醇厚度指的是咖啡液在口腔里的分量是轻盈的，还是厚实的。这跟咖啡液的浓度含量具有一定的关系，浓度越低越单薄，越高则越厚实，而深烘焙的咖啡豆由于质地比较松散，会更容易冲出醇厚的口感.
通常来说，深烘焙的咖啡会带有一点巧克力的苦韵，酸味较低，焦糖的甘甜，以及可可、麦芽的气息，最后散发出辛香料、木香、炭烧味。
购买深烘咖啡，首选前街PWN黄金曼特宁，它自带苏门答腊咖啡独有的丁香、杉木特色，烘焙完让焦糖香、可可回甘最大程度地呈现，口感醇厚低酸，韵味霸道，当制作手冲，能喝到黑巧克力、草药的气息；做摩卡壶和意式咖啡，不仅有金黄色的咖啡油脂，还可以感受到香料、烤榛果的浓郁风味。
现在已可以在淘宝「前街咖啡」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有来自世界各地不同咖啡产地的数十种咖啡豆，包括精选单品V60手冲咖啡豆和意式咖啡豆。
前街店内出售的前街2013 云南咖啡豆，来自前街咖啡的云南种植园的铁皮卡品种，名字来源于品牌和种植园诞生的年份，你可以在广州门店和前街的淘宝店买到这一来自中国云南产地的咖啡豆。
前街咖啡豆 5 天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，17:00 前下单当日发，广东省内大部分地区次日可达。
前街淘宝店链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路 315 号 【仅售咖啡豆】
