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虹吸壶咖啡萃取原理｜如何做好喝的虹吸壶咖啡？哪些咖啡豆适合用虹吸壶冲煮？
虹吸壶咖啡在许多人印象当中，就像化学器具般的独特造型，且总是出现在有年代感的影视作品当中，给人感觉带着些神秘色彩。前街作为咖啡行业的从业者，最看重的当然还是虹吸壶的使用与冲泡出来咖啡的风味特点如何。虹
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SOE咖啡风味特征｜什么是SOE？适合做SOE浓缩的咖啡豆有哪些？埃塞俄比亚耶加雪菲SOE美式好喝吗？
现在去到精品咖啡店，总能看到推荐菜单上写着SOE（单一产区浓缩咖啡）制作的意式咖啡饮品。单品咖啡豆制作的浓缩咖啡一定比拼配咖啡豆做的浓缩咖啡好喝吗？有哪些单品咖啡豆适合制作浓缩咖啡？本文前街来一一解答
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咖啡器具｜制作冰滴冷萃要用什么设备？冰滴冷萃咖啡能保存多久？冷萃冰滴为何做好后放一晚更好喝？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近越来越多的小伙伴自己在家制作冷萃咖啡、冰滴咖啡之类的冰酿咖啡。前街预制作的冰滴咖啡也供不应求。很多小伙伴也问道，
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咖啡冲煮手法｜深烘咖啡豆怎么制作高甜感的冰手冲？印尼黄金曼特宁冰手冲咖啡冲煮参数是什么？
据今日气象局报道，广东的高温将会一直持续到11月前后。而这意味着，在接下来近两个月的时间里，我们依旧离不开解暑神器--冰咖啡！那有些朋友就跟前街一样，在喝多了酸甜可口的浅烘冰咖啡以后，有时就会想替换成
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在家自制冰咖啡｜如何简单制作美味好喝的冷萃咖啡？冷萃可以常温萃取吗？做好的冷萃赏味期多长？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex酷热的天气之下
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自制冷萃步骤教学｜常温浸泡和低温浸泡的冷萃咖啡有什么不同？冷萃咖啡的风味特点如何描述？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）一到夏天，冷萃咖啡就成了咖啡爱好者直接最多的交流话题，大家都在分享各自制作冷萃咖啡时的心得。为什么这几年冷萃咖啡火遍
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咖啡风味｜咖啡中的“果汁感”指的是什么？想冲煮出咖啡的果汁感要选择哪些咖啡豆？
在日常的文章中，前街经常会用“果汁感”来形容一杯咖啡。“什么是果汁感呢”，偶尔会有朋友在看完以后向前街这样问道。我们在品饮一杯咖啡的时候，会根据自身的口味偏好与记忆对接触到的味道与香气进行结合，联想出
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冰滴起源故事｜冰滴咖啡为什么叫Dutch coffee荷兰咖啡？冰滴咖啡壶怎么用？冰滴选用哪种咖啡豆？
不少来前街喝咖啡的朋友说，当看到冰滴壶中的冰水在慢慢滴滤的过程好治愈，并问前街这是什么咖啡。这就是冰滴咖啡与许多其他咖啡品类最大的不同，一般需要6-8小时的长时间慢速萃取，所以通常前街冰滴的出杯量不大
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手冲咖啡品鉴｜冷了的手冲咖啡能加热吗 咖啡风味会发生变化吗 二次加热手冲咖啡要注意什么
好的咖啡要趁热喝，那样更能感受咖啡丰富的风味与口感，这是前街经常挂在嘴边的口头禅。尽管直到现在前街还没能完全摆脱短袖，但伴随着秋冬步伐的临近，在凉丝丝的室内空间下，刚萃好的热咖啡才喝了没一会儿功夫转眼
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咖啡种类｜冰酿咖啡和冷萃咖啡各有什么味道口感区别特点 冰滴冷泡咖啡液放冰箱能保存多久？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 前街最近看到有讨论提到“冰酿咖啡和冷萃咖啡有什么区别”，然后下面的回复有的说没区别，有的开玩笑说到“从我手上做出来
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咖啡制作｜什么是红眼咖啡？意式浓缩兑手冲咖啡的比例多少适宜？怎么做出好喝的红眼咖啡？
“浓缩兑手冲，要怎么做才好喝？”是的，大家没有看错！昨天下午5点前街在门店听到这个“主食搭主食”的问题时也是愣了一下，因为这样的问题真的可以说是闻所未闻。之后在前街的一番细究之下，才发现这位客人朋友原
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咖啡浓度｜延长萃取时间会提高意式浓缩咖啡的浓度吗？如何在冲煮过程中提升咖啡浓度？
“老板，麻烦咖啡多萃一会儿，我想要喝浓一点的咖啡。”前街相信，这是不少在咖啡店上班的朋友会经常碰上的情景。有些客人因为想要喝到一杯味道更浓郁的咖啡，所以偶尔会向店家提出这样的需求。不难理解，因为在大部
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咖啡豆萃取方式｜意式咖啡豆能用来做手冲吗？怎么用意式豆做出好喝的手冲咖啡？
众所周知，前街最近在淘宝天猫上上新了一款花果香的意式拼配豆--前街草莓糖Espresso。可能因为风味比较讨喜，所以经常会有朋友这样询问前街后台的客服：“你们这个意式豆好好喝，可以拿来做手冲吗？”答案
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浓缩咖啡豆推荐｜SOE咖啡和拼配咖啡指的是什么？SOE咖啡豆可以手冲吗？SOE单品浓缩咖啡为什么更贵？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）传统上，咖啡店以出品意式拼配咖啡为主，随着喝咖啡的氛围持续升温，不少咖啡门店开始推出SOE咖啡，甚至出现以SOE咖啡
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冷萃咖啡起源故事｜冷萃咖啡有何独特风味？冷萃咖啡与手冲热咖啡有哪些口感区别？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）冰咖啡有着清爽解腻口感，即使是在大冬天，也有客人来前街点单这种冰镇咖啡。冰咖啡与热咖啡因萃取原理不同，因此咖啡的风味也会不一样。
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冰美式花式做法｜冰美式咖啡与水比例是多少？哪些意式拼配咖啡豆制作的冰美式不苦？
经常喝咖啡的朋友应该有了解过，意式浓缩咖啡的口感非常浓厚、味道也很强烈，如果放凉了更加难以接受。可如果加入冰块可以让浓缩的温度急速下降，或兑入冰水瞬间突出清爽的口感，苦味变得不厚重，夏天品尝更是解渴消
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冷萃咖啡比例｜不同粉水比制作的冷萃味道有何差别？制作冷萃咖啡的粉水比多少适合？
冷萃咖啡的本意是指在低温条件下，倾向于芳香和酸味的小分子物质在冷水中更容易释放出来，因此咖啡喝起来口感轻盈，且多表现为酸甜口。另外，由于不受器材和场所限制，冷萃可以说是人们触手可得的咖啡，在家只要有原
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黑咖啡推荐｜冷萃咖啡如何萃取咖啡？怎么提高冷萃咖啡的浓度？曼特宁深烘咖啡豆适合做冷萃吗？
夏天的幸福，大概就是能足不出户，就能吹着空调就能喝上一杯能解暑的冷萃咖啡。由于制作方式简单，即使不会冲咖啡的小伙伴也能轻松制作出一份口感醇好顺滑，风味丰富饱满，整体干净清爽，适合夏天品尝的冰咖啡。有别
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soe单品咖啡豆推荐｜SOE咖啡和拼配咖啡风味区别大吗？SOE豆比意式拼配豆的咖啡品质更好吗？
在咖啡领域，提到SOE咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是Single Origin Espresso ,与之直接相对的是Espresso Blend,指意式拼配豆。SOE就像雨后的
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冷萃Cold Brew Coffee｜冷萃咖啡萃取时间越长越好吗？冷萃咖啡粉浸泡多久合适？制作冷萃的标准时长是多少？
夏日炎炎，走在广州的街头，汗水从头顶一直流到了衣服里，不久，衣服就浸湿了。这是近来前街咖啡（FrontStreet Coffee）的门店常能见到的小伙伴。一份冰冰的咖啡，能瞬间将小伙伴从火炉救回天堂。
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