前街咖啡为你检索到以下与「连锁」相关的内容
更多精品咖啡知识,请关注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡行业是在一直不断的发展的,无论是制作方式还是咖啡品种等方面,只有一直创新进步才能够在日新月异的新社会时代,持续刷存在感而避免
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众所周知,并非所有人都能够接受咖啡的苦,即便对于成年人来说,不喜欢的味道就是不喜欢。于是,为了能让咖啡的苦味不那么突出,为了能让咖啡更好入口,人们便将各种能够调和苦味的食材加入进咖啡里。除了我们熟悉的牛奶和糖以外,炼乳也是中和咖啡苦味的“常驻选手”。像是越南的滴滴咖啡,就是加入了大量炼乳来减缓苦味的咖啡知名代表作。但很可惜,今天前街要分享的并非越南咖啡,而是一款产自于西班牙的地方特色咖啡—「Caf
阅读全文 →上个周末,有客人携朋友前来喝咖啡,进门便向前街下单说道,“给我一杯冰美式,可以做成Long Black吗?”。听完这个特别的要求,前街直接告诉对方,不能呢!此时这位客人却疑惑起来,“为什么你们不卖Lo
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“一杯加入了大量牛奶的意式咖啡”,就是我们对于“拿铁”一词的普遍理解。但很多朋友发现,并不是所有名为“拿铁”的产品都会带有咖啡。 比如我们经常能在咖啡店见到的:抹茶拿铁、焙茶拿铁、红丝绒拿铁、阿华田拿
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牛奶,可以说是意式咖啡里最常见的浓缩“伴侣”。因为多点牛奶少点牛奶都能与浓缩咖啡组合出一款全新的产品,所以截止至今,意式咖啡体系里有着众多不同的牛奶咖啡。而就在一众意式奶咖里,前街对一款名为Corta
阅读全文 →如今咖啡馆里菜单上的饮品丰富多样,为了迎合更多人的口味,往咖啡中添加各种奶制品、风味糖浆也是十分常见。那么你又是否听过咖啡加炼乳呢?加炼乳是为了掩盖咖啡中的浓苦味在越南当地,大街小巷都会飘着咖啡的香气
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想来小伙伴们对「摩卡」这词并不陌生吧,但是在第三波乃至第四波精品咖啡浪潮下的摩卡咖啡,似乎越来越难在菜单上找到它的身影了。这不巧了,岁末年关前街翻出了陈压已久的巧克力酱,让前街做杯摩卡咖啡再和大家细说下关于「摩卡咖啡」的前世今身。摩卡咖啡是啥?摩卡咖啡是一款由浓缩咖啡、牛奶与巧克力酱调配而成的咖啡。“摩卡”之名其实来源于也门摩卡港。从15世纪开始的300多年里,它是也门红海边上输出的一个主要商业港
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在「想让咖啡浓一点能多萃一会吗?」这篇文章里前街提到,如果我们在点单的时候想让意式咖啡的浓度更高一些,可以向老板提出加个shot的要求。但最近前街发现,很多客人对于shot的理解依旧停留在以前的时候,因为常常会出现一口气想要加2个shot的客人。现如今的shot不同以往,即便是咖啡因耐受圣体,也会因为如此高的浓度(3个shot)而睁眼到天明。那么为了防止这种情况频繁发生,今天前街就来重新分享一下,
阅读全文 →很多小伙伴因为肠胃无法完全消化乳制品中的乳糖成分,在饮用以后容易产生不良的消化反应,所以无缘于常规的牛奶咖啡。但没关系,既然乳糖不耐受,那我们只要选择不含乳糖的“奶咖”就好啦~例如燕麦拿铁,就是使用不
阅读全文 →不知大家是否有留意到,如今许多咖啡店里的菜单都增加了“换SOE”的选项,还有的提供好几款SOE选择。相信有不少朋友已经开始好奇这几个字母到底意味着什么?先读懂SOE的概念SOE是Single Orig
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无论是在什么领域,带有花香的事物总是显得那么独特,既因为花香的芬芳能够治愈人心,又因为花作为一个别致的情感载体,能够引发共鸣。即便是咖啡,也是一样的道理。咖啡里也会产生花香,同时花香也是大多数咖啡迷追求向往的味道。但就像其它事物一样,花香在咖啡里也属于是珍稀风味,并不是所有的咖啡都会带有花香。很多朋友常常在后台私信前街,应该如何冲出咖啡的花香风味。而这样的前提是我们必须要使用一支具备花香属性的咖啡
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对于咖啡风味有要求的小伙伴肯定会选择现磨咖啡。想要自己冲的话,一个磨豆机是必不可少的。打开某网购平台搜索“磨豆机”,你能看到从22元到71271元的价格区间,这相差3239.6倍的价格,虽然与最近几天
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对于咖啡风味有要求的小伙伴肯定会选择现磨咖啡。想要自己冲的话,一个磨豆机是必不可少的。打开某网购平台搜索“磨豆机”,你能看到从22元到71271元的价格区间,这相差3239.6倍的价格,虽然与最近几天
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众所周知,并非所有人都能够接受咖啡的苦,即便对于成年人来说,不喜欢的味道就是不喜欢。于是,为了能让咖啡的苦味不那么突出,为了能让咖啡更好入口,人们便将各种能够调和苦味的食材加入进咖啡里。除了我们熟悉的
阅读全文 →相信不少咖啡爱好者都是从速溶咖啡开始,随后鼓起勇气步入星巴克门口,却被菜单吓到了,幸好的是,看到了熟悉的美式咖啡。比起热美式咖啡,冰美式咖啡更受欢迎。不管是冬日还是夏日的到来,一杯冰美式咖啡都能为饮用
阅读全文 →无论是在什么领域,带有花香的事物总是显得那么独特,既因为花香的芬芳能够治愈人心,又因为花作为一个别致的情感载体,能够引发共鸣。即便是咖啡,也是一样的道理。咖啡里也会产生花香,同时花香也是大多数咖啡迷追
阅读全文 →更多精品咖啡知识,请关注微信公众号:前街咖啡(FrontStreet Coffee)随着咖啡精品化的进程,SOE也逐步火了起来,那么SOE是什么呢,SOE咖啡会比拼配咖啡好喝吗?现在前街咖啡(Fron
阅读全文 →无论是哪个季节,美式都是咖啡店里点单率最高的饮品,冬日里喝热美式口感温暖香醇,夏天喝冰美式清爽可口。那么这款火遍大街小巷的饮品是如何制作的呢?请随前街来了解一下它。美式咖啡是美国人发明的吗?美式咖啡的
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最近前街发现,咖啡圈里又开始流行起一款奇特的饮品,非常有意思!叫做「干姜美式」,它会用到干姜水(气泡水)来进行制作。干姜水(气泡水)是一种拥有着干姜味道的气泡水。喝起来既有干姜独特的辛辣,同时又有气泡
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