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意式浓缩咖啡相信大家豆不陌生，很多牛奶咖啡饮品的咖啡基地就是通过浓缩咖啡机增压式萃取出来的浓缩咖啡加上牛奶制作而成的。也有不少小白问到前街咖啡（FrontStreet Coffee）意式浓缩咖啡能直接
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常言道，无冷萃，不夏天！近段时间，前街收集到各种冲煮疑惑中，除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些，大家最关心的莫过于是操作上的细节，比如滤完渣的冷萃需不需要再冷藏？做好的冷萃一般可以储存几天？那么今天这篇文章前街来帮大家好好解析一番。为什么大家都喜欢在家做冷萃？答案显而易见，当然是因为方便了。比起其他现磨咖啡的制作，冷萃只需在前一晚磨粉加水浸泡，并做好密封放入冰箱，第二天抽出滤芯，便可以把咖啡装进杯
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香气是咖啡豆的灵魂，而新鲜是咖啡豆的品质保证，因此前街认为想要获得买到浓香四溢的咖啡，就要挑选新鲜烘焙的咖啡豆，下面是前街为大家整理出的关于咖啡豆选购的六条建议与指南，送给喜欢咖啡的你。购买咖啡熟豆的
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尽管很多人都清楚，新鲜才是一杯优质咖啡的关键，但奈何抵不住前街「2件7折 3件5折」的诱惑，于是每到活动期间，前街就会收到一堆关于咖啡豆如何保存的问题：咖啡豆买多了能不能冷冻或冷藏？这样能囤放多久？咖
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进店第二周，我在仓库里整理咖啡豆，师傅走过来随手拿起一袋问我：这袋豆什么时候烘的？我看了半天，报了个生产日期，他摇头；我又报了个保质期，他还是摇头。那天他讲了二十分钟，讲完让我把仓库里二十多袋豆重新贴
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所谓的奶萃咖啡呢，就是指用牛奶代替水，然后以冷萃的方式来泡制咖啡。这个做法的好处在于可以让大家相对简单地制作出一杯味道浓郁的牛奶咖啡，所以最近分享奶萃的博主越来越多。但前街发现，很多朋友对于奶萃咖啡的
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近越来越多的小伙伴自己在家制作冷萃咖啡、冰滴咖啡之类的冰酿咖啡。前街预制作的冰滴咖啡也供不应求。很多小伙伴也问道，
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众所周知，前街是一个卖咖啡豆的，而且售卖的品类还不算少，所以经常会有朋友想要从前街这里买到一些比较特别的咖啡豆。那昨天有朋友在前街门店买豆的时候就提出了这样一个需求：有没有风味稍微好一些的低因咖啡呢？
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制作一杯好喝的冰滴咖啡需要注意非常多的细节，例如冰滴咖啡豆的选择、研磨粗细、粉水比例、水滴流速、储存保质等等。所以今天前街在这篇文章会讲到各种操作细节。 1、制作冰滴的咖啡豆冷萃与冰滴都是属于低温萃取
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前街最近发现有小部分咖啡迷朋友们的咖啡豆在未开封状态下放了两个月，认为只要没有开封，那咖啡豆就不会变质，事实上确实不会影响咖啡变质，但是这样是会影响咖啡豆的风味的哦，那接下来这篇文章前街就来普及一下咖
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常言道，无冷萃，不夏天！近段时间，前街收集到各种冲煮疑惑中，除了询问适合做冷萃的豆子类型有哪些，大家最关心的莫过于是操作上的细节，比如滤完渣的冷萃需不需要再冷藏？做好的冷萃一般可以储存几天？那么今天这
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打奶泡是很多奶咖玩家绕不过去的坎。那么，前街连黑板都搬出来了，手把手教大家怎样打发绵滑细腻的奶泡。 为什么要打奶泡？一开始的拿铁咖啡只是单纯地把牛奶加热后就倒入牛奶混合，并没有奶沫，奶泡开始出现的时候
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香氣是咖啡豆的靈魂，而新鮮是咖啡豆的品質保證，因此前街認為想要獲得買到濃香四溢的咖啡，就要挑選新鮮烘焙的咖啡豆，下面是前街為大家整理出的關於咖啡豆選購的六條建議與指南，送給喜歡咖啡的妳。購買咖啡熟豆的
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牙买加蓝山是世界上最负盛名和最稀有的咖啡之一。它以平衡的酸甜苦风味出名，口感顺滑饱满。严格和精确的规定，使牙买加蓝山咖啡的质量标准是任何其他咖啡都无法比拟的。真宗的牙买加蓝山咖啡于1700年代被引入牙
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随着咖啡成为了大家的日常，我们不难在视频软件中学到很多很新且全面的咖啡各方面知识。除了研究怎么冲泡，怎么品尝感受到中的风味，不少小伙伴开始对咖啡豆烘焙产生了浓厚的兴趣。但是不少小伙伴只是一时冲动，将咖
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随着咖啡成为了大家的日常，我们不难在视频软件中学到很多很新且全面的咖啡各方面知识。除了研究怎么冲泡，怎么品尝感受到中的风味，不少小伙伴开始对咖啡豆烘焙产生了浓厚的兴趣。但是不少小伙伴只是一时冲动，将咖
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冷冻，是近年来非常流行的一种咖啡豆“保鲜”方式。只需要将咖啡豆密封后丢入冰箱的冷冻室，咖啡的风味流失速度就能因此变得缓慢，赏味期限从而得到延长。很多朋友就是采用了这样的方式来囤放在前街折扣活动中购买的
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更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）拿鐵咖啡作為我們最常見的咖啡飲品之壹，在前街咖啡（FrontStreet Coffee），拿鐵咖啡也是最受歡迎的意式
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最近很多人来前街咖啡（FrontStreet Coffee）门前询问有没有挂耳咖啡卖，前街通常会回复道，“门店没有挂耳咖啡的存货噢，如果有需要的话，都是需要现场制作的！”很多客人会很不解，为什么咖啡店
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制作一杯好喝的冰滴咖啡需要注意非常多的细节，例如冰滴咖啡豆的选择、研磨粗细、粉水比例、水滴流速、储存保质等等。所以今天前街在这篇文章会讲到各种操作细节。 1、制作冰滴的咖啡豆冷萃与冰滴都是属于低温萃取
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