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咖啡基础知识｜可可豆和咖啡豆有何区别？咖啡豆可可风味从何而来？推荐黑巧克力可可风味深烘咖啡豆
可可和咖啡是两种不同的植物，味道也不一样。巧克力，原名就叫可可(cacao)，是从可可树上结的果子里取出的种子，这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。成熟的可可果，也就是可可豆荚，颜色从
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阿拉比卡挂耳咖啡包｜挂耳滴滤咖啡是手冲咖啡吗？咖啡控必买五大新鲜烘焙挂耳咖啡盘点
现在使用的是一次性滴滤袋（滴滤咖啡Coffee Drip——挂耳滤纸袋）起源于90年代的日本，它配有单独的迷你滤袋，可以便携地带着，目的是实现随时随地享用优质黑咖啡，是一种便捷式的手冲咖啡，我们一般叫
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苏门答腊咖啡产区｜印尼苏门答腊岛种植哪些咖啡品种？曼特宁咖啡是阿拉比卡精品咖啡豆吗？
苏门答腊是印尼的第二大岛，也是世界的第六大岛，足足有台湾岛的十三倍大！这里之所以会种植咖啡，主要是因为过去荷兰东印度公司，为了供应递增的咖啡需求，并且增加殖民利益，加上苏门答腊岛本身处环太平洋火山地带
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深烘焙咖啡豆推荐｜印度尼西亚咖啡豆三大产区在哪？苏门达腊咖啡特色是什么？曼特宁是咖啡品种吗？
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）喜欢喝咖啡的人一定都喝过印尼咖啡，印尼整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛（Sumatra）、苏拉威西岛（Sulawesi）
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亚洲咖啡豆｜印度尼西亚知名的三大咖啡代表是什么？印尼咖啡具备哪些风味特征？
印度尼西亚的咖啡是以其香醇浓郁的风味与口感而出名的，而且酸度极低。有着焦糖、黑巧克力般的甜与回甘，使得日本人对这种咖啡有着近乎痴迷的执着。印尼咖啡是亚洲的主要咖啡产国，更是全球咖啡产量排行前列的产国，
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SOE浓缩咖啡｜SOE单品浓缩该怎么喝？适合新手入门做意式好喝的中烘焙SOE咖啡豆推荐
何为SOE浓缩咖啡？SOE是什么？“SOE”，其实就是“Single Origin Espresso”的缩写，翻译过来即为：“单一产地浓缩咖啡”。即强调单一产地并以其制作的浓缩咖啡，与拼配相比，单一产
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埃塞俄比亚西达摩班莎Elto coffee咖啡豆｜西达摩Elto埃托咖啡豆的介绍以其风味特点
如果说近几年埃塞俄比亚精品咖啡圈中，有哪些绕不开的名字，那么前街认为，Alo Coffee 的 Tamiru 与 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。无论是在国际赛事
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咖啡豆种类｜单品豆和拼配咖啡豆哪种适合摩卡壶冲煮？摩卡壶玩家入手的高品质中深烘咖啡豆推荐
单品豆通常来自单一地区与庄园的咖啡豆，单品豆通常有自己的特色香气与口感，也就是人们常说的产地风味，当把单品豆做成浓缩咖啡，它会有另外一个名字：SOE。 SOE是Single Origin Espres
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日式冰手冲教程｜做冰手冲咖啡是先放冰还是后放冰？咖啡冰冲的咖啡粉 水 冰块的比例是多少？
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）前些日子有客人询问到，“你们的冰手冲咖啡是怎么冲的，先加冰和后加冰有区别吗？”本期前街就做一次实验来对比一下，希望能
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espresso种类｜单品浓缩SOE咖啡特点是什么？适合新手购买的价格实惠的精选SOE单品咖啡豆推荐
我们经常到咖啡店点单时，不少咖啡师会推荐到“要不要试一试我们的SOE呢？”，来前街喝咖啡的一些客人也主动询问起是否有SOE咖啡。所谓“SOE”，就是Single Origin Espresso，指采用
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咖啡机品种｜常见的家用咖啡机有哪些种类？推荐能做美式奶咖的高性价比的家用意式咖啡豆
咖啡机的出现，促使人们的生活更加便利，口耳相传、互相推荐，不论居家、办公、或是商业用途，都能看到咖啡机的踪迹，咖啡机的功能、款式、冲煮方式等也因此不断被改良进化。从1818年世界上第一台咖啡机诞生，至
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花果香风味单品豆推荐｜西达摩日晒花魁浅烘好还是中烘好？花魁咖啡豆适合手冲还是意式？
随着这几年的酸味咖啡的“兴起”，相信大家都听过花魁这支咖啡，光听名字就觉得不简单，明亮的柑橘、莓果调性，果汁般的愉悦酸甜更是让人记忆深刻。这篇文章就来认识一下花魁咖啡吧。花魁一举成名2017年，埃塞俄
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哥伦比亚咖啡豆｜ 哥伦比亚麦德林 惠兰各大咖啡豆产区及风味特点介绍
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）如今，哥伦比亚是世界上阿拉比卡咖啡豆产量排名第二的国家，哥伦比亚咖啡以其独特的风味和每一杯咖啡都散发出的温和而浓郁的香气而闻名于
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Arabica Coffee｜什么是阿拉比卡咖啡？推荐8款酸度不明显有回甘的高性价比精品手冲咖啡豆？
阿拉比卡是什么国家的咖啡品牌吗？阿拉比卡是咖啡品种的名称，并且，它是一个很常见的咖啡品种名称。“采用100%阿拉比卡咖啡豆”“精选阿拉比卡咖啡豆”……日常我们在购买各类咖啡产品的时候，包装上总会写有「
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西达摩精品咖啡特色标志性风味 埃塞俄比亚西达玛产区咖啡豆品种等级
说到埃塞俄比亚咖啡，前街相信很多朋友会第一时间想到的是水洗耶加雪菲咖啡，因为耶加雪菲咖啡那明亮的柠檬酸、柑橘调，花香的清新让人回味无穷。这很容易让人误以为埃塞俄比亚就只有耶加雪菲这么一个产区或者说只有
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西达摩日晒花魁｜埃塞俄比亚西达摩咖啡产地有哪些特点？花魁咖啡豆风味特征是什么？
前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，常常是精品咖啡粉丝优先选择的产区，尤其是耶加雪菲和西达摩。那么这篇文章前街就带大家了解下埃塞著名咖啡产区——西达
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西达摩Sidamo日晒花魁咖啡豆｜埃塞俄比亚咖啡产区有哪些种植特点？西达摩古吉罕贝拉花魁怎么冲出水果风味？
前街埃塞俄比亚咖啡豆的风味以优雅的花香、柑橘、柠檬、热带水果气息，果茶般的口感闻名于世，常常是精品咖啡粉丝优先选择的产区，尤其是耶加雪菲和西达摩。那么这篇文章前街就带大家了解下埃塞著名咖啡产区——西达
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世界咖啡产地｜各咖啡产国的著名咖啡豆是哪些 咖啡品种风味口感特色是什么 咖啡分级制度介绍
一、巴西 (南美)自1960以来，巴西咖啡种植一直位居世界榜首，年均产量为2460万袋(每袋60公斤)。根据美国农业部2002年11月报告，巴西咖啡的实际产量2002年应该为5160万袋。巴西是世界最
