前街咖啡为你检索到以下与「蒙住眼睛能猜出咖啡是水洗/日晒吗」相关的内容
懂咖啡的行家应该都喝过耶加雪啡，它不仅口味清新，苦涩味低，适合做各种咖啡，价格还十分亲民，因此是很多咖啡人的家庭必备口粮豆。那么作为耶加雪啡粉丝的你，是否有听过一款叫做“果丁丁”的精品咖啡呢？果丁丁其
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说起酸的咖啡，可能很多人只想到埃塞俄比亚的耶加雪啡、花魁，或者巴拿马的瑰夏，却不知道肯尼亚咖啡也有丰富的酸甜香气，喝起来拥有果汁一般的口感。肯尼亚咖啡通常采用双重水洗处理法，品种为SL28、SL34。
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蓝山咖啡早在上世纪就已经闻名全世界了。今日，有个名叫“绿山咖啡”的品牌暴露在大众的视野。就有很多朋友问前街，“绿山咖啡是不是蹭蓝山咖啡热度的”，“绿山咖啡是不是假冒蓝山咖啡？”之类的问题。所以前街决定
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）水果味的咖啡虽然很受大家追捧，酸酸甜甜的。但是，并非所有的咖啡爱好者都喜欢喝一杯“酸水”。反而，他们更加喜欢没有酸味
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花魁咖啡是埃塞俄比亚的单一产地咖啡，以爆炸的香气和甜度而闻名，口感辨识度非常高，曾经荣获埃塞俄比亚国际咖啡杯测2017年产季日晒豆第一名的殊荣，而这个批次的生豆也因为冠军的身份而被命名为「花魁」。在采
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）制作手冲咖啡步骤繁琐麻烦？那有没有一种便捷的方式就能喝到与手冲咖啡差不多的咖啡呢！当然有，前街推荐使用美式滴滤壶。很多人一听到美
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白色花香、柑橘果韵、清新的茶感，这就是传统的瑰夏咖啡所展现出来的主要风味。由于喝起来实在不像是一杯咖啡，所以瑰夏这个品种自推出以后就受到了万人的追捧，并且成为无数人心中的咖啡“白月光”。在通常情况下，
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）昨日与大家分享有关风味描述的文章中，「醇厚度」一段引起了广大咖友们的反响，便有朋友在后台询问他冲的深烘焙的咖啡口感比
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随着云南咖啡豆品质的提升，大部分的精品咖啡店菜单都多出了云南豆的选项，其中，一般都会把它们统称为云南小粒。这也不禁令人好奇，什么样的咖啡会被称作小粒咖啡呢？那云南小粒咖啡又是什么呢？什么是小粒咖啡？小
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打开手机，经常能看到一些明星的跟拍照出现一杯黑黑的饮品，那就是传说中的美式咖啡。有一些好奇的小伙伴会问到美式咖啡是黑咖啡吗？是的，美式咖啡是黑咖啡的一种，而且美式咖啡是咖啡馆里除牛奶咖啡之外，最受欢迎
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手冲咖啡比意式浓缩咖啡机做出来的咖啡好喝吗？前街认为，这就涉及到个人喜好了，意式咖啡讲究的是快速的出品，得到一杯口感平衡，香醇浓郁的咖啡。而手冲咖啡反映的是产地风味，每一种产区的咖啡都有它独特的风味。
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）在前街看来，家用全自动咖啡机凭借其简单便捷的操作方式，只需一键按下，即可轻松研磨咖啡豆并冲泡出香醇的咖啡，深受家庭和办公场所的喜
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挂耳咖啡最大的好处就是简单容易入手！简单器具就能享用多层次风味，也可以像手冲咖啡一样风味无限。想要入门手冲咖啡并非难事，只要有咖啡粉、滤纸、滤杯、手冲壶与热水就行，我们熟悉的滤挂式咖啡包（挂耳包），可
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前街在为刚入门手冲咖啡的小伙伴推荐咖啡豆的时候，总会将来自哥伦比亚蕙兰的水洗处理咖啡豆作为首推，因为对比起有着明亮酸质的耶加雪菲咖啡豆或者醇厚度较高的曼特宁咖啡豆而言，哥伦比亚咖啡豆的表现真的十分的友
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经常喝咖啡的你，一定听说过“美式咖啡”。如果在星巴克点这样一杯咖啡的话，通常做法是用意式浓缩做基底，再加上大约6~8倍的水。可是，我明明听说意大利人不喝美式咖啡（千真万确），那为什么会在意式咖啡的菜单
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前街瑰夏咖啡因其果汁般的口感和浓郁的花香，一直在精品咖啡届深受欢迎。可能大家最熟悉的是巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡，毕竟翡翠庄园是靠着瑰夏咖啡发家出名的，也是凭借瑰夏咖啡拿奖拿到手软。但你知道吗？因为瑰夏
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有一些不喜欢酸味又刚接触单品咖啡的伙伴到了咖啡馆的时候跟咖啡师说：“我要一杯不酸的手冲咖啡。”这时，咖啡师一般都会推荐到曼特宁咖啡豆。待冲煮好了，喝下第一口之后，得到的答复都是苦，甚至还会有人想要加糖
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手冲咖啡的注水问题已经是老生常谈了，但是也有很多刚刚入门关注前街的朋友们，“我怎么冲不好喝？”“手冲咖啡好难噢！”手冲咖啡目前还是处于一个比较小的圈子，为了照顾新朋友，老生常谈的内容是少不了的。 对于
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说到埃塞俄比亚的咖啡，很多人会想起花魁咖啡，这款咖啡豆可以说是埃塞俄比亚最知名的咖啡豆之一，如今已经是推出的第8年，来到花魁8.0了。不过很多人会好奇，这款咖啡豆是来自埃塞哪个产区？其实，花魁是来自知名的古吉（Guji）产区，位于该国南部，在行政划分上属于该国最大的奥罗米亚州。该地区拥有较多山脉、山谷和平原，平均海拔在1800米以上，昼夜温差大，大部分地区是未开发的茂密森林，地质属于火山土壤，复杂
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摩卡壶于1933年由一位意大利人发明，之后被命名为Moka Pot ，与Mocha的字义相同所以容易造成混淆，也让许多人误以为使用这款咖啡壶就能煮出摩卡咖啡，或以为此款咖啡壶专煮摩卡咖啡呢！用摩卡壶萃
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