前街咖啡为你检索到以下与「木桶」相关的内容
在精品咖啡概念普及之前,「请客喝蓝山」几乎就是高品质咖啡的同义词。即便精品产区层出不穷,蓝山依然凭均衡细腻的口感占有一席之地,而蓝山一号则是这套等级体系里备受关注的一档。想喝懂它,可从认证、风味与冲煮
阅读全文 →牙买加蓝山是世界上最负盛名和最稀有的咖啡之一。它以平衡的酸甜苦风味出名,口感顺滑饱满。严格和精确的规定,使牙买加蓝山咖啡的质量标准是任何其他咖啡都无法比拟的。真宗的牙买加蓝山咖啡于1700年代被引入牙
阅读全文 →
对很多咖啡爱好者来说,蓝山咖啡几乎是一个绕不开的名字。在精品咖啡尚未普及的年代,"请客喝蓝山"甚至一度成为高品质咖啡的代名词。即便到了今天,越来越多精品产区被发掘出来,蓝山咖啡依然凭借独特的风味和平衡
阅读全文 →更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)正所謂,優雅永不過時,今天前街搬出門店寶藏器具——虹吸咖啡壺,然後挑選聞名遐邇的前街牙買加藍山咖啡,現場沖壹壺虹吸壺
阅读全文 →蓝山咖啡的名气很大,但又常常传闻只有日本才有真正的蓝山咖啡豆,这是二十多年前的陈年往事。牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain Coffee),牙买加咖啡产业协会(Coffee I
阅读全文 →
众所周知,蓝山咖啡常常被人们比喻成咖啡界里的劳斯莱斯、劳力士,因为在过去很长的一段时间里,蓝山咖啡都是咖啡中最为出色的代表,无论是站在品质的角度,还是价格的角度看待。但从某种方面来讲,前街会更倾向于将它比喻成阳澄湖的大闸蟹。毕竟现如今关于蓝山咖啡,我们依旧能够听到这样的说法:“中国市场上很难买到真的蓝山咖啡”、“就算买的到也大概率不是真的”、“日本人垄断了蓝山咖啡”等,诸如此类的言论。那为什么会出
阅读全文 →
很多人迷恋蓝山咖啡的温润甘甜,却常常在挑选时拿不准正宗风味。其实辨别牙买加正味并不神秘,除了查看官方原产地证书与专属木桶标识,更直接的密码藏在烘焙度里。生豆品质与适宜烘焙结合,才能释放纯净杂质少的饱满
阅读全文 →
很多人提起牙买加蓝山,脑海里立刻浮现出温润顺滑、不酸不苦的经典印象,但在挑选时往往会对着烘焙度犯迷糊。其实咖啡豆就像被施了魔法的食材,烘焙火候稍有不同,释放出的脾气秉性就大不一样。要想把蓝山喝得明白又
阅读全文 →
一直以来,蓝山咖啡的名气就十分的高,经常与最好、最贵、最稀有等高品质的形容词联系在一起,还得到“咖啡皇帝”的称号。蓝山咖啡其实是来自牙买加东部蓝山地区生产的咖啡。牙买加是加勒比海西北部的一个岛国,在该国的东部就是著名的蓝色山脉,蓝山山脉的主峰蓝山峰的海拔为2256米,是加勒比海地区最高的山峰,并拥有许多海拔1500米以上的山峰。蓝山山脉地处环太平洋火山地震带上,拥有肥沃的火山土壤,并且这里气候湿润
阅读全文 →
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 最近一网上的讨论引发了一波咖啡老饕们探讨,一位咖啡师在视频中表示:“去咖啡店不要再问有没有蓝山咖啡了,这样会暴露了你不懂咖啡。
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)挂耳咖啡与手冲咖啡一样属于滴滤式咖啡,但挂耳无需繁杂的计时冲煮步骤,也不用昂贵的咖啡机与研磨设备,就能在几分钟时间喝到一杯香醇咖
阅读全文 →
一直以来,不少媒体一直在渲染中国没有真正的蓝山咖啡,其实这种情况已经2010年有所改观。蓝山咖啡味道醇厚,非常标准的一杯黑咖啡,也因数量较少,因此被称为咖啡之王,一度在国内是比较难购买到,这是事实,也
阅读全文 →
蓝山咖啡早在上世纪就已经闻名全世界了。今日,有个名叫“绿山咖啡”的品牌暴露在大众的视野。就有很多朋友问前街,“绿山咖啡是不是蹭蓝山咖啡热度的”,“绿山咖啡是不是假冒蓝山咖啡?”之类的问题。所以前街决定
阅读全文 →
市场上存在着两种蓝山咖啡,一不小心就会误买,一种是蓝山风味,指的是使用其他产区的咖啡豆烘出的豆子,他们会标注为蓝山风味咖啡。而另一种蓝山咖啡,指的则是产自牙买加蓝山地区的蓝山咖啡,我们所指的蓝山咖啡指
阅读全文 →蓝山咖啡早在上世纪就已经闻名全世界了。今日,有个名叫“绿山咖啡”的品牌暴露在大众的视野。就有很多朋友问前街,“绿山咖啡是不是蹭蓝山咖啡热度的”,“绿山咖啡是不是假冒蓝山咖啡?”之类的问题。所以前街决定
阅读全文 →牙买加蓝山咖啡可以说是精品市场里最昂贵的咖啡之一,它的咖啡风味聚集了所有好咖啡的特点,不仅口感醇厚,咖啡中的甘,酸,苦三味也完美搭配,不具有令人难以接受的苦味,反而有适度而完美的酸与回甘,因此受到无数
阅读全文 →
最近有朋友问前街,网上的那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗?确实出于蓝山咖啡的威名远比,假冒产品层出不穷。所以前街就教大家如何辨认正宗的蓝山咖啡豆。 什么才是正宗的蓝山咖啡豆正宗的蓝山咖啡必定以咖啡
阅读全文 →
给长辈选咖啡豆,很多人第一反应是"买贵的"。但其实长辈的口味偏好和年轻人很不一样——大多数长辈不喜欢酸、也不喜欢太苦,他们要的是醇厚、温暖、顺口的感觉。选豆方向对了,不需要花很多钱,也能让长辈喝得舒心
阅读全文 →最近有朋友问前街,网上的那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗?确实出于蓝山咖啡的威名远比,假冒产品层出不穷。所以前街就教大家如何辨认正宗的蓝山咖啡豆。什么才是正宗的蓝山咖啡豆正宗的蓝山咖啡必定以咖啡豆
阅读全文 →