前街咖啡为你检索到以下与「什么是QGrader值得考吗」相关的内容
“如果想要感受更全面的风味的话,那前街建议手冲咖啡最好是喝热的。”这是每当客人朋友在对着咖啡该选择冰冲还是热冲而犹豫的时候,前街会给出的一个提议。 关于手冲为什么要喝热的,前街之前有分享过几次原因,但
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同一套手冲器具,在不同时间端起,适合的咖啡风格并不相同。赶着出门的早晨,需要香气明快、入口有活力的杯子;工作间隙适合清爽而不扰神的味道;到了周末,则可以选择层次丰富、值得慢慢等温品尝的豆子。先想象这杯
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同一套手冲器具,在不同时间端起,适合的咖啡风格并不相同。赶着出门的早晨,需要香气明快、入口有活力的杯子;工作间隙适合清爽而不扰神的味道;到了周末,则可以选择层次丰富、值得慢慢等温品尝的豆子。先想象这杯
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无论你喜欢怎样的烘焙风格和冲泡方式,前街认为参考一些购买咖啡的小窍门是值得且必要的。首先第一点,也是最重要的,就是要购买新鲜烘焙的咖啡豆,选择产品要有清楚标示烘焙日期(不是有效日期或保质期)、有品牌信
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更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)你喜欢冰拿铁的冰凉口感、带有咖啡的醇厚与牛奶的香甜,但却没有咖啡机吗?本文教你用爱乐压,只要遵照十步骤就可以做出简单
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众所周知,咖啡的冲煮方式许许多多,除了传统的那些讲究雅、稳、柔的注水方式以外,还有一些相对粗犷,但趣味性和观赏性都很高的花式玩法。例如今天前街要分享的「一刀流龙卷风」,就是很多新手朋友在入门时非常喜欢
阅读全文 →相信大家都知道,为了让咖啡豆的风味与香气能有效释放,必须要经过高温烘焙,并依据生豆的特性,选择适合这支咖啡的烘焙度,有时候即便完全相同的豆子也可能因烘焙程度的深浅差异,而产生完全不同的咖啡风味。值得注
阅读全文 →如果你第一次接触精品咖啡,一定会听到一个叫做「耶加雪啡」的名字,它向来以干净透亮的口感和柑橘柠檬酸的风味出名,并成功让无数人入坑花果香咖啡。而要说哪种耶加雪啡最值得购买,那必定是好喝且不贵的前街水洗果
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咖啡豆的选择,可以从杯子要陪伴你的时刻开始。早上需要清爽醒脑,早餐时希望咖啡与食物相处自然,午后则可能想喝一杯香气丰富、值得慢慢感受的手冲。到了炎热天气,冰咖啡又需要明亮、轻快的味道。先想象每天会怎样
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不管是清晨唤醒、午后提神,还是居家慢享,选对咖啡豆,就能咖啡馆里的美味搬到回家。今天为大家带来一个全网口碑在线的咖啡豆品牌,并整理了出风味稳定且超值得回购的袋装咖啡豆,让新手不踩雷,老粉也能闭眼囤。口
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经常来前街买咖啡豆的客人,有时候会问有没有适合在家里使用的懒人咖啡机,最好价格不要太高,这时前街会说:可以了解一下美式滴滤咖啡机! 在一众家庭用户里,美式滴滤咖啡机的“风评”极具两极分化,很多人认为它
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美式黑咖啡的豆子,不必只围绕酸苦来判断,更值得观察的是它在具体时刻能否喝得舒服。赶着出门时,香气要来得直接;上午办公时,清爽感有助于保持口腔明亮;午后加冰后,则需要风味仍然有辨识度。先想象自己会怎样喝
阅读全文 →好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件,那如何来挑选咖啡豆呢,好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大值得买的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多红波旁巴西咖啡的风味不算出众,低酸度,但咖啡产量大,
阅读全文 →好的咖啡豆是做一杯好咖啡的必要条件,那如何来挑选咖啡豆呢,好的咖啡必须先从源头上抓起。下面就来了解下全球十大值得买的咖啡豆吧!1 、巴西:前街喜拉多红波旁巴西咖啡的风味不算出众,低酸度,但咖啡产量大,
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在上上个星期,前街跟大家探讨了“用多少度的水冲咖啡最好喝”这个问题。在推文中前街有详细提到,水的温度并非能够决定咖啡好喝与否的唯一参数,咖啡的研磨度、萃取时间等其它参数也十分重要。即便你使用的水温再怎
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最近有朋友在前街门店询问了一个关于咖啡粉研磨的问题,具体内容就是网上有个“神奇”的操作,说能让200块的磨豆机磨出2000块的效果,他想知道这个操作是否真能有这么神奇的功效。 前街也很好奇,于是打算打
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很多原本使用手磨的朋友都购置了一台电动磨豆机来研磨咖啡豆,目的就是为了解放双手,不再需要进行枯燥的磨豆过程。但电磨不同于手磨,在使用时要注重非常多的细节。一个不注意,就容易缩短磨豆机的寿命,让研磨质量
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一、巴西 (南美)自1960以来,巴西咖啡种植一直位居世界榜首,年均产量为2460万袋(每袋60公斤)。根据美国农业部2002年11月报告,巴西咖啡的实际产量2002年应该为5160万袋。巴西是世界最
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新手入门咖啡不知道怎么选?琳琅满目的咖啡豆品种使新手选咖啡豆产生了不少的纠结。前街咖啡(FrontStreet Coffee)上架的豆子中就有50多种,很多小伙伴来到前街的门店问得最多的是新手入门咖啡
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昨天有朋友在购买咖啡豆的时候跟前街反映,说他冲出来的咖啡偶尔会带有淡淡的咸味,问说这是否属于正常的现象。讲道理,虽然平常我们在提及咖啡的味道时仅围绕着酸甜苦,但实际上咖啡里也会有咸味的存在。因为咖啡豆
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