前街咖啡为你检索到以下与「等级」相关的内容
曼特宁咖啡豆可以说得上是印尼咖啡豆招牌，很多时候曼特宁这三个字就代表着优质的印尼咖啡豆。不少咖啡也将曼特宁作为印尼咖啡，甚至亚洲咖啡的代表，其风味是浓郁的巧克力、坚果、草本、香料的粘稠调性。曼特宁咖啡
阅读全文 →
咖啡是全世界最热销的饮品之一，由于出口咖啡的国家不同，不同的国家，咖啡的质量、味道、口感也存在一定的差别，那么，哪个国家的咖啡最好呢?1.前街埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡豆产区：西达摩罕贝拉 buku A
阅读全文 →
非洲是咖啡的故乡，也是果酸风味咖啡的重镇。在众多非洲产区中，耶加雪菲和肯尼亚无疑是两颗闪亮的明星——它们都以明亮的果酸著称，但风格截然不同。很多咖啡爱好者在这两款豆子之间反复纠结，今天就把它俩放在一起
阅读全文 →
前街是曼特宁咖啡的忠实粉丝，前街咖啡（FrontStreet Coffee）口粮豆中曼特宁咖啡是热卖的一款。不过，刚开始接触曼特宁咖啡的时候，可能会被其中草药和醇厚的味道给吓住，第一感觉就是：怎么会这
阅读全文 →
一杯耶加雪啡常让人联想到白花、柑橘、茶感和清亮酸质，但产区风土并不是一张固定标签。海拔、品种、处理方式与烘焙都会改写杯中表现。想用合理价格喝到鲜明特色，可以先建立一张产区地图，再判断自己偏爱的香气、甜
阅读全文 →
G1是埃塞俄比亚咖啡生豆的最高等级，前街水洗果丁丁、前街日晒红樱桃、前街卡法森林，以及最受欢迎的前街花魁通通都属于G1，但由于产区不同，处理方式不同，每款咖啡豆也就表现出了风味各异的特点。比如今年新产
阅读全文 →
众所周知，除了品种，咖啡豆还有着非常多种不同的分类方式，所以这让咖啡豆拥有了不少的别名。例如前街经常分享的平豆和圆豆，就是以咖啡豆外观形态来进行分类得到的称呼。除此之外的别称还有很多！如果大家经常有在
阅读全文 →
如果因为工作出差或是外出旅游，那现磨现冲就显得有点不太现实了，或者说比较麻烦，但又想喝到原咖啡味，怎么办呢？那挂耳咖啡就是首选了。相比速溶咖啡，挂耳的可选择口味有很多，从浅烘到深烘，从花果香到坚果调，
阅读全文 →
曼特宁咖啡是来自印尼苏门答腊岛的单一产地咖啡，也是印尼精品咖啡的代名词。与一般的苦咖啡不同，曼特宁咖啡的香气丰富，口感扎实而醇厚，酸度低，十分耐人寻味，因为采用了深度烘焙，既能体会到它绵长的苦韵，还能
阅读全文 →
一直以来，不少媒体一直在渲染中国没有真正的蓝山咖啡，其实这种情况已经2010年有所改观。蓝山咖啡味道醇厚，非常标准的一杯黑咖啡，也因数量较少，因此被称为咖啡之王，一度在国内是比较难购买到，这是事实，也
阅读全文 →
爱喝咖啡的朋友，只要闲下来的时候都想来一杯咖啡，想喝咖啡随时随地都可以喝，因此很多人倾向于购买挂耳咖啡包。因为相比咖啡豆的冲泡，挂耳不仅简单操作，还随冲随喝，无需考虑复杂的工具和参数，只要有热水和一个
阅读全文 →
前街皇后庄园半日晒黄波旁咖啡豆Brazil Fazenda Rainha COE Natural Yellow Bourbon国家： 巴西 烘焙程度: 中度烘焙国家：巴西等级：COE产区：摩吉安娜（
阅读全文 →
蜜处理仿佛是哥斯达黎加咖啡的标签，哥斯达黎加也因此受到大家的关注。咖啡产业在这个国家受到政府的大力扶持和保护。种植历史哥斯达黎加最初是在18世纪后期因商业价值而引进、种植咖啡。1821年哥斯达黎加脱离西班牙独立后，政府为推广咖啡种植，免费发放种子给农民，实行免税政策，更颁布“耕种咖啡可拥有土地”的法令，许多人为此加入种植咖啡的行列，促进了咖啡贸易的发展。为了提高咖啡品质，哥斯达黎加于1830年首次
阅读全文 →
苏门答腊咖啡可以说是醇厚咖啡的鼻祖，它也是曼特宁咖啡的主要产区，不仅风味浓郁，滋味甘醇，既能制成混合咖啡，也能单品饮用。今天前街咖啡（FrontStreet Coffee）就专门围绕这个来自苏门答腊岛
阅读全文 →
哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻
阅读全文 →
耶加雪菲是埃塞俄比亚南部的一个咖啡产区，耶加雪菲咖啡也被认为是世界上最好的咖啡之一。前街了解到，耶加雪菲咖啡也是许多咖啡入门爱好者们最先接触的单品咖啡。 耶加雪菲YirgaCheffe在当地的语言中有
阅读全文 →
印度尼西亚是亚洲最大咖啡产国之一，虽然其特点并非类似埃塞俄比亚咖啡那样有水果风味或花香，但其生产的咖啡风味香浓，口感醇厚，并而此闻名。尤其是曼特宁咖啡，曼特宁咖啡是印度尼西亚最有代表性的咖啡。说到曼特宁咖啡，很多人会以为是一个咖啡品种，但其实曼特宁“Mandheling”是在印度尼西亚苏门答腊岛北部高原的一个少数民族。最初，在第二次世界大战期间，日本占领着印度尼西亚，期间一名日本士兵到当地一家咖啡
阅读全文 →
印度尼西亚自17世纪荷兰人开启了咖啡种植之路，直到今天，印尼的咖啡在国际地位可谓举足轻重。但如果要说印尼哪种精品咖啡最出名，相信很多人会想到苏门答腊曼特宁，那什么是曼特宁呢？味道好不好喝？如何选择高性
阅读全文 →
在当今时代，挂耳和速溶随处可得，但两者给人的印象却完全不同，速溶采取溶解提取技术并加入了糖精和奶粉，所以口味非常单调；挂耳则是采用新鲜烘焙的咖啡豆预先研磨成粉，然后装入滤袋制成，相比速溶，挂耳不仅可以
阅读全文 →第一时间收到豆款上新、手冲技巧、新品特惠与杯测笔记
扫码关注前街咖啡公众号
