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如果你来前街想喝上一杯香浓苦的咖啡,前街会为你呈上前街曼特宁咖啡。和前街蓝山咖啡一样,曼特宁这个大名在咖啡圈中久负盛名。在这三个字的背后,有着那么一段有趣的故事。 那么这两件事情之间有什么关系呢
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南美洲咖啡在全球咖啡市场上拥有重要的地位,是全球咖啡生产的重要地区,每年约生产全球一半以上的咖啡产量。其中全球最大咖啡产量的巴西和全球第三大咖啡产量的哥伦比亚都在南美洲,不过两国的种植模式不同,巴西由于南部丘陵较平坦,因此可以建立大面积的种植农场,但哥伦比亚由于山地多,则以小型咖啡农场为主。在哥伦比亚,咖啡主要种植在西部安第斯山区,安第斯山区主要分为东、中、西科迪勒拉山脉,平均海拔在3000米以上
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哥伦比亚Colombia在南美洲,有一个国家自然资源丰富拥有全球闻名的“四宝”,咖啡、鲜花、黄金和绿宝石,这个国家是被称为“黄金之国”,全球第三大咖啡产国,哥伦比亚(República de Colo
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在亚洲,有许多的咖啡产国,如老挝、印度尼西亚、东帝汶、泰国、印度、中国和缅甸等。印度India印度共和国(The Republic of India)位于南亚,是南亚次大陆最大国家,东北部同中国、尼泊
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非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,因非洲拥有不少咖啡产国,且非洲国家埃塞俄比亚是公认的发源地。还有很多不容小觑的咖啡产国,如不断发展的乌干达。乌干达Uganda乌干达共和国(The Repub
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在非洲地区,最知名是这里的咖啡三巨头,分别指的是埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚,这三个国家在非洲咖啡生产中占据重要的地位,各自拥有独特的风味。不过在市场上,埃塞俄比亚和肯尼亚的咖啡更为知名和常见,那么坦桑尼亚是有什么特点呢?坦桑尼亚与埃塞、肯尼亚一样,都是东非国家,并且都拥有十分适宜咖啡种植的气候和地理环境,生产高品质的咖啡。坦桑尼亚咖啡品质很早就得到欧洲人的认可,并赋予坦桑尼亚咖啡“咖啡绅士的称号
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非洲是世界第二大陆,拥有丰富的矿产、水力、农业和林业资源,非洲大体是一个高原,四分之三的地区平均气温在20℃以上,十分适合咖啡等农业种植,并且非洲国家埃塞俄比亚还是公认的咖啡发源地,并且周边国家都会生存高质量的咖啡,如乌干达、肯尼亚和坦桑尼亚等。其中,乌干达是世界上少数几个拥有原生咖啡树种的国家,其原生品种是生长在维多利亚湖周边的野生罗布斯塔。阿拉比卡在20世纪从马拉维或埃塞俄比亚传入乌干达,但阿
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危地马拉Guatemala在美洲,有一个国家是一个古代印第安人玛雅文化中心之一,这个国家就是危地马拉共和国(La República de Guatemala),该国总面积为10.89万平方公里,全国
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在南美洲和北美洲之间,由狭长的中美地峡连接着,这里拥有丰富的自然资源,该地区被科迪勒拉山系(Cordillera)贯穿,因此该地区地形以高原和山地为主,间有盆地和谷地,多森林,并在太平洋一侧延伸着长达1300多千米的火山带。该地区气候多样,以热带为主,虽然该地区多个国家面积较小,但拥有肥沃的火山土壤利于耕作,使得该地区农业十分发达,尤其是咖啡产业,在全球市场上有十分高的知名度。在中美地区中,大多数
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南美洲是陆地面积第四大的大洲,该州拥有丰富的自然资源,南美洲西部拥有安第斯山脉,东部主要是平原和高原,全洲平均海拔达600米。这些山脉带来多座火山和河流,并且该州大部分地区属于热带雨林气候和热带草原气候,温暖湿润,降雨充沛,大部分地区年降雨量在1000毫米以上。拥有肥沃的火山土壤和水资源丰富,并且气候适合,降雨充沛,使得该州农业发达,特别是咖啡产业,在该洲的哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国,而巴西则
阅读全文 →(左上角)在成千上万个不同的咖啡豆种里,难免会有一些豆子的名字比较特别!它们不像波旁、铁皮卡等大多数豆子一样,拥有常规的名称,而是像秘密间谍一般,拥有着自己的编号。例如像用英文字母+数字进行命名的豆种
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南美洲拥有丰富的自然资源,安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部,是世界上火山较多的一个洲。该洲气候温暖湿润,以热带为主,降雨充沛,十分适合咖啡等农业种植。在该洲拥有不少咖啡产国,如巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔等。其中,厄瓜多尔咖啡产量在全球所占比例不高,但其咖啡因独特的生长条件而受到认可。厄瓜多尔位于南美洲西北部,是一个海陆兼备国。该国被赤道赤道横贯国境北部,安第斯山脉纵贯南北,境内火山众多地震频发,全境
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中国大部分咖啡产于云南省;与缅甸、老挝和越南等咖啡资源丰富的国家接壤。关于云南咖啡的历史,前街之前也介绍过,这里再讲一遍,帮助大家回忆。1904年,法国传教士田德能将一些植物引入云南,希望每天能喝上一
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