡也是不一样哒！有加热咖啡里加入冰块，有热咖啡里加入冰淇淋，也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美

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自制拿铁咖啡配方｜咖啡新手如何在家做出好喝的拿铁？Latte的咖啡牛奶比例是多少？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex有不少小伙伴问

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咖啡浓度｜延长萃取时间会提高意式浓缩咖啡的浓度吗？如何在冲煮过程中提升咖啡浓度？

“老板，麻烦咖啡多萃一会儿，我想要喝浓一点的咖啡。”前街相信，这是不少在咖啡店上班的朋友会经常碰上的情景。有些客人因为想要喝到一杯味道更浓郁的咖啡，所以偶尔会向店家提出这样的需求。不难理解，因为在大部

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浸泡式咖啡萃取｜冷萃咖啡怎么冲才好喝？冷萃的咖啡风味是什么？冷萃咖啡适用哪些咖啡豆冲泡？

这几年随着欧美精品咖啡界和星巴克的大力推广，冷萃咖啡（Cold Brew）成为了冰咖啡届的热门选手。炎炎夏日，不只可以上美美的咖啡店喝一杯，自己动手在家里泡上一壶，也变成有型又惬意的咖啡新选择。冷萃咖

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家用咖啡器具推薦｜ 摩卡壺咖啡研磨度使用步驟是什麼？比樂蒂摩卡壺用什麼咖啡豆？摩卡壺結構及咖啡萃取原理介紹

摩卡壺是一種通過加熱增壓萃取出濃郁咖啡的器具，於1933年由意大利人Alfonso Bialetti阿方索·比樂蒂發明，主要流行於歐洲國家，特別是它的原產地意大利，絕大多數的家庭都配有一個摩卡壺在家中

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v60滤杯怎么用冲什么豆子？v60滤杯冲的咖啡好喝吗？咖啡馆标配的滤杯是哪个价格贵吗？

如果你是一个刚入门手冲的咖啡爱好者，让一个懂行的经验人士推荐你一款实用易上手，又好看的手冲滤杯，那对方很大几率会推荐你买V60。V60，一个大家用了都说好的平民滤杯，可以说是每一位手冲玩家人手必备的器

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espresso咖啡萃取原理｜如何用半自动咖啡机萃取意式浓缩咖啡？意式咖啡萃取参数受哪些因素影响？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）前街留意到很多朋友爱上了拥有金黄色油脂的意式浓缩咖啡，希望在家中也能制作。与手冲相比，意式浓缩咖啡的制作是利用蒸汽压

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美式咖啡兑水比例｜意式浓缩美式咖啡是黑咖啡吗？自制美式应选用哪种意式咖啡豆？

“要喝杯美式咖啡吗？”“我要一杯美式咖啡就好”每次看韩剧的时候总能听到这些熟悉的台词。作为性价比高、能快速取餐的咖啡之一，美式咖啡可以说是所有咖啡店都必不可少的产品之一。为什么大家这么喜欢美式咖啡？本

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教你冲出一杯高甜低酸的单品咖啡！阿拉比卡咖啡的甜感body与哪些因素有关？醇厚回甘的黑咖啡描述口感

日常出品时，只要来点咖啡的是陌生面孔，前街都会问一句“想喝酸的还是不酸的”。要是以前，大部分人都会毫不犹豫回答“不要酸的”，有时还会强调苦一点也没关系；但在精品咖啡文化日益浓郁的今天，主动喝酸的客人越

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摩卡壶使用方法｜摩卡壶可以用电磁炉吗？摩卡壶关火技巧是什么？为何摩卡壶煮咖啡前三次不能喝？

摩卡壶作为意大利咖啡文化的标志性符号之一，可以说是说是每个意大利家庭必备的厨房器具之一。在中国，摩卡壶在前几年并没有得到太多爱好者的喜爱。直到这几年露营经济兴起，越来越多人喜欢到户外野餐、冲泡咖啡。相

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soe咖啡烘焙度｜SOE咖啡豆和手冲单品豆有何区别？SOE豆适合做手冲黑咖啡吗？SOE咖啡萃取特点是什么？

与传统意式拼配咖啡形成对比，SOE（Single Origin Espresso），即单一产区的咖啡豆制成的意式浓缩咖啡。新颖的概念加上口感上以清新酸调为主，近年来成为了不少咖啡店的主打产品，也有朋友

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浓缩咖啡简介｜意式浓缩咖啡英文Espresso的定义是什么？意式espresso咖啡怎么喝？

在意式咖啡体系，有着那么一个灵魂核心的存在，它就是意式浓缩咖啡，像拿铁咖啡、美式咖啡、卡布奇诺都是由意式浓缩咖啡作为基底制作出来的意式咖啡饮品。接下来前街就带大家来认识一下意式浓缩咖啡。什么是意式浓缩

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挂耳黑咖啡饮用好处｜滤泡咖啡有哪些优势？挂耳咖啡包能冲泡几次？怎么正确冲泡滤泡式咖啡？

精品咖啡从轻奢品变成人们生活中的日常精神粮食（真的是精神的粮食哈哈哈），挂耳咖啡包功不可没。便携性挂耳包打破了精品咖啡需要动用复杂的器具进行冲煮，不用考虑咖啡豆的研磨度，也不需要特定的注水手法，打开挂

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意式浓缩定义｜意式浓缩拼配咖啡豆与SOE单品咖啡豆有哪些优缺点？哪种适合做Espresso咖啡？

意式浓缩，可以是一种萃取方式，可以是一款咖啡饮品的名字。作为一种萃取方式，意式浓缩是大众接触最频繁也是普通消费者最熟悉的一种方式。或许因为太熟悉，反而生出的疑惑最多。许多刚刚开始学习咖啡的小伙伴最常见

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意式咖啡起源｜常见意式咖啡饮品有哪些？意式牛奶咖啡花式咖啡浓缩萃取比例做法步骤介绍

意式咖啡意指意式浓缩咖啡（Espresso），根据牛津词典的解释，意式浓缩咖啡指在增压环境下萃取出来的高浓度咖啡，是一种口感强烈的咖啡种类。意式咖啡起源于工业时代的意大利，当时人们为了能在短暂的休息时

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