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埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地,还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数,且因为价格实惠,所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里,有三种咖啡因为知
阅读全文 →印度尼西亚咖啡豆以浓香风味醇厚口感的咖啡著名,咖啡风味余韵回甘,十分美妙,因此这也使很多咖啡迷朋友爱上这里的咖啡豆,其中数印尼曼特宁最有代表性。很多人都知道,曼特宁有很多划分的种类,像是前街咖啡(Fr
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)世界三大饮品可可、茶和咖啡。其中,咖啡传入中国仅有一百多年的历史,但也只是近几年开始,咖啡在中国的发展越来越庞大,喝咖啡的人群也
阅读全文 →瑰夏咖啡可以说是近十年来最受人们喜爱的其中一支咖啡品种,前街咖啡的豆单中也常驻了几支瑰夏咖啡,而前街啡师们也总会推荐巴拿马翡翠庄园的瑰夏给想尝试瑰夏咖啡的客人。 为什么推荐巴拿马的翡翠庄园?因为前街咖
阅读全文 →如果你对咖啡有所了解,你肯定知道咖啡豆大致分为两种:罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,可以说是我们最常见的两种豆种了,但为什么阿拉比卡咖啡会更为受人青睐呢?那么今天,前街就来分享一下这两者之间到底有什么
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如果有朋友想在前街门店喝到一杯口感醇厚、味道均衡的中深烘咖啡,那前街一般会推荐蓝山,或者有着“小蓝山”之称的巴布亚天堂鸟这两款豆子。 “蓝山和
阅读全文 →咖啡豆分为的三大类:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)、利比瑞卡(Liberica)。因为现在市面上流通比较多的是阿拉比卡和罗布斯塔这两种,所以有小伙伴来私信提问这两种咖啡豆有什么
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冷萃咖啡现在是越来越普遍。我们日常都很忙,忙到去买杯咖啡的间隙都没有。那么,冷萃咖啡就是当下最快获得一杯咖啡的方式。冷萃的发酵香气与清凉感让人瞬间舒畅,就算是到了秋冬季节,也让人想起它的味道。你只需花
阅读全文 →我们知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡这名字怎么来的吗?咖啡的命名是有很多种,有以产国、产区来命名,也有以庄园来命名,而瑰夏是咖啡的品种名。瑰夏指的是一种咖啡品种,英文叫Geisha/Ge
阅读全文 →据我所知许多新入坑的咖友都有一个困扰:「我究竟买哪种豆子做手冲咖啡好??」『哪支豆子适合我?』『哪些咖啡豆适合手冲?』对资深过来人来说,这一点都不难。但对于刚接触的咖啡小白来说,就略显复杂了!咖啡馆里
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更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)铁皮卡咖啡品种(Typica Varietal),是阿拉比卡咖啡品种中的一种,也翻译成帝比卡或铁比卡,人们最早发现的咖啡品种就是
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有很多朋友私信前街,想让前街介绍一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大产区中比较有特色的咖啡豆,为此前街给大家推荐了10款不同产国的咖啡豆。 1、前街咖啡(FrontSt
阅读全文 →如果你每天都要喝咖啡,那么肯定需要提前屯好足量的口粮,也就是便宜却好喝的咖啡豆。这里为了让大家不花“冤枉钱”,精选各大产区最有当地风味代表的豆子, 咖啡小白应该如何挑选咖啡豆?前街经常会碰到客人问:
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如果你在咖啡圈混迹已久,那么你应该多少有听到这样的一句话:“瑰夏,就是耶加雪菲Plus,就是大号的耶加雪菲!”很多刚入门的朋友经常容易因此产生误解,认为“瑰夏就是耶加雪菲”。但实际上并非如此,瑰夏和耶
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作为世界第一咖啡产国的巴西咖啡有什么特点呢?巴西作为美洲豆,其口感比较平衡,酸度低,口感比较醇滑,用来作拼配意式豆很合适。所以,前街的基础拼配豆、精品拼配豆和商业拼配豆都是用巴西豆来作基础豆。
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包括前街在内,许多朋友对于“甜”可以说是没有任何的抵抗力,即便是咖啡,也会追求比较甜的。所以经常会有朋友在购买咖啡豆时,会提出想要甜一些的咖啡豆。但这也让不少朋友感到不解,他们在尝试了朋友或咖啡师口中
阅读全文 →作为世界第一咖啡产国的巴西咖啡有什么特点呢?巴西作为美洲豆,其口感比较平衡,酸度低,口感比较醇滑,用来作拼配意式豆很合适。所以,前街的基础拼配豆、精品拼配豆和商业拼配豆都是用巴西豆来作基础豆。巴西咖啡
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拼配咖啡和手冲单品咖啡,是两个最常见的行业名词,分别指代不同的咖啡豆种类。拼配咖啡就是将两个或两个以上产地的咖啡豆组合的配方,通常用于意式咖啡机,所以为了凸显油脂感和醇厚度,一般采用中度或深度烘焙,让
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先可以告诉大家,挂耳咖啡是黑咖啡的一种。提前将咖啡豆研磨成粉装入滤袋中,利用热水萃取出咖啡里的风味物质,从而得到一
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就来介绍六款热门且独具产区特色的单品咖啡豆。前街咖啡(FrontStreet
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