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前街曼特宁作为醇厚咖啡的代表之一，通常喜爱的朋友会欲罢不能，不喜欢的却嗤之以鼻。下面前街聊聊这支如此“个性化的”的咖啡豆。印度尼西亚咖啡发展印度尼西亚的咖啡种植历史悠久，根据相关记载，印尼的咖啡史要追
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前街咖啡介绍：非洲 、中南美洲、 亚洲及海岛的咖啡风味特点 非洲豆风味：其中的埃塞的前街花魁咖啡、前街耶加雪啡咖啡橘香和花香比较明显，风味明亮透彻；肯尼亚的前街小番茄咖啡则有浓郁的莓果香，还有乌梅汁与
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更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）就来介绍六款热门且独具产区特色的单品咖啡豆。前街咖啡（FrontStreet
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咖啡属于舶来品，每个人喝咖啡都有不一样的目的，有的人是在享受小资生活，有的人依赖咖啡因，还有的人喜欢咖啡的味道。前街就来盘点一下那些懂咖啡的人必喝哪一款咖啡。手冲咖啡毫无疑问是当今世界流行的咖啡制法。
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一般来说，摩卡壶美式意式以及拿铁咖啡豆的选择标准是中深烘，油脂多以及醇厚低酸，也只有这样，才可以和牛奶很好的融合在一起，可选的方向就是意式拼配豆或者是单一产区的SOE咖啡豆，那么，根据众多消费者的购买
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在前街门店，总有客人一来就明确表达自己的需求：“有没有不酸且味道重一点的咖啡？” 这时，前街咖啡（FrontStreet Coffee）咖啡师往往会给出两种选择：巴西和曼特宁。当为其说明二者的风味区别
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曼特宁咖啡的由来我们可以发现，许多能说得上名字的单品咖啡名称，一般都是取自咖啡豆的产区、地名、品种或者是生豆处理商的名字，而“曼特宁”的命名比较特别，要从一个有误会的故事说起。上世纪二战期间，日本军队
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意式咖啡固然好喝，但是并不是所有的家庭都能有资金有空间能拥有一台意式咖啡机。所以，更加多的小伙伴是在家里拥有摩卡壶，摩卡壶方便快捷，只需要装好热水和咖啡粉，然后放置在加热装置上就等着喝咖啡了。 但是，
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瑰夏咖啡属于阿拉比卡品种的一员，起源于非洲埃塞俄比亚地区。虽然瑰夏品种出自埃塞俄比亚，但却成名于巴拿马。当全世界咖啡迷对瑰夏推崇备至时，一批热爱咖啡的追梦人回到了它的原产地，寻找根源并尝试着在这里种植
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PWN GOLDEN MANDHELING黄金曼特宁 01 | 产区简介 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。曼特宁别称苏门答腊咖啡，北苏门
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瑰夏是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称“艺伎”，有人翻译为“瑰夏”，她的名字蕴含温柔及花香，是一款令人喝了就难以忘怀的咖啡，也是各国竞标与杯测比赛的常胜军，并且获得极高的评价！要说最有代表性的瑰夏，
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曼特宁咖啡是精品咖啡店经常可以见到的一款单品咖啡。相传在蓝山咖啡还没有被发现的时候，曼特宁曾经被视为咖啡中的极品，风靡一时。曼特宁咖啡杯认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能明显的感受到舌
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中国大部分咖啡产于云南省；与缅甸、老挝和越南等咖啡资源丰富的国家接壤。关于云南咖啡的历史，前街之前也介绍过，这里再讲一遍，帮助大家回忆。1904年，法国传教士田德能将一些植物引入云南，希望每天能喝上一
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 随着精品咖啡市场的发展，不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡，但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的，而是需要
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更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee） 随着精品咖啡市场的发展，不少咖啡迷也开始研究如何自己在家进行手冲咖啡，但手冲咖啡并不是一个菜谱就能解决的，而是需要
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或许有朋友知道咖啡豆，但不知道咖啡豆还分意式和单品，其实不难理解，我们常喝的拿铁啊之类的，属于意式咖啡，那咖啡豆也是要用相对应的才可以，不是所有的咖啡豆都可以做意式咖啡的啊。有人会问前街：那要什么样的
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就像不同品种的葡萄会酿造出风味迥异的葡萄酒一样，咖啡豆的品种也是影响最终杯中咖啡风味的关键因素之一。巴拿马的T2722瑰夏就是最好的例子，它因为具备着白色花香、柑橘果韵而备受瞩目。而今天前街要分享的就
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在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意式咖啡已经不感陌生，甚至连路人都能说出美式、拿铁、卡布奇诺这些意式咖啡的名字。但摩卡壶很少用于商业咖啡输出，多用于家用，所以有很多朋友觉得摩卡壶不属于意大利咖啡体系
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咖啡作为日常饮品已经是深入许多人的生活，同时对于许多人而言，咖啡也不再仅仅只是补充咖啡因，咖啡的令人愉悦的产区之味也是人们喜爱咖啡的原因，不同的产区会有不同的味道，耶加雪菲的柑橘花香、巴拿马瑰夏的花茶
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对较少喝咖啡的人来说，点咖啡并不是件容易的事情，Menu（菜单）上琳琅满目的品项看的让人头晕，它们之间有什么差别？美式咖啡就是美国人最喜欢喝的咖啡？美式咖啡和拿铁有什么不一样的呢？今天前街咖啡（Fro
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