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专业咖啡粉保存教学｜咖啡豆开封后能放多久？现磨咖啡粉怎样保存不走味？影响咖啡豆新鲜度有哪些因素
咖啡豆的新鲜程度会直接影响一杯咖啡的味道表现，保存是否妥当是影响咖啡豆新鲜度的重要因素。烘焙好的咖啡豆要怎么保存呢？烘焙好的咖啡豆需要注意湿度温度以及氧化，氧化会使烘焙好的咖啡豆风味消散速度加快。那么
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咖啡生豆储存｜咖啡生豆包装方式是什么？咖啡生豆保存温度湿度 生豆保存期限介绍
直到近几年，所有的咖啡豆都是用麻袋包装，用集装箱进行运输的，在咖啡豆经处理后的几个月才能到达烘焙商。烘焙商和进口商如果偶尔想要杯测来自原产地的咖啡豆，或者是品尝一下“运货前的样本”，收到的却会是被储藏
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精品咖啡豆保存｜手冲单品豆保存期多久？咖啡豆可以放冰箱保存吗？影鲜咖啡新鲜度的因素有哪些？
导读 咖啡豆保存期多久？咖啡豆用什么保存更好？咖啡豆要放冰箱里保存吗？ 咖啡豆的新鲜程度会直接影响一杯咖啡的味道表现，保存是否妥当是影响咖啡豆新鲜度的重要因素。前街需要强调的是，咖啡豆的保存主要分两种
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曼巴拼配意式豆｜何谓曼巴咖啡？新手怎么用曼巴拼配豆做espresso？均衡型意式拼配咖啡豆推荐
说到拼配咖啡，那就不得不说到一个经典的搭配——前街精品拼配曼巴咖啡！顾名思义，曼巴咖啡就是印尼的曼特宁和巴西的咖啡拼配而成的。为了试试曼巴拼配咖啡究竟是什麽感觉，为什麽能成为如此经典的一个拼配咖啡，我
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意式咖啡机清洁指南｜浓缩咖啡机通常多久清洗一次？在家清洗半自动咖啡机有哪些步骤？
相信咖啡师们一定会遇到这个问题，早上调好了浓缩咖啡的萃取参数，可到中午的时候，参数就不准了，咖啡流速明显地变慢了。前街就这个问题，之前给出两种情况的解释，第一种是下雨天，空气的湿度比较大的时候，豆仓内
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咖啡处理法对比｜水洗豆vs日晒豆差在哪？新手入门必买的5款经典水洗高品质手冲咖啡豆推荐
水洗法（Wet process/Washed method）在18世纪由荷兰人发明了水洗法的技术。由于在一些国家常常下雨、湿度又高，根本无法实行日晒法，所以虽然过程相对较繁琐，但却是目前最为广泛使用的
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性价比高的手冲豆推荐｜曼特宁和花魁咖啡区别在哪？曼特宁咖啡豆和花魁咖啡豆用什么手冲参数？
喜欢去精品咖啡馆的朋友应该都知道，前街曼特宁咖啡以其独特的草本香气，以及绝佳醇厚度而为世人所知， 因此特别适合口味偏爱浓郁的人品尝；而近些年，有一款来自埃塞俄比亚的前街花魁咖啡则拥有饱满的水果香气和清
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PWN Goledn Mandheling｜印尼黄金曼特宁咖啡产区在哪？黄金曼特宁生豆处理法烘焙曲线杯测风味手冲参数介绍
PWN GOLDEN MANDHELING黄金曼特宁 01 | 产区简介 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。曼特宁别称苏门答腊咖啡，北苏门
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意式咖啡金杯萃取｜意式咖啡和浓缩espresso是一样吗？制作意式咖啡需调整哪些萃取参数？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）说到冲煮咖啡的话题上，很多人喜欢问及如用多少克咖啡粉，然后粉水比例又是多少。说到底，人们关心的其实是咖啡的萃取率。需
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意式浓缩标准做法｜意式浓缩咖啡萃取标准与SCAA金杯萃取区别大吗？意式咖啡种类特点是什么？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）说到冲煮咖啡的话题上，很多人喜欢问及如用多少克咖啡粉，然后粉水比例又是多少。说到底，人们关心的其实是咖啡的萃取率。需
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印尼咖啡品牌｜苏门答腊咖啡特色是啥？曼特宁挂耳咖啡怎么冲？挂耳咖啡包为何不能多次浸泡？
前街认为就是因为咖啡已经深入了大家的工作和生活，对咖啡的追求更加不止于咖啡馆了，更多是的享受在家自己现磨现冲的乐趣了。但是，如果因为工作出差或是外出旅游，那现磨现冲就显得有点不太现实了，或者说比较麻烦
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Espresso意式咖啡豆制作教程｜一份标准浓缩咖啡是多少毫升？单双份浓缩的区别大吗？热拿铁的咖啡牛奶比例是多少？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）意式浓缩咖啡现在普遍被用来做花式咖啡的基底，像是常见的就有拿铁，卡布奇诺和摩卡，它们的区别就在于浓缩咖啡和牛奶比例的不同造成风味
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意式豆研磨度｜意式咖啡豆怎么调节研磨刻度？新手入门推荐购买的意式拼配豆烘焙品牌有哪些
不少刚开咖啡馆或者在家里买了浓缩咖啡机的小伙伴，会发现自己买的意式咖啡豆回去按照商家提供的参数，制作出来的浓缩咖啡没有油脂，或者很淡，或者很苦的情况。出现这种情况的时候我们能作出改变的就是咖啡豆的研磨
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咖啡风味对比｜印尼曼特宁和埃塞日晒花魁咖啡味道口感有何区别？入门手冲咖啡选苏门答腊曼特宁还是西达摩花魁？
前街一直是曼特宁咖啡的粉丝，而在前街东山口门店，来自非洲埃塞俄比亚的咖啡才是最受朋友们喜欢的，比如水洗耶加雪菲、日晒花魁、瑰夏村等。要说曼特宁与花魁的咖啡风味口感区别，前街认为这是很明显的咖啡味道。曼
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云南拼配豆萃取参数｜制作意式espresso用什么咖啡豆？如何调整意式豆研磨度？好喝的拿铁咖啡怎么做？
虽然现在越来越多人关注单品咖啡，但就前街咖啡（FrontStreet Coffee）店里点单情况来讲，还是意式咖啡出品占比大。这只是喜好趋向问题，并不代表意式咖啡就好过单品咖啡，又或者喝意式咖啡的人不
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热带水果香气精品咖啡｜咖啡豆风味与哪些因素有关？适合新手购买的花果香浓郁高甜感手冲豆有哪些推荐
咖啡是一种水果，这是大家都知道的，但如果再确切地说，咖啡还是一种热带水果，所以它不仅能直接吃，理论上应该还会具备前街上面提到的热带果特征。但当我们现场摘下一颗完全成熟的咖啡樱桃，不管是闻还是吃，它都不
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中深烘焙挂耳咖啡推荐｜挂耳黑咖啡太苦能加糖加奶吗？印尼曼特宁单品咖啡挂耳包怎么冲才好喝？
如果因为工作出差或是外出旅游，那现磨现冲就显得有点不太现实了，或者说比较麻烦，但又想喝到原咖啡味，怎么办呢？那挂耳咖啡就是首选了。相比速溶咖啡，挂耳的可选择口味有很多，从浅烘到深烘，从花果香到坚果调，
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醇厚无酸手冲豆推荐｜曼特宁咖啡是最苦的咖啡吗？印尼苏门答腊咖啡豆风味特点是什么？
“为什么曼特宁咖啡会这么苦啊！不少小伙伴在初次接触曼特宁咖啡的时候，总会被它独特的草本香料以及浓郁的口感有所冲击到。但是，这也是它的魅力所在！虽然苦，但是好的曼特宁咖啡会伴随着非常好的回甘，口感顺滑饱
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埃塞俄比亚精品豆｜西达摩日晒花魁咖啡为什么受欢迎？新手入门必买的高性价比阿拉比卡咖啡豆推荐
花魁，是一款新手必喝的精品阿拉比卡咖啡豆，它来自古吉产区（GUJI）的罕贝拉（Hambella），由这里的Buku abel处理厂加工，风味上以经典的埃塞俄比亚花果香闻名。Buku Abel在海拔22
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espresso特点｜意式咖啡油脂Crema是什么成分？意式浓缩咖啡萃取方法具体步骤味道口感喝法介绍
前街制作意式咖啡采用「前街经典意式拼配」，前街咖啡（FrontStreet Coffee）咖啡师会先调试好意式浓缩的萃取参数，才开始正式开始出品。前街使用的是双份粉碗的容量，粉量大约在18～20克，前
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精品挂耳黑咖啡｜喝挂耳咖啡对人体有害吗？挂耳式咖啡优缺点是什么？上班族必备新鲜烘焙咖啡挂耳包推荐
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