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美式咖啡最佳温度｜热美式和冰美式咖啡风味口感区别多大？热美式咖啡粉水比水温标准做法介绍
因为美国士兵在二战期间喝不惯欧洲当地那浓度极高的小杯咖啡，于是便要求店家兑入热水进行稀释，模仿出美式滴滤咖啡的口感和味道。而这样一杯咖啡由于广受美国士兵的欢迎，于是它便被命名为美式咖啡「America
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咖啡豆处理法｜什么是西蒙特殊/袋装发酵咖啡处理法？经过西蒙特殊处理法的咖啡豆会有哪些特征？
无论日晒也好，水洗也罢，咖啡的后置处理原本都只是为了干燥咖啡豆，使其方便存储而存在的步骤。但直到人们发现，不同处理会让咖啡的味道产生不一样的变化，于是就出现了越来越多为风味而服务的处理方式。例如现在如
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澳瑞白咖啡风味特点｜澳白的咖啡基底是意式浓缩espresso吗？馥芮白的咖啡牛奶比例多少合适？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）近几年，随着星巴克对flat white的推广，很多原本喝拿铁、卡布的小伙伴也开始转为喝flat white。一些来到前街门店的
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拼配咖啡豆萃取入门｜意式拼配豆能做手冲黑咖啡吗？意式浓缩咖啡萃取比例 萃取时间 咖啡浓度是多少？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）随着咖啡行业的发展，咖啡不再是高高在上、难以触碰的高级饮品。反而，咖啡成为打工人日常饮用的提神饮料。咖啡越来越常饮用
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法压壶咖啡｜法压壶咖啡制作的粉水比 水温参数多少适合 法压壶浸泡式萃取黑咖啡步骤是什么
“不会手冲的咖啡小白适合用什么咖啡冲煮器具？”面对这个问题，前街咖啡（FrontStreet Coffee）首先会推荐操作性简单以及方便的法压壶。到底法压壶有什么魅力能征服不会手冲的咖啡爱好者呢？法压
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耶加雪菲烘焙曲线｜那种烘焙度适合耶加雪菲咖啡豆？ 浅焙深焙耶加雪菲咖啡风味口感有何区别？
在咖啡产业里，烘焙是最吸引人的一个环节。咖啡生豆几乎毫无风味可言，直接品尝会有一股颇不讨喜的蔬菜味，那么要通过怎么样的烘焙过程才能让原本平平无奇的生豆焕发光彩呢？这边前街咖啡（FrontStreet
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手冲咖啡品鉴｜为何不推荐往热手冲咖啡里直接加冰块？制作冰手冲咖啡要如何调整冲煮参数？
很多朋友在咖啡店里下单手冲咖啡的时候都会优先选择热冲的做法，因为众所周知，如果我们想要在手冲咖啡中感受到较为完整的风味体验，那么热冲绝对是不二之选。但当天气过于炎热的时候，我们总是很难能对温热的咖啡下
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Gesha village咖啡等级｜埃塞俄比亚瑰夏村金标和红标咖啡风味口感有何区别？
除了翡翠庄园的红标和绿标瑰夏以外，在前街豆单黑板上还存在着另一组小有名气的“带标”瑰夏，它们，就是来自于埃塞俄比亚瑰夏村庄园的金标瑰夏和红标瑰夏。前街之前有分享过翡翠庄园的分级制度，也有分享过两个庄园
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咖啡器具｜爱乐压是玩具还是工具？爱乐压萃取咖啡的原理是什么？怎么用爱乐压来制作黑咖啡？
在没有提示的情况下，前街相信，任谁都很难想象这个长得像针筒一样的道具居然是用来做咖啡的。没错，它就是在咖啡圈里非常流行的咖啡小“玩具”--爱乐压。前街之所以将它称之为“玩具”并不是因为它无法稳定地做出
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耶加雪菲咖啡豆|耶加雪菲咖啡豆是什么？埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡豆口感风味特色介绍
相信对喜欢喝咖啡的人来说，喝过的咖啡里面总会有那么一款非洲咖啡豆。其中产自阿拉比卡起源之地的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆名气高，风味佳，而备受人们喜爱。近年来国内精品咖啡发展迅猛，这支在国际咖啡圈内名气甚
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soe拿铁咖啡｜soe豆如何萃取浓缩咖啡？在家自制SOE拿铁咖啡牛奶比例是多少？热拿铁要选用哪种意式咖啡豆？
喜欢牛奶咖啡的朋友都知道，我们日常所说的拿铁咖啡，其实就是指意式浓缩和牛奶组合而成的一款热门咖啡饮品。由于加入了牛奶，让原本浓苦厚重的espresso变得香甜可口，同时也让平时不怎么喝咖啡的朋友都觉得
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手冲咖啡教学｜咖啡新手自学手冲咖啡容易踩中哪些误区？咖啡小白如何规避手冲咖啡中的错误操作？
凭借着极高的容错率和出色的风味表现，手冲咖啡在精品咖啡盛行后成为了顶流的萃取方式之一。同时，因为操作简单，投入门槛低，所以很多朋友都自己购置了手冲器具，在家开始自学起手冲咖啡的制作。讲道理，自学手冲咖
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耶加雪菲起源故事｜埃塞俄比亚咖啡风味有哪些特点？水洗耶加雪菲果丁丁手冲咖啡如何冲泡？
花果般香气的咖啡，前街第一时间想到的就是耶加雪菲，虽然瑰夏咖啡也是有花果般的香气，但是要论高低的话，前街还是认为耶加雪菲的更为形象。耶加雪菲是埃塞俄比亚的精品咖啡产区，原先属于西达摩产区，因风味独特被
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云南小粒咖啡豆卡蒂姆和铁皮卡｜卡蒂姆品种是阿拉比卡还是罗布斯塔？云南卡蒂姆咖啡具有哪些风味特点？
云南咖啡豆在近年的咖啡生豆比赛中脱颖而出，频频亮相于大众的视野中。并且如同一匹黑马一样，慢慢地出现在精品咖啡的市场上，今天前街就跟大家分享一下有关近年来云南咖啡的发展。云南咖啡的种植历史要知道，云南的
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精品咖啡学｜怎么看咖啡烘焙程度roasting咖啡百分比？不同烘焙度的咖啡风味特点是什么？
我们平常讲的比较多的就是咖啡豆的冲煮，今天前街给大家讲讲咖啡豆的烘焙知识。我们知道咖啡豆从生豆到熟豆的过程就是烘焙的过程，而这个过程有浅烘中烘和深烘。到底什么样的咖啡豆要怎么样烘焙呢，同时，浅烘、中烘
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SCA咖啡风味轮解析教程｜什么是咖啡风味？代表咖啡风味的单品咖啡豆是哪些？初学者如何分辨咖啡风味特点？
专业咖啡师交流 请关注前街咖啡（FrontStreet Coffee）很多小伙伴问到前街的咖啡师：“你们真的能喝出豆子这么多风味吗？你们是怎么喝出来的？”首先这关于个人感官的问题，每个人在成长的过程中
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冰滴咖啡制作技巧｜咖啡新手怎么自制冰滴咖啡？冰滴咖啡应选用哪些咖啡产区的咖啡豆？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）夏天很多朋友都有制作冰咖啡的习惯。其中又以冰滴咖啡被很多人所喜爱。冰滴咖啡的制作方式非常简单（就是时间有点长），但有
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十大手冲咖啡单品豆推荐｜ 世界顶级精品咖啡豆是哪些？手冲阿拉比卡巴拿马瑰夏蓝山咖啡档次高吗？
随着精品咖啡的发展，喝咖啡的群体不断扩大，所以咖啡市场上开始涌入一大批来自不同产区的咖啡豆，因此咖啡迷在选择咖啡豆上就很不知所措了，经常也有来前街品尝咖啡的新人咖啡迷朋友们会问该如何选择优质的精品咖啡
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冰咖啡种类介绍｜冰滴咖啡与冷萃咖啡风味口感区别是啥？为何咖啡店的冰滴需要预约？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近有不少朋友来前街门店询问有没有冰滴咖啡，前街的冰咖啡中不仅有冰滴，还有冷萃、冰美式，以及各款单品咖啡豆的冰手冲萃
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巴西精品咖啡推荐｜巴西喜拉多波旁咖啡豆半日晒处理法的风味特点和产地介绍
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）巴西咖啡，向来被大家看作是“量大管饱”的首选咖啡，因为它不仅口感平衡，价格更是经济实惠，一包前街巴西口粮咖啡豆仅需25元，而一包
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