水洗咖啡豆优缺点｜咖啡生豆水洗处理过程是什么？水洗豆如何烘焙？非洲产区好喝的水洗单品豆推荐

大家对于咖啡的需求日益旺盛，咖啡豆每年的世界产量高达84亿公斤，产量相当惊人。对于咖啡而言，前街认为影响咖啡风味的因素除了品种、产地、种植方式之外，还有一个重要的过程：咖啡豆处理法，不同的处理法咖啡豆

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冰咖啡家庭做法｜好喝的冷萃咖啡粉水比是多少？适合新手入门的中浅烘焙冷萃咖啡单品豆有哪些推荐

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）夏天将至，很多小伙伴都喜欢制作一些冰酿咖啡，其中冷萃咖啡是简便，也是大家居家都可以做一款冰咖啡！那么冷萃咖啡有特定的

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拒绝玄学！如何从手冲粉坑中发现问题？

很多人喜欢拍下冲好的粉坑图片，留言给前街：“这样冲的咖啡好喝吗？” 一杯咖啡最终的味道有七成是受咖啡豆自身的影响，有三成来自于水和多个关键参数，正因如此，经常会有人说：只要咖啡豆好，确保新鲜，随便冲都

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拒绝玄学！如何从手冲粉坑中发现问题？

很多人喜欢拍下冲好的粉坑图片，留言给前街：“这样冲的咖啡好喝吗？” 一杯咖啡最终的味道有七成是受咖啡豆自身的影响，有三成来自于水和多个关键参数，正因如此，经常会有人说：只要咖啡豆好，确保新鲜，随便冲都

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如何确定手冲咖啡豆研磨度粗细（粗幼） 咖啡磨豆机刻度怎么调整？

在手冲咖啡的参数中，前街认为研磨度是最难把握得住的。它不像水温、粉水比那样有直观的数据，也不像手法那样能用勤能补拙。因此，很多初学者都被研磨度所难倒了。因此前街教给大家介绍一下如何抓准研磨度。首先，我

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挂耳咖啡优缺点｜挂耳咖啡是黑咖啡吗？喝挂耳滤泡咖啡的好处是什么？挂耳咖啡风味有哪些？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）首先可以告诉大家，挂耳咖啡是黑咖啡的一种。提前将咖啡豆研磨成粉装入滤袋中，利用热水萃取出咖啡里的风味物质，从而得到一

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你可能对“拼配咖啡豆”的误解有点多......

前街发现，大部分朋友对“拼配咖啡豆”都存在着一定的误解。例如像是“拼配豆是意式专用”、“拼配豆的风味不如单品”等，大致的意思就是拼配豆并不是一个很好的选择，不如单品，只能用在意式。那么事实果真如此吗？

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美式咖啡豆推荐｜美式咖啡的正确喝法是什么？喝热美式咖啡可以加糖加奶吗？

打开手机，经常能看到一些明星的跟拍照出现一杯黑黑的饮品，那就是传说中的美式咖啡。有一些好奇的小伙伴会问到美式咖啡是黑咖啡吗？是的，美式咖啡是黑咖啡的一种，而且美式咖啡是咖啡馆里除牛奶咖啡之外，最受欢迎

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水洗咖啡如何冲出丰富层次感？

前不久，前街门店迎来一位水洗豆的铁粉，曾经买过很多水洗处理的咖啡，但奈何自己在家就是冲不出层次感，于是询问前街有没有什么技巧或建议。那么今天我们就来探讨一下水洗咖啡的冲煮方案吧。 什么是水洗咖啡？

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低因咖啡豆特点｜低因咖啡从何而来？decaf coffe和普通咖啡有何区别？无咖啡因咖啡怎么做？

随着人们对健康的追求，因此也有不少打着无糖低脂旗号的饮品出现在大家的生活里，而咖啡作为世界三大饮料之一自然也不例外，也推出了低咖啡因咖啡，也就是目前咖啡店内常见的低因咖啡，那低因咖啡有什么特点呢？那接

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咖啡处理｜什么是水洗咖啡？咖啡豆水洗处理的过程是怎样的？水洗豆具有哪些特征？水洗咖啡如何冲煮才好喝？

前不久，前街门店迎来一位水洗豆的铁粉，曾经买过很多水洗处理的咖啡，但奈何自己在家就是冲不出层次感，于是询问前街有没有什么技巧或建议。那么今天我们就来探讨一下水洗咖啡的冲煮方案吧。什么是水洗咖啡？咖啡中

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没有工具，怎么冲咖啡好喝？

春节将至，大家的心或许已经飞奔回家，无心工作，但对很多人来说，喝咖啡的习惯是雷打不动的，于是开始陆陆续续地囤咖啡。 若你购买的是挂耳咖啡，固定的粉量和滤袋能解决绝大多数的冲泡问题。 但如果你想亲手冲咖

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挂耳咖啡起源故事｜挂耳咖啡和黑咖啡有何区别？挂耳咖啡冲泡原理是什么？滤泡咖啡包有哪些特点？

现在咖啡挂耳包在市场上日渐流行，越来越多的人开始认识到单品咖啡带来的风味乐趣。从速溶咖啡直接加热水搅拌一下就能喝到挂耳咖啡挂在杯子上用热水冲煮一杯咖啡，快捷的同时又能享受着过程，在工作累了的时候冲上一

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挂耳咖啡袋｜深烘焙巴西挂耳黑咖啡酸度如何？曼特宁耶加雪菲巴西挂耳咖啡怎么冲？

随着精品咖啡潮流的兴起，咖啡文化得到不断的传播，不论是咖啡器具还是咖啡豆的销售量都在不断上升。前街作为一家专注于精品咖啡的店，除了为每一位客人冲煮出一杯美味的咖啡外，更想做得的是传播咖啡文化，如果大家

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埃塞G1咖啡豆介绍｜耶加雪菲水洗果丁丁手冲咖啡冲煮参数是什么？新手友好高性价比精品手冲豆推荐

咖啡人人都喜欢喝，有些人喜欢喝热的，冲泡一杯出来后，就一下喝完了；也有人喝一半后，剩下的一半凉了再喝；也有人是从热喝到冷的。具体哪种喝法好喝呢?这得看个人的口味了，具体来说呢，咖啡也是饮品的一种，热的

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意式咖啡制作图解｜意式浓缩咖啡机的工作原理是什么？哪些因素会影响意式浓缩咖啡的味道口感？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）意式浓缩咖啡给人的大多数印象是又苦又涩，能出现这种情况的，很可能是制作的流程出现了问题。这时，就会有人问道前街咖啡（FrontS

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soe拿铁口感特点｜ SOE咖啡豆和手冲单品豆的关系与区别是什么？ 拼配浓缩咖啡与单品浓缩咖啡哪种好喝？

更多精品咖啡知识，请关注微信公众号：前街咖啡（FrontStreet Coffee）有人认为，单品（单一产区）咖啡豆制作的意式浓缩咖啡（SOE/Single Origin Espresso」就一定要比

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PWN黄金曼特宁口感特点｜手冲印尼曼特宁咖啡为何会酸？曼特宁是咖啡品种吗？曼特宁风味从何而来？

有一些不喜欢酸味又刚接触单品咖啡的伙伴到了咖啡馆的时候跟咖啡师说：“我要一杯不酸的手冲咖啡。”这时，咖啡师一般都会推荐到曼特宁咖啡豆。待冲煮好了，喝下第一口之后，得到的答复都是苦，甚至还会有人想要加糖

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意式奶咖拼配豆推荐｜澳瑞白和馥芮白区别大吗？咖啡新手如何自制星巴克馥芮白？

更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）说到瑞幸澳瑞白和星巴克馥芮白这俩款咖啡，其实它们俩都是指的一款咖啡—Flat white。这是一款澳洲发明的咖啡饮品，是由浓缩咖

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挂耳咖啡品牌推荐｜是谁发明挂耳咖啡包？挂耳咖啡特点是啥？怎么在家用挂耳包冲泡冰咖啡？

同一支豆子，新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别，因为咖啡磨成粉了以后，自然香气会消失很快，当然前街也有不少老客户是要求磨好粉发货的，一般这种时候前街是建议要尽快饮用完。当然，挂耳相对手冲来说，是

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