前街咖啡为你检索到以下与「圣保罗」相关的内容
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）就来介绍六款热门且独具产区特色的单品咖啡豆。前街咖啡（FrontStreet
阅读全文 →
一杯巴西咖啡常从坚果、可可和焦糖方向展开，酸质不像部分非洲豆那样突出，入口圆润，甜感停留时间较长。它适合想喝到清楚风味、又不希望酸感过于跳脱的人，也能在手冲、意式和奶咖之间灵活切换。巴西幅员辽阔，咖啡
阅读全文 →
随着近几年兴起的第三波精品咖啡文化，有越来越多的人钟情『单品咖啡』。所谓的『单品咖啡』指的是来自单一产区的咖啡豆，通常也意味着品质更高的咖啡，在烘焙上会针对产地和品种特色进行调整，以原汁原味地呈现咖啡
阅读全文 →
摩卡壶刚被发明出来的时候，并没有单阀双阀之分。摩卡壶制作以风靡全球近百年，是因为它改变了女性不能在咖啡馆喝咖啡的规定，也让更多人在家就能通过蒸汽压力快速萃取出浓度极高的咖啡，媲美当时非常贵非常大型，同
阅读全文 →
家里没有浓缩咖啡机怎么萃取出浓缩咖啡，有不少小伙伴问到前街。有！外形帅帅气的摩卡咖啡壶最适合不过了，摩卡咖啡壶通过高温煮制产生压力，通过虹吸原理把水从下壶吸到上壶。因为设计关系，摩卡壶每次煮制的咖啡量
阅读全文 →
摩卡壶刚被发明出来的时候，并没有单阀双阀之分。摩卡壶制作以风靡全球近百年，是因为它改变了女性不能在咖啡馆喝咖啡的规定，也让更多人在家就能通过蒸汽压力快速萃取出浓度极高的咖啡，媲美当时非常贵非常大型，同
阅读全文 →
咖啡豆生长地的土壤、海拔与气候，在中深烘焙和摩卡壶的加压萃取下，会展现出非常鲜明的产区个性。不同地理带的咖啡生豆结构各异，经过美拉德反应与焦糖化阶段后，释放出的风味重心大不相同。了解各大洲的风土底色，
阅读全文 →
摩卡壶刚被发明出来的时候，并没有单阀双阀之分。摩卡壶制作以风靡全球近百年，是因为它改变了女性不能在咖啡馆喝咖啡的规定，也让更多人在家就能通过蒸汽压力快速萃取出浓度极高的咖啡，媲美当时非常贵非常大型，同
阅读全文 →
提到咖啡，就一定绕不开巴西，毕竟目前巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，占全球三分之一咖啡产量，因此拥有“咖啡王国”的称号。这得益于巴西土地广阔，虽然国土大多数为平原，整体海拔不高，但其土壤肥沃，国家工业基础雄厚，使得该国农业发达。一直以来，巴西咖啡的特别并非似埃塞俄比亚那样包含水果风味和果酸，导致了巴西咖啡豆在风味上略显平淡，多用于在拼配咖啡里，这也是过去巴西咖啡产业工业化时并不重视咖啡豆品质有
阅读全文 →
在家里，我们最常用到三种咖啡机：意式浓缩咖啡机、美式滴滤咖啡机、胶囊咖啡机，其中前两者出现的频率最高，因此很多人会询问什么咖啡豆适合这两种机器。我们先来讲讲这两种机器有什么特点和区别。什么是意式咖啡机
阅读全文 →
要说醇厚咖啡的佼佼者，那必定是归前街黄金曼特宁莫属，前街黄金曼特宁通过四次人工筛选瑕疵豆，而留下来的优质咖啡豆才可以送去处理厂加工处理，因此洗掉了不好的杂味泥土味，喝起来更加干净，但又保留了印尼特有的
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近天气开始闷热起来，无论室内室外，一杯冰咖啡犹如夏日之宝。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供，小小的挂耳咖啡包也可以
阅读全文 →
在家里，我们最常用到三种咖啡机：意式浓缩咖啡机、美式滴滤咖啡机、胶囊咖啡机，其中前两者出现的频率最高，因此很多人会询问什么咖啡豆适合这两种机器。我们先来讲讲这两种机器有什么特点和区别。什么是意式咖啡机
阅读全文 →
最近，很多在前街线下门店买豆的客人朋友目标十分明确，不是点名要黄波旁或红波旁，就是两个一起要，数量非常之多，可以说是完全和波旁家族杠上了。 而他们的目的也十分简单，就是想对比一下，不同颜色的波旁之间究
阅读全文 →
更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）最近天气开始闷热起来，无论室内室外，一杯冰咖啡犹如夏日之宝。而冰咖啡不一定只有咖啡店才能提供，小小的挂耳咖啡包也可以
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
