Gesha village咖啡等级｜埃塞俄比亚瑰夏村金标和红标咖啡风味口感有何区别？

除了翡翠庄园的红标和绿标瑰夏以外，在前街豆单黑板上还存在着另一组小有名气的“带标”瑰夏，它们，就是来自于埃塞俄比亚瑰夏村庄园的金标瑰夏和红标瑰夏。前街之前有分享过翡翠庄园的分级制度，也有分享过两个庄园

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为什么土耳其咖啡可以“无限续杯”？

如果说，有什么咖啡是令前街印象最为深刻的，那必须得是土耳其咖啡莫属！因为每每刷到土耳其咖啡相关的内容，前街总能回想起第一次见到土耳其咖啡时的震惊！ 正如上面这幅动图一样，只需要将铜制小壶在沙子里摩擦摩

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为什么埃塞瑰夏跟巴拿马瑰夏区别这么大？

瑰夏，凭借着优异的风味与惊人的价格，跻身成为了现如今世界知名度最高的一个咖啡品种，即便是普通的咖啡消费者，也都对瑰夏有所耳闻。所以足矣见得，瑰夏的名气真的非同小可。 与其它品种一样，瑰夏也会因为产区、

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爱乐压优缺点｜爱乐压从何而来？爱乐压咖啡有哪些特点？用爱乐压做咖啡的水粉比是多少？

与手冲不同，爱乐压是浸泡搭配压力的萃取方式。可萃取浓咖啡，容易清洁，操作也比较简单。 爱乐压从何而来？ 2005年，身兼工程师、物理学家与史丹佛大学讲师的Alan Adler，发现自己实在没有耐心使用

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