前街咖啡为你检索到以下与「越来」相关的内容
随着露营越来越年轻一代的喜爱，为了提升户外活动的氛围感，很多人会带上一些可以直接使用卡式炉加热的咖啡器具，因此摩卡壶也成为了很多露营爱好者人手必备的咖啡器具之一。摩卡壶之所以受欢迎，一个是因为能直接加
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咖啡的花式喝法越来越多，除了传统的那几种饮品，不同国家还会结合本土口味创造出新鲜搭配，比如越南的鸡蛋咖啡、加了奶油的维也纳咖啡、有炼乳甜香的西班牙拿铁……以及意大利人最爱的甜品——阿芙佳朵Affoga
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现在咖啡挂耳包在市场上日渐流行，越来越多的人开始认识到单品咖啡带来的风味乐趣。从速溶咖啡直接加热水搅拌一下就能喝到挂耳咖啡挂在杯子上用热水冲煮一杯咖啡，快捷的同时又能享受着过程，在工作累了的时候冲上一
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兴许是想要摄入更多的咖啡因，也可能是想要喝到更浓郁的咖啡味道。总而言之，咖啡店里不时总会出现一些对咖啡浓度有更高需求的客人。但由于有些客人朋友并不了解咖啡这块领域（也没有必要），并不知道咖啡有个加Shot的选项。所以他们传达加浓的方式往往都是：老板，麻烦帮我多萃点浓缩咖啡，我想要喝浓一点。因为这些朋友会认为，咖啡就像茶一样，想要浓一点那就多泡/萃一会儿就完事了~那么事实真是如此吗？
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随着咖啡品质的提高，市面上也出现越来越多利用单品豆来制作浓缩咖啡，这种强调产区风味的浓缩咖啡与以往使用拼配咖啡豆的浓缩咖啡有所不同。并不是所有的单品豆都适合制作浓缩咖啡，前街今天就来科普下SOE以及如
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日常出品时，只要来点咖啡的是陌生面孔，前街都会问一句“想喝酸的还是不酸的”。要是以前，大部分人都会毫不犹豫回答“不要酸的”，有时还会强调苦一点也没关系；但在精品咖啡文化日益浓郁的今天，主动喝酸的客人越来越多，酸系咖啡成了很多小伙伴的心头好，浅烘豆更是晋升为手冲届的“当红辣子鸡”。但终归，比起单纯“酸不拉几”的咖啡，大家其实更喜欢酸中带甜的口感，这也是为何人们老是执着于怎么把浅烘豆冲甜，或是探讨如何
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不知从什么时候开始，国内的精品咖啡馆里掀起一阵脏咖潮流：一款杯量虽然不大，但拥有超高颜值的的冷饮奶咖越来越受欢迎，不仅喝法特别，冷热交替的口感给每个第一次品尝的人都留下了深刻印象，它就是火遍各大社交媒体的Dirty咖啡。Dirty，又称为脏脏咖啡，属于当时“脏脏文化”趋势下的流行款饮品。在这网络信息发达的时代下，制作Dirty的方法早已不是什么秘密，随便在哪个平台搜索一番，就能找到教程与详细步骤。
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近年来咖啡的创新处理方式越来越多，像厌氧处理、酵素处理、二氧化碳浸渍处理等新型处理方式开始闯出一片小天地。而本文将要介绍的酵素水洗处理法在出世时褒贬不一，如今多年过去了，前街将带大家再回过头来观察这种
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挂耳咖啡因为高品质以及冲煮操作的便捷，越来越多人开始喜欢在家里、办公室备上几包前街的挂耳咖啡。随着季节的变化，很多地区的已经开始步入夏天的节奏，挂耳咖啡包除了可以热冲外，其实还能做成冷萃冰咖啡！本文前
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想来小伙伴们对「摩卡」这词并不陌生吧，但是在第三波乃至第四波精品咖啡浪潮下的摩卡咖啡，似乎越来越难在菜单上找到它的身影了。这不巧了，岁末年关前街翻出了陈压已久的巧克力酱，让前街做杯摩卡咖啡再和大家细说下关于「摩卡咖啡」的前世今身。摩卡咖啡是啥？摩卡咖啡是一款由浓缩咖啡、牛奶与巧克力酱调配而成的咖啡。“摩卡”之名其实来源于也门摩卡港。从15世纪开始的300多年里，它是也门红海边上输出的一个主要商业港
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随着中国咖啡文化的普及，越来越多的职场人选择在上班前享用一杯咖啡来提神醒脑，已成为他们的日常饮品，许多人也在家中配备了各种制作器皿。然而，由于手冲咖啡的制作过程相对繁琐，很多人更倾向于选择性价比更高的
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 对于水洗处理的咖啡，前街感觉这就像是夏日里的一阵微风，透人心脾的舒爽！水洗处理的咖啡怎么能不提及埃塞俄比亚的耶加雪
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随着人们对浓郁咖啡的需求越来越大，为了能够满足近在咫尺就能解决这一需求，摩卡壶进入到人们的视线。从网络上看到许多博主的分享，才知道原来摩卡壶煮出来的咖啡也能拥有丰富的油脂。但是自己一上手，却频繁翻车，
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挂耳咖啡因为高品质以及冲煮操作的便捷，越来越多人开始喜欢在家里、办公室备上几包前街的挂耳咖啡。随着季节的变化，很多地区的已经开始步入夏天的节奏，挂耳咖啡包除了可以热冲外，其实还能做成冷萃冰咖啡！本文前
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最近前街发现，有不少博主都在分享如何用牛奶来代替水冲咖啡，说是这样冲出来的咖啡会很好喝。于是乎，就经常有朋友会在后台私信前街，问用牛奶冲咖啡要用什么样的参数……讲道理，早在去年前街就已有过相关的分享，
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随着中国咖啡文化的普及，越来越多的职场人选择在上班前享用一杯咖啡来提神醒脑，已成为他们的日常饮品，许多人也在家中配备了各种制作器皿。然而，由于手冲咖啡的制作过程相对繁琐，很多人更倾向于选择性价比更高的速溶咖啡作为日常提神的选择。同样，随着咖啡市场的发展，也产生了不少追求咖啡好喝且高品质的咖啡爱好者。他们喜欢上尝试来自不同产区的单品咖啡豆，并希望在家里也能品尝到高品质的咖啡。近日，一位经常在家自制咖
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当今咖啡市场蓬勃发展，同一款咖啡豆我们可以通过多种方式进行冲煮享用，最常见的就有意式咖啡、手冲咖啡、冰滴咖啡、摩卡壶等等。其中前街留意到意式和手冲是最广泛应用的两种冲泡方式，因此有朋友会问前街两个问题
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所谓的奶萃咖啡呢，就是指用牛奶代替水，然后以冷萃的方式来泡制咖啡。这个做法的好处在于可以让大家相对简单地制作出一杯味道浓郁的牛奶咖啡，所以最近分享奶萃的博主越来越多。但前街发现，很多朋友对于奶萃咖啡的
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越来越多的人开始接触咖啡、喜欢咖啡，甚至是自己制作咖啡。精品咖啡已不仅仅被视为一种商品，更是一种体验，被视作一项手艺或工艺产品。所谓精品咖啡(Specialty Coffee)，其实就是在特别气候与地
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“老板，麻烦咖啡多萃一会儿，我想要喝浓一点的咖啡。”前街相信，这是不少在咖啡店上班的朋友会经常碰上的情景。有些客人因为想要喝到一杯味道更浓郁的咖啡，所以偶尔会向店家提出这样的需求。不难理解，因为在大部
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