前街咖啡为你检索到以下与「巴拿马咖啡产区波奎特产区艾丽达庄园艾丽达铁皮卡介绍」相关的内容
由于蓝山咖啡在上个世纪过于出名,所以在当时的市面上出现了许多相关的“擦边”产品。例如蓝山风味咖啡,蓝山拼配咖啡等等,它们几乎都是与蓝山没有任何关系,纯靠蓝山之名来牟利的产品。
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)曼特宁,是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡,所以又被称为是苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛
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无论你喜欢怎样的烘焙风格和冲泡方式,前街认为参考一些购买咖啡的小窍门是值得且必要的。首先第一点,也是最重要的,就是要购买新鲜烘焙的咖啡豆,选择产品要有清楚标示烘焙日期(不是有效日期或保质期)、有品牌信
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)前阵子,星巴克一份数据显示,如今冷饮的销售量占比了饮品总销量的7成。其中冷萃咖啡越来越受新一代消费者的喜爱。一份简单
阅读全文 →更多精品咖啡知识请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)如果你是一个喝过冷萃咖啡的人,那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和“纯净”的特质。冷萃咖啡为何会这么受欢迎?它与普
阅读全文 →巴拿马波奎特瑰夏咖啡豆 水洗中度烘焙美式单品手冲精品黑咖啡豆,新鲜烘焙单品咖啡豆,100g规格,适合手冲、法压、冷萃等冲泡方式,带来产地独特风味。5 天内新鲜烘焙,24 小时内发货,可在淘宝「前街旗舰店」线上购买。
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众所周知,水洗是咖啡里非常常见的一种处理法,因为处理出来的咖啡有着非常干净的风味表现,所以收获了不少群众的喜爱,其中就包括了前街。 那如果大家对咖啡处理法感兴趣的话应该不难发现,除了传统的水洗以外,还
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洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好,周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡闯出一片天的时候,洪都拉斯的咖农还在与生存作斗争。 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和
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前街经常会收到很多类似这样的问题:“摩卡壶适合用什么豆子”、“咖啡机适合用什么豆子”,或者是“冷萃适合用什么豆子”……很多刚入门的朋友总会误以为某种萃取方式会有最适合萃取的咖啡豆,但实际上来说,无论摩
阅读全文 →洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好,周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡闯出一片天的时候,洪都拉斯的咖农还在与生存作斗争。 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和
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咖啡品种繁多,口味众多,对于一些咖啡小白来说,不知道该如何选择,那今天前街就给大家推荐一些口味不酸的咖啡豆吧。1 . 前街巴西皇后庄园咖啡前街皇后庄园咖啡豆的品种为当地罕见的黄波旁,由于高海拔下的黄波
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平日里,前街经常能接触到入门手冲咖啡的玩家,他们提出最多的问题是:为什么自己冲的咖啡时而好喝,时而难喝?其中,绝大多数情况都是达不到理想状态,于是就开始陷入自我怀疑。今天,前街在这里给大家支几招,希望
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不同产区、处理法、品种、烘焙度的咖啡有着不一样的风味口感呈现,因此可以适合很多对爱酸和不爱酸的人们选择。不少人认为酸的咖啡喝起来比较刺激,于是就开始寻找口感不酸的高品质咖啡豆,那么作为消费者的我们,可
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)铁皮卡咖啡品种(Typica Varietal),是阿拉比卡咖啡品种中的一种,也翻译成帝比卡或铁比卡,人们最早发现的咖啡品种就是
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昨天有朋友发现了一个盲点,他发现在前街分享的内容中,许多咖啡的风味只要带有茶香,那大概率就会有花香的出现。例如前街波奎特瑰夏的风味是茉莉花、柑橘、乌龙茶;前街耶加雪菲果丁丁的风味是白色花、柠檬、绿茶;
阅读全文 →前街经常会收到很多类似这样的问题:“摩卡壶适合用什么豆子”、“咖啡机适合用什么豆子”,或者是“冷萃适合用什么豆子”……很多刚入门的朋友总会误以为某种萃取方式会有最适合萃取的咖啡豆,但实际上来说,无论摩
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拿铁里的咖啡并非越苦越能穿过牛奶。豆子的酸甜形态、香气强度与口腔质地,会决定成品像水果奶糖、焦糖牛奶,还是黑巧克力饮品。用产地风土理解这些差别,可以建立一套直观坐标:非洲常显香扬,中南美多见甜润,亚洲
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我们喝的咖啡里,风味各异,但其实都与咖啡焙度有关,不同焙度下的咖啡风味表现不同。精品咖啡的品鉴也成为了一门学问,愈来愈多人学习感受精品咖啡特有的花果风味,大家接触的浅烘酸系咖啡也变得越来越多。浅烘咖啡
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可能大家对巴布亚新几内亚咖啡这一产地会感觉有点陌生,但前街认为前街巴布亚新几内亚咖啡在一众咖啡中是独树一帜的存在。巴布亚新几内亚位于太平洋西南部,环太平洋的火山带,地属火山地质,有着肥沃的火山土壤,是
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“咖啡界的爱马仕”、“天价咖啡”、“咖啡界的顶流”等,这些都是当今咖啡圈里风头正劲的品种--瑰夏的形容词。而这些形容词无一例外,都在描述着瑰夏的贵。因为风味独特、产量稀少,所以瑰夏的价格相比于常规的品
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