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随着露营越来越年轻一代的喜爱，为了提升户外活动的氛围感，很多人会带上一些可以直接使用卡式炉加热的咖啡器具，因此摩卡壶也成为了很多露营爱好者人手必备的咖啡器具之一。摩卡壶之所以受欢迎，一个是因为能直接加
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咖啡的花式喝法越来越多，除了传统的那几种饮品，不同国家还会结合本土口味创造出新鲜搭配，比如越南的鸡蛋咖啡、加了奶油的维也纳咖啡、有炼乳甜香的西班牙拿铁……以及意大利人最爱的甜品——阿芙佳朵Affoga
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）意式蒸汽咖啡机原则上适用所有的咖啡豆,但是意式浓缩咖啡是非常注重烘焙程度的，它不像手冲咖啡一样，什么烘焙程度的豆子可
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如果你是一个刚入门手冲的咖啡爱好者，让一个懂行的经验人士推荐你一款实用易上手，又好看的手冲滤杯，那对方很大几率会推荐你买V60。V60，一个大家用了都说好的平民滤杯，可以说是每一位手冲玩家人手必备的器具之一。作为门店出品的常驻角色，前街一年少说都得用上千百次，所以也算是V60的“资深用户”了。那么，明明市面上的滤杯款式这么多，为什么唯独V60成为了手冲界的“万人迷”呢？是谁发明了V60？设计V60
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刚接触咖啡的朋友们可能会有很多疑问，正如前街刚入门时一样，对各种类型的咖啡豆、咖啡器具都有许多的好奇，今天前街来说说什么是摩卡壶?应该如何使用它冲咖啡？摩卡壶长什么样子？摩卡壶的设计十分简洁，整个构造
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）美式咖啡口感是什么样子的呢？曾经有位小伙伴是这么跟前街咖啡（FrontStreet Coffee）形容的：“随心所欲”。美式咖啡
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兴许是想要摄入更多的咖啡因，也可能是想要喝到更浓郁的咖啡味道。总而言之，咖啡店里不时总会出现一些对咖啡浓度有更高需求的客人。但由于有些客人朋友并不了解咖啡这块领域（也没有必要），并不知道咖啡有个加Shot的选项。所以他们传达加浓的方式往往都是：老板，麻烦帮我多萃点浓缩咖啡，我想要喝浓一点。因为这些朋友会认为，咖啡就像茶一样，想要浓一点那就多泡/萃一会儿就完事了~那么事实真是如此吗？
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随着现代社会的人对咖啡的需求越来越大，对精品咖啡的需求也越来越多。冲煮精品咖啡的器具步骤对于现在生活忙碌的爱好者来说，无疑是一件麻烦又浪费时间的事情。前街为了解决这个问题，推出了挂耳包咖啡，为的就是让
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）说到瑞幸澳瑞白和星巴克馥芮白这俩款咖啡，其实它们俩都是指的一款咖啡—Flat white。这是一款澳洲发明的咖啡饮品，是由浓缩咖
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex在意大利语中，
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex作为咖啡店的热
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美式咖啡口感是什么样子的呢？曾经有位小伙伴是这么跟前街咖啡（FrontStreet Coffee）形容的：“随心所欲”。美式咖啡是一款有意式浓缩咖啡加入水进行稀释的产品，所以美式咖啡是一款可以根据自己
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日常出品时，只要来点咖啡的是陌生面孔，前街都会问一句“想喝酸的还是不酸的”。要是以前，大部分人都会毫不犹豫回答“不要酸的”，有时还会强调苦一点也没关系；但在精品咖啡文化日益浓郁的今天，主动喝酸的客人越来越多，酸系咖啡成了很多小伙伴的心头好，浅烘豆更是晋升为手冲届的“当红辣子鸡”。但终归，比起单纯“酸不拉几”的咖啡，大家其实更喜欢酸中带甜的口感，这也是为何人们老是执着于怎么把浅烘豆冲甜，或是探讨如何
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡（FrontStreet Coffee），微信号：qjcoffeex一直以来有许多
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）随着国内咖啡文化逐渐普及，很多刚踏入咖啡圈的小伙伴开始入手各种器具钻研萃取。相比高价且操作繁琐的意式咖啡机，摩卡壶就简易亲民多了
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过去，大家印象中的咖啡大多都是采用深度烘焙，呈现焦香浓苦的口感。而如今随着精品咖啡概念的提出，深度烘焙的咖啡豆不再被认为是最好的，浅度烘焙、中度烘焙的咖啡豆逐渐成为第三波咖啡浪潮的主流。前街咖啡（Fr
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挂耳咖啡因为高品质以及冲煮操作的便捷，越来越多人开始喜欢在家里、办公室备上几包前街的挂耳咖啡。随着季节的变化，很多地区的已经开始步入夏天的节奏，挂耳咖啡包除了可以热冲外，其实还能做成冷萃冰咖啡！本文前
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）无论是大杯小杯，还是加水加奶，常见的咖啡饮品如美式、拿铁、澳白、卡布奇诺……都是以意式浓缩咖啡当基底。意式浓缩有着很强的包容性，
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每去到一家咖啡馆，我们总能看到咖啡菜单上有美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡这四位“咖啡馆常驻嘉宾”，同样适用浓缩咖啡基底制作的意式咖啡产品，它们之间有什么区别呢？去到咖啡馆的时候我们应该怎么
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）浓稠的表面、金黄色的油脂（crema），浓烈醇厚回甘强。随着油脂中的二氧化碳释放，迷人的挥发性香气物质也会跟随。意式浓缩咖啡es
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