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2025-11-17

前街咖啡为你在全网检索了以下有关醇厚的内容。

咖啡品种｜卡杜拉为何被叫做“暴晒咖啡”？卡杜拉咖啡冲煮后呈现哪些风味？卡杜拉咖啡的优缺点是什么？

卡杜拉是阿拉比卡分支下的品种之一，属于古老品种波旁的衍生后代，因产量高，且风味表现良好，目前广泛种植在中南美洲地区。在前街咖啡众多的豆子列表中，像前街危地马拉花神、前街洪都拉斯荔枝兰、前街哥伦比亚玫瑰

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巴西咖啡｜巴西精品咖啡出自哪个产地？巴西种植的是什么咖啡品种？怎么冲煮巴西皇后庄园咖啡豆？

要说那个国家生产的咖啡最多，前街认为当属巴西。每年总产量约270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三分之一。但你知道吗？其实巴西的地理环境其实并不适合咖啡的生长，经过前街咖啡查阅资料发现，巴西地貌单一，气候

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冲煮手法｜手冲咖啡的点滴法适用于哪种咖啡豆？点滴法冲煮手冲咖啡的具体流程是什么

众所周知，手冲咖啡的冲煮方式许许多多。其中除了有像三段式、四六冲这样比较全能，且适合新手的冲煮方式以外，还有一些是比较小众，比较适合高手玩家的高难度冲法。例如今天前街要分享的这个冲煮方式，单单是熟练掌

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咖啡豆品种｜阿拉比卡与罗布斯塔咖啡各有哪些特征？哪些知名的咖啡豆属于阿拉比卡品种？

如果你对咖啡有所了解，你肯定知道咖啡豆大致分为两种：罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆，可以说是我们最常见的两种豆种了，但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢？那么今天，前街就来分享一下这两者之间到底有什么

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手冲咖啡品鉴｜咖啡味道会因咖啡杯杯形不同而有差异吗？品鉴不同咖啡应搭配哪种杯形的咖啡品鉴杯？

常言道，好马配好鞍，好茶装好缸。作为盛放咖啡的主要容器，杯子的不同设计对品鉴的影响渐渐受到人们重视，一些咖啡店甚至不惜重金打造一套咖啡杯套装专门用于出品，以营造视觉与味蕾的双重体验。就跟葡萄酒一样，杯

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咖啡牛奶比例｜拿铁咖啡的咖啡液与牛奶的比例对味道有何影响？自制Latte时咖啡牛奶的比例多少合适？

前街敢打赌，拥有咖啡机的小伙伴在家自制的所有咖啡饮品里，牛奶咖啡一定是位列前茅的，其中，拿铁更是深受大家独宠的“门面担当”。正因如此，前街总是收到很多有关自制拿铁咖啡的提问，比如“选什么牛奶好”、“如

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罗布斯塔咖啡豆｜为何精品咖啡中很少见到罗布斯塔种？咖啡品种罗布斯塔有哪些特点？

前街相信大家应该都听闻过阿拉比卡咖啡，现在市面上的精品咖啡店里的咖啡一般都是阿拉比卡咖啡豆居多，就像前街咖啡里面的咖啡品种基本上都属于阿拉比卡咖啡。但是今天，前街想给大家介绍一下三大咖啡品种之一的罗布

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印度尼西亚咖啡豆｜印尼咖啡出自哪些产区？曼特宁咖啡从何而来？怎么冲煮出好喝的曼特宁咖啡？

全球咖啡的产国有许多，亚洲也有一个非常著名的咖啡产区那就是印度尼西亚。喜欢咖啡的小伙伴应该都听说过曼特宁咖啡。曼特宁咖啡作为印尼的招牌，曼特宁咖啡有着非常浓郁的口感，草本、黑巧克力的风味非常的突出，是

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咖啡处理｜什么是水洗咖啡？咖啡豆水洗处理的过程是怎样的？水洗豆具有哪些特征？水洗咖啡如何冲煮才好喝？

前不久，前街门店迎来一位水洗豆的铁粉，曾经买过很多水洗处理的咖啡，但奈何自己在家就是冲不出层次感，于是询问前街有没有什么技巧或建议。那么今天我们就来探讨一下水洗咖啡的冲煮方案吧。什么是水洗咖啡？咖啡中

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冷萃咖啡豆推荐｜咖啡小白怎么根据个人口味挑选冷萃咖啡豆？哪些咖啡豆适用制作冷萃？

由于冷萃咖啡的制作工序不同常规的热冲咖啡，需要提前一天制作，所以前街门店售卖的冷萃不会像手冲一样有着非常丰富的咖啡豆可供挑选。但也正因为如此，前街在浸泡冷萃的时候都会精心挑选一些比较适合冷萃，且味道受

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亚洲咖啡豆｜印度尼西亚知名的三大咖啡代表是什么？印尼咖啡具备哪些风味特征？

印度尼西亚的咖啡是以其香醇浓郁的风味与口感而出名的，而且酸度极低。有着焦糖、黑巧克力般的甜与回甘，使得日本人对这种咖啡有着近乎痴迷的执着。印尼咖啡是亚洲的主要咖啡产国，更是全球咖啡产量排行前列的产国，

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牛奶咖啡｜没有咖啡机咖啡小白如何在家做出香浓奶咖？怎么用手冲咖啡来制作牛奶咖啡吗？

香甜、浓郁、醇厚，是拿铁咖啡广受欢迎的三大特征。之所以一杯牛奶咖啡能够拥有这样的质感，主要得益于浓缩咖啡那极高的浓度。而要想让咖啡获得不被牛奶稀释的极高浓度，我们就需要使用非常极端的方式进行萃取，因此

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意式咖啡制作｜做美式和拿铁需用不同参数萃取意式浓缩咖啡吗？咖啡小白如何确定espresso的萃取参数？

对于喜欢意式咖啡的朋友而言，开机后调整参数的目的往往不是为了浓缩本身，而是看以它为基底调配出来的花式咖啡到底好不好喝，比如加水后的美式够不够香、会不会苦，搭配牛奶的拿铁够不够浓，是否醇厚等等，所以浓缩

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咖啡滤杯｜V60滤杯为何受欢迎？V60滤杯在设计上有哪些优势？V60适合零基础的咖啡小白吗？

如果你是一位新手，想让一位入圈许久的咖啡佬给你推荐一个实用、易上手的手冲滤杯，那么前街相信，他推荐给你的滤杯大概率是一个在20多年前推出的产物--V60。即便每年都有不断推出的新滤杯，但截止今天，依旧

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手冲咖啡｜咖啡液浑浊是咖啡品质不好的表现吗？为何手冲咖啡的咖啡液颜色有黑有红？

经常会有客人朋友在前街门店交谈咖啡相关的内容，像是咖啡的产地、冲煮时的参数、步骤，亦或是咖啡的味道等等。然后偶尔，会有朋友探讨起一些比较小众的话题，例如--咖啡的汤色。「汤色」，是来自于茶评的专业术语

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咖啡处理法｜半日晒和日晒水洗蜜处理有什么区别？不同处理法会让咖啡有哪些风味口感特征？

日晒法，顾名思义，就是将采收后的咖啡浆果平铺在地面(专用的晾晒网或露台)，利用日光暴晒(2-3周左右)，将咖啡果脱去水分，直到含水量达到目标值，而后利用机器将干燥的果壳去除，得到我们要的咖啡生豆。日晒

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咖啡制作｜常见的咖啡豆冲煮方式有哪些各有什么特点？哪种冲泡方式适合咖啡新手自学？

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一。"咖啡"就是包括了一切以烘焙好的咖啡豆制造的饮料，这当然也包含了意式浓缩和冷萃。咖啡的种类是比较多的，有些人喜欢喝速溶的，有些人喜欢喝手冲的，也有的喜欢喝冷萃的，不同方

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手冲咖啡品鉴｜冷了的手冲咖啡能加热吗咖啡风味会发生变化吗二次加热手冲咖啡要注意什么

好的咖啡要趁热喝，那样更能感受咖啡丰富的风味与口感，这是前街经常挂在嘴边的口头禅。尽管直到现在前街还没能完全摆脱短袖，但伴随着秋冬步伐的临近，在凉丝丝的室内空间下，刚萃好的热咖啡才喝了没一会儿功夫转眼

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美式咖啡｜不同咖啡店的美式为何味道上有明显区别？一杯好喝的美式应有哪些特点？

开启打工人精致的一天，往往只需要一杯现磨咖啡，而美式就是无数上班族的首选。无论在哪种因素的加持下，美式都总是一家咖啡店的“顶梁柱”，因此很多时候它的味道会直接影响人们对这家店的第一印象，甚至发出“连杯

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冷萃咖啡制作教学｜制作冷萃咖啡需要多长时间？用温水浸泡咖啡粉能缩短冷萃的制作时长吗？

作为冰咖啡的代表之一，冷萃通常会用常温水（约20～30℃）进行制作，但由于萃取效率低下，所以需要通过长时间浸泡来获取更多的风味物质，以突出咖啡中的甜感和醇厚度。有经验的朋友都知道，做一壶（杯）冷萃，快

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